Resep Mango Puding
Vhita Hani
5.0
(1 Rating)
Mumpung lagi musim mangga, saya recook resep Chef Yummy tapi saya modifikasi sedikit karena tidak punya gelatin. Saya pakai agar-agar karena lebih mud
Bahan Utama
300 gr mangga
2-4 sdm madu
80 ml whipping cream
140 ml air
5,2 gr agar-agar plain
Topping
Secukupnya whipping cream
Secukupnya kental manis
Secukupnya mangga
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Potong mangga kecil-kecil.
Langkah 2
Masukkan buah mangga dan whipping cream ke dalam blender.
Langkah 3
Beri madu.
Langkah 4
Proses hingga halus, lalu tuang ke dalam panci.
Langkah 5
Campur agar-agar dengan air.
Langkah 6
Masukkan campuran agar-agar ke dalam panci berisi mangga.
Langkah 7
Nyalakan api dan masak sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api, aduk-aduk sampai uap panasnya hilang.
Langkah 8
Tuang ke dalam gelas dessert. Setelah agak dingin, simpan dulu di kulkas selama 3 jam.
Langkah 9
Beri topping whipping cream yang sudah dicampur dengan kental manis lalu taburi potongan mangga dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement