Resep Mango Sago

Langkah 1

Siapkan panci,masukkan 400 ml air, gula pasir dan bubuk nutrijell. Aduk rata dan masak hingga hingga mendidih, setelah mendidih tuang ke dalam wadah dan biarkan hingga mengeras. Setelah jelly mengeras, potong dadu jelly lalu sisihkan.

Langkah 2

Di panci lain, didihkan secukupnya air, tambahkan 2 sdm gula pasir dan masukkan pacar cina/sagu mutiara. Masak hingga matang, setelah pacar cina matang, tuang pacar cina ke dalam air es, kemudian tiriskan dan sisihkan.

Langkah 3

Kupas 1 buah mangga, kemudian potong dadu. Sisihkan.

Langkah 4

Kupas 1 buah mangga, masukkan dalam blender, tambahkan 2 sdm fibercreme dan 100 ml air. Blender hingga halus lalu sisihkan.

Langkah 5

Siapkan wadah agak besar, masukkan potongan jelly, pacar cina yang sudah matang, potongan mangga dan mangga yang sudah di blender.

Langkah 6

Kemudian tambahkan susu evaporasi dan kental manis. Aduk hingga tercampur rata. Tuang secukupnya mango sago ke dalam cup, simpan dalam kulkas hingga dingin. Mango sago siap disajikan.