Siapkan bahan. Cuci dan potong-potong stroberi.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan semua bahan kedalam blender. Campur sampai semua bahan hancur.

Langkah 3

Tuang kedalam gelas yang sudah diberi batu es.

Langkah 4

Langkah 5

Minuman yang pas saat siang hari yang cerah.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Strawberry

Jus Strawberry

Haluskan bumbu dengab cara di ulek hingga halus.

Tambahkan gula merah,gula pasir dan garam. Lalu ulek kembali

Tambahkan irisan daun jeruk,ulek sebentar hingga aroma daun jeruknya keluar.

Lalu masukan kelapa parut kedalam bumbu,sambil di ulek secara perlahan agar kelapa menyatu dengan bumbu.

Terakhir panaskan wajan dan masak bumbu trancam hingga matang. Jangan lupa sambil terus di aduk, Agar bumbu tidak gosong. Setelah kelapa matang dan berubah kecoklatan (tidak kering) matikan api dan sisihkan.

Dalam wadah terpisah siapkan bahan sayuran yang sebelumnya sudah di cuci dan di iris tipis.

Langkah 6

Masukan bumbu kelapa kedalam wadah yang berisi sayuran dan aduk sebentar.

Langkah 7

Terakhir tambahkan Kemangi dan aduk kembali hingga bumbu merata dan trancam siap di sajikan.

Langkah 8

recook chef yummy,ijin modifikasi ya chef. bumbu kelapanya saya masak supaya lebih awet dan gak gampang basi 😊 🙏 #MasakItuGampang

Bahan bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Kelapa

Kubis

Sawi

Timun

Trancam

Siapkan kerang, cuci bersih lalu tiriskan.

Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, jahe, dan lengkuas.

Tambahkan kaldu bubuk, gula pasir, kecap manis, air asam, dan garam.

Aduk-aduk dan  masak sampai matang dan air habis, angkat dan dinginkan.

Siapkan tusuk sate, tusuk kerang ke tusukkan sate.

Langkah 9

Panggang diatas pemanggang. Olesi dengan sedikit minyak, pangang sambil sesekali dibalik. Tunggu sampai agak garing, angkat dan sajikan bersama nasi putih dan lalapan.

Langkah 10

Kuliner khas Sidoarjo Jawa Timur. Menu yang selalu jadi favorit karena kaya gizi. Rasanya yang khas, enak, pedas, gurih, nikmat, dan sehat.

Bumbu halus

Bahan Pelengkap  :

Asam Jawa

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Jahe

Kecap Manis

Kerang

Lengkuas

Minyak Sayur

Serai

Sate Kerang Sidoarjo #JelajahBarat

Campur semua bahan rendaman ikan, aduk rata.

Masukkan ikan dalam bumbu rendaman. Diamkan selama 10 menit.

Kemudian goreng ikan sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, cabe rawit dan garam.

Siram dengan minyak panas, aduk rata. Sajikan dengan ikan goreng.

Enak banget dipadukan dengan sambal goreng tempe labu siam.

Bahan Rendaman Ikan :

Bahan Sambal Bawang:

Ikan

Kunyit

Ikan Kembung Goreng Sambal Bawang

Masukkan ke dalam penyaringan, siram dengan air secara merata, tiriskan dan diamkan selama 10 menit

Siapkan daun pisang kluthuk, masukkan 2 sdm sagu mutiara

Bungkus seperti kipas, semat dengan hekter, sampai selesai pembungkusan

Siapkan langseng, kukus sampai matang kurang lebih 20 Menit

Sajikan, merah putihnya bikin semangat, pastinya

Jajanan masa kecil, kenyal, manis dan gurih.

Sagu Mutiara

Pais Sagu Merah Putih #RoadtoIMY

Rebus air sampai mendidih. Masukkan mi telur, rebus sampai matang tapi jangan sampai over cook. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Campur mie dengan saos tomat, kecap asin, kecap manis dan minyak wijen. Aduk sampai tercampur rata. Sisihkan.

Kocok telur dengan sejumput garam sampai rata. Masukkan kornet, aduk sampai rata.

Tumis bawang putih sampai harum dan matang.

Tuang campuran kornet telur. Biarkan sebentar sampai bagian bawah berkulit. Lalu buat orak arik kornet telur.

Masukkan pakchoy dan daun bawang. Tumis sampai layu.

Masukkan mie, aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Daun Bawang

Kecap Asin

Kornet

Minyak Wijen

Telur

Tomat

Mie Goreng Kornet Telur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan air, asam jawa dan cabe rawit merah. Rebus sampai mendidih.

Sementara iris kasar bawang merah dan bawang putih.

Setelah air rebusan mendidih masukkan irisan bawang-bawangan dan lengkuas, rebus 1 menit.

Masukkan ikan, rebus kembali sampai mendidih dan biarkan berproses selama 10 menit supaya kaldunya keluar.

Bumbui garam dan penyedap. Cek rasa matikan api.

Ikan Keranjang Kuah Asin Asam

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan sarden, beri garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk, aduk rata, tes rasa.

Bakso

Sarden Bakso Pedas

Potong-potong kecil daging ayam, lalu baluri dengan tepung bumbu sampai merata.

Kemudian goreng di minyak panas dengan api sedang sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Potong-potong bawang bombay, cincang bawang putih dan jahe, lalu tumis sampai harum.

Tuang air dan masukkan semua bumbu-bumbunya, aduk rata.

Masukkan nanas, cabai dan wortel, masak sampai wortel matang.

Terakhir masukkan ayam goreng dan aduk-aduk sampai tercampur rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu masakan favorit keluarga, yuk cobain!

Bumbu-Bumbu

Wortel

Ayam Asam Manis

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga matang.

Sisihkan bumbu ke tepi wajan, lalu masukkan telur dan buat orak arik.

Masukkan sawi hijau dan kubis. Tumis hingga setengah layu.

Setelah itu masukkan nasi putih, saus tomat, saus sambal, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan nasi goreng tanak. Angkat.

Tata nasi goreng di piring. Sajikan hangat dengan telur ceplok dan irisan timun.

Mudah di buat, rasanya enak, dan kesukaan anak-anak.

Pelengkap :

Nasi

Nasi Goreng Saus

Tumis bumbu halus dan irisan cabe rawit hingga harum.

Masukkan daging ayam dan tulang ayam, masak hingga berubah warna.

Tambahkan sayuran, masak hingga sayuran layu.

Masukkan kaldu bubuk, garam, penyedap, dan kecap manis, aduk rata, kecilkan api.

Masukkan mie yang sudah direbus sebelumnya, aduk hingga bumbu rata, koreksi rasa.

Siapkan daun pisang, bungkus mie seperti membungkus nasi bakar.

Bakar diatas teflon hingga daun kecoklatan, sajikan hangat.

Mie Ayam Bakar

Makanan rumahan yang enak dan mudah dibuat di rumah.

Udang

Udang Sayur-Omelate

Cici bersih cumi, lalu beri air jeruk nipis. Bilas hingga bersih, kemudian potong melingkar

Tambahkan bawang putih bubuk, merica, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan marinasi ±30 menit

Ambil kira-kira empat sendok adonan tepung untuk ditambahkan dengan sedikit air. Aduk rata (seperti adonan kalau kita mau menggoreng pisang)

Balur cumi dengan tepung kering, lalu masukkan ke dalam adonan tepung basah

Masukkan lagi cumi ke dalam adonan tepung kering

Remas-remas sambil dibolak-balik secara perlahan (jangan terlalu kuat saat meremas agar tidak keras). Setelah terlihat keriting, gorengcumi dengan minyak banyak hingga kering kecoklatan

Sepertinya hampir delapan tahun tidak pernah lagi masak cumi-cumi, tapi kemarin lihat cumi-cumi besar dan masih sangat segar jadi tertarik untuk beli.
Bismillah, kali ini cuminya dibikin goreng keriting saja karena sudah pasti anak-anak suka.

Bahan Tepung

Cumi

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cumi Goreng Keriting

Persiapkan bubuk green tea, bubuk krimer dan pasta green tea bila pakai.

Seduh menggunakan air panas secukupnya dan aduk sampai semua bubuk larut.

Untuk gulanya aku buat "simple syrup" dengan cara merebus air, gula pasir dan vanilla essence/ pasta vanilla sampai mengental.

Bila teman-teman ingin membuat boba sendiri bisa cek diresepku yang "Homemade Boba" yah, namun bila ingin pakai yang instan juga boleh, atau bisa juga diganti cincau/ jelly. Persiapkan boba dan es batu.

Persiapkan gelas, kemudian tuang boba dibagian dasar gelas, tambahkan es batu lalu susu UHT. Terakhir tuang larutan green tea/ machanya. Bila ingin lebih enak lagi teman-teman bisa tambahkan susu evaporasi. Selamat mencoba!

Kalau beli di luar harganya lumayan, kita bikin sendiri saja yuk!

Green Tea/ Matcha

Susu

Boba Matcha Latte

Kupas oyong, saya hanya bagian garis garis kerasnya saja, supaya teksturnya tidak terlalu lembek saat di masak. Buang kedua ujungnya. Cuci bersih.

Potong bulat bulat cukup tebal. Sisihkan dahulu.

Panaskan air kaldu, masukkan irisan cabe keriting merah dan bumbui dengan lada bubuk, garam dan kaldu ayam.

Masukkan bihun, masak hingga bihun mengembang. Koreksi rasa.

Masukkan oyong. Masak sampai oyong matang. Matikan api. Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang merah goreng.

Menu sayur sederhana ini punya rasa yang nikmat dan seger banget. Cara buatnya juga cukup mudah. Yuk di coba

Resep Mango Sago Milk

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mango Sago Milk

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar