Langkah 1

Langkah 2

Iris tipis bawang merah, seledri dan daun bawang.

Langkah 3

Dalam wadah campur semua bahan, kecuali air dingin dan minyak goreng.

Langkah 4

Tambahkan air singin seskit demi sedikit sampai adonan cukup kental.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng, ambil 1 sendok sayur adonan bakwan lalu goreng sampai matang dan berwarna kecoklatan di setiap sisinya. Angkat. Tiriskan, sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Cemilan hangat yang nikmat disegala suasana

Bahan Utama

Bumbu Halus ;

Jagung

Seledri

Tepung

Bakwan Jagung Seledri

Rebus air hingga mendidih, lalu rebus boba hingga matang, angkat.

Lalu langsung rendam dalam air dingin, angkat lalu tiriskan.

Masak gula aren dengan 1 sdm air hingga mendidih.

Lalu masukkan boba, aduk rata, matikan api.

Siapkan gelas saji, tuang es batu secukupnya, tuang susu cair dan krimer kental manis, aduk rata, lalu masukkan boba, sajikan.

Es Batu

Gula Merah

Susu

Boba Susu Gula Aren #1Resep1NasiBungkus

Kocok telur, kemudian goreng dengan sedikit minyak sampai matang.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, dan bawang bombai sampai harum dan layu.

Masukkan air, gula, garam, lada hitam, dan saus lada hitam. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan kangkung. Aduk rata. Masak sampai layu.

Kemudian masukkan telur. Aduk rata, icip rasa, angkat dan sajikan.

Bisa ditambah cabai rawit jika suka pedas

butir

Telur

Ayam

Buah

Cabai

Saus

Lada

Garam

Gula

Minyak

Kangkung Telur Saus Lada Hitam

Tumis bawang putih, bawang bombay dan daun bawang sampai harum.

Cuci bersih beras seperti biasa. Masukkan beras dalam rice cooker.

Bumbui kecap ikan, minyak wijen, garam dan merica bubuk.

Tuang air seperti takaran biasa kita masak sehari-hari. Tambahkan tomat. Tekan tombol cook, masak seperti biasa sampai nasi matang.

Jika sudah matang, aduk rata nasi sambil koreksi rasa sesuai selera. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Enak dan mudah dibuat dengan rice cooker.

Halal

Bawang Bombay

Nasi

Nasi Gurih Ayam

Cuci bersih bumbu pelengkap, rajang daun prei. Sisihkan

Panaskan minyak, tumis bumbu beserta daun prei, serai, dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu kecoklatan dan bumbu pelengkap layu

Didihkan kembali rebusan ayam, masukkan bumbu

Masukkan lengkuas dan daun seledri, tambahkan gula dan garam, koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap pada ayam

Ambil ayam, goreng, dan suwir. Tulang bisa dimasukkan kembali ke dalam kuah

Langkah 7

Langkah 8

Tambahkan garam sedikit, kemudian haluskan

Langkah 9

Soto ayam ala jaman saya SD yang dijual oleh ibu kantin sekolah

Alat & Perlengkapan

Sayur

Kunyit

Jahe

Ketumbar

Merica

Pala

Jeruk

Serai

Rawit

Soto Ayam dan Sambal Pelengkap

Masukkan gula pasir dan garam, masak hingga mendidih.

Panas banget hari ini pengennya minum yang segar tapi menyehatkan, nggak pakai ribet ya.
#JagoMasakMaret

Asam Jawa

Kunyit Asam Segar

Iris semua serai, daun jeruk, gula merah, bawang merah, dan bawang putih.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, sereh, dan jahe geprek hingga harum.

Masukkan daun jeruk, gula merah, dan cabe rawit merah. Aduk rata.

Masukkan tongkol yang sudah disuwir, tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk hingga bumbu meresap.

Setelah hampir matang masukkan kemangi dan petai, aduk sebentar lalu matikan kompor. Pindahkan ke piring saji dan sajikan.

Buatnya gampang, sedap banget dimakan pakai nasi hangat

Bumbu halus


Bumbu Halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Petai

Tongkol Suwir Kemangi

Panaskan minyak, lalu goreng semua bahan sambal (kecuali garam, gula merah, dan kaldu bubuk).

Setelah matang, tiriskan dan matikan api.

Siapkan cobek, lalu ulek semua bahan sambal.

Ulek sampai halus dan jangan lupa koreksi rasa ya.

Sambal tomat pedas manis, siap dihidangkan.

Assalamualaikum salam kenal mbk.. setor Recook sambalnya..

Sambalnya mantab banget nih👍👍. Pedas manisnya pas. Makan jadi pengen nambah terus. Terimakasih resepnya mbk. 

#JagoMasakFebruari

Cabe

Minyak Sayur

Tomat

Sambal Tomat Pedas Manis

Masukan semua bahan 1 kedalam panci, rebus dengan api sedang sampai air mendidih

Haluskan bumbu bahan 2 kemudian masukan ke dalam rebusan tulang

Tutup panci masak sampai daging empuk -+60menit

Setelah daging empuk masukkan gula, cabai, dan tomat

Tambahkan daun kedondong, masak sesaat lalu matikan api. Sajikan panas-panas

Makanan khas Purwodadi, Grobogan, Jawa Tengah

Salam

Lengkuas

Kemiri

Kencur

Panci

Sayur Becek #JagoMasakMinggu8Periode3

Blender mangga dan sedikit air hingga lembut dan tercampur rata, lalu sisihkan.

Siapkan panci, masukkan gula pasir, garam, dan bubuk jelly, lalu aduk rata. Tambahkan susu dan mangga yang sudah dihaluskan, kemudian aduk hingga tercampur rata.

Nyalakan api kecil, masak adonan hingga mendidih sambil terus diaduk. Koreksi rasa, kemudian matikan api sambil terus diaduk hingga uap panas hilang.

Siapkan cetakan puding, tuang adonan ke dalamnya hingga 2/3 penuh. Biarkan dingin di suhu ruang,

Untuk membuat jelly bening, campur jelly dan gula, aduk rata. Tambahkan air dan masak dengan api kecil hingga mendidih sambil terus diaduk. Matikan api sambil terus diaduk hingga uap panas hilang.

Kemudian tata potongan mangga dadu di atasnya puding mangga, tuang jelly bening di atasnya. Biarkan beku, lalu masukkan ke dalam kulkas. Puding susu mangga siap disajikan dingin.

Puding susu mangga ini favorit ibuku yang sulit minum susu. Jadi dalam bentuk puding susu ini, asupan susunya bisa tetap masuk. Selain lembut dan gurih, puding susu lebih segar dengan buah mangga. #TulisResepTheNextOA

Jelly Mangga

Jelly Bening

Bubuk Jelly

Mangga

Puding Susu Mangga

Haluskan bawang putih, kemiri, garam, ketumbar dan kunyit.

Serut wortel dan iris tipis-tipis daun bawang dan seledri.

Dalam wadah, masukkan sayuran, tepung terigu, penyedap rasa dan bumbu halus.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk lalu celupkan tempe.

Goreng adonan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Siap disajikan dengan sambal kecap atau cabe rawit.

Tauge

Bakwan Tauge Tempe

Kupas dan iris mangga muda sesuai selera. Rendam dalam air yang telah diberi rendaman kapur sirih. Diamkan selama kurang lebih satu jam. Setelah itu cuci bersih kembali dengan air matang, dan tiriskan.

Dalam sebuah panci, masukkan air, gula pasir, garam, cabe merah keriting yang telah dihaluskan, dan pewarna kuning.

Aduk rata, masak sampai kuah mendidih. Lakukan test rasa.

Siapkan wadah yang tahan panas dan pastikan ada tutupnya, taruh mangga muda yang telah tiris, tuangi dengan kuah yang sudah mendidih. Biarkan sampai suhu ruang. Setelah itu simpan dalam kulkas minimal 7 jam. Saya sarankan buat malam atau pagi hari, agar siangnya bisa dinikmati.

Bisa juga buat versi tidak pedas, ya. Cukup skip saja cabenya.

Bahan Kuah Manisan :

Manisan Mangga Muda

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe sampai matang. Kemudian haluskan.

Panaskan air sampai mendidih, tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, terong, tempe, daun salam, lengkuas, garam, gula, penyedap rasa, bubuk ketumbar dan bubuk kunyit. Masak hingga terong setengah matang.

Tambahkan santan. Koreksi rasa. Masak lagi hingga mendidih dan terong matang.

Resep simple dalam memasak terong dan tempe. Rasa masakan ini sangat enak, gurih dan nikmat.

Tempe

Terong

Sayur Terong Tempe Bumbu Kuning

Panggang roti tawar hingga kecokelatan, balik sisi satunya, panggang kembali hingga kecokelatan.

Oles roti panggang dengan ½ sdm margarin.

Taburi dengan meses coklat kacang, keju parut dan skm.

Punya roti tawar yang hampir expired, dibuat roti panggang saja. Resep ini untuk 1 buah roti ya, kalau mau lebih bisa ditambahkan takarannya.

Keju

Margarin

Meses

Roti Tawar

Roti Panggang Meses Keju #MENUTANGGALTUA

Campur di wadah tepung terigu, gula pasir, butter dan margarin

Goreng pisang dengan api sedang hingga matang

Manis gurih berpadu jadi satu. Resep ini jadi 18 pcs pisang goreng

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Goreng Mentega

Didihkan air, masukkan bihun jagung, masak hingga layu. Matikan api, tiriskan dan rendam dengan air dingin.

Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan wortel yang sudah di serut, beri sedikit air, tambahkan garam, gula putih, dan merica bubuk. Aduk rata, cicipi rasanya.

Terakhir tambahkan daun bawang dan seledri, aduk rata. Masak hingga matang. Matikan api dan dinginkan.

Penyelesaian : ambil 1 lembar kulit lumpia, beri isian bihun.

Kemudian lipat seperti amplop dan gulung seperti foto ini. Lakukan hingga habis.

Panaskan wajan, beri minyak secukupnya. Goreng risol dengan api sedang, cukup sekali balik. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cocolan sambal kacang.

Berbeda dengan risoles pada umumnya. Risol ini dengan isian yang sederhana yaitu bihun dan wortel, untuk kulitnya menggunakan kulit lumpia. Risol ini dapat dinikmati dengan sambel kacang atau sebagai isian soto mie. nikmat sekali sebagai cemilan di pagi atau sore hari

Pelengkap :

Hallo chef, terimakasih resepnya, simpleks bahanya ,tapi rasanya enak banget  
#JagoMasakFebruari

Bihun

Kulit Lumpia

Wortel

Risol Isi Bihun

Goreng cabe, bawang putih, dan kencur hingga layu.

Masukkan air, aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Masukkan terong, penyet menggunakan ulekan.

Aroma kencur berpadu dengan kacang goreng, enak sekali..

Bahan Sambel Kacang 

Kacang Tanah

Terong Bakar Sambel Kacang

Potong-potong kacang panjang, kemudian cuci bersih lalu tiriskan.

Panaskan minyak, kemudian goreng kacang panjang yang sudah di cuci bersih hingga layu, angkat dan tiriskan, kemudian goreng juga tempe hingga kering lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Kemudian masukkan kaldu bubuk, garam dan gula pasir aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kacang panjang dan tempe yang sudah di goreng tadi.

Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap, kemudian tes rasa lalu matikan api.

" Olahan sayur kesukaan pak suami tercinta ❤️.

Bumbu Halus :

Kacang Panjang

Oseng Tempe Kacang Panjang Pedas

Rebus kentang yang sudah dibersihkan hingga empuk, lalu giling hingga halus.

Campurkan semua bahan, lalu uleni hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan, lalu gilas dengan ketebalan sesuai selera.

Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan minyak.

Si kecil doyan banget nih sama stik kentang. Ini salah satu menu andalan ketika si kecil lagi susah makan.

Kentang

Stik Kentang MPASI 1+ tahun #MPASIEkstraPoin

Langkah yang pertama siapkan roti tawarnya.

Resep Mango Silky Pudding #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mango Silky Pudding #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?

Menu Diet Seminggu yang Sehat dan Sederhana, Lengkap

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?