detail

Mango Sticky Rice

Ukhty Liha

Ukhty Liha

5.0

(1 Rating)

Enak.

Bahan Utama

2 buah mangga

1 sdm wijen, sangrai

250 gr beras ketan

300 ml santan, kekentalan sedang

1 sdm gula pasir

1/2 sdt garam

2 batang daun pandan

Bahan Vla :

300 ml santan (65 ml santan instan tambahkan air)

2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

2 sdm gula pasir

1/2 sdt garam

1 batang daun pandan

Alat & Perlengkapan

Kompor

Kukusan

Cara Memasak

Panaskan kukusan terlebih dahulu. Cuci bersih beras ketan.

Step 0

Panaskan kukusan terlebih dahulu. Cuci bersih beras ketan.

Kukus beras ketan selama 15 menit, matikan kompor dan biarkan sesaat tertutup jangan dibuka.

Step 1

Kukus beras ketan selama 15 menit, matikan kompor dan biarkan sesaat tertutup jangan dibuka.

Campur jadi satu santan, gula, garam, dan daun pandan, aduk rata, masak hingga santan mendidih.

Step 2

Campur jadi satu santan, gula, garam, dan daun pandan, aduk rata, masak hingga santan mendidih.

Masukkan ketan yang sudah dikukus, masak, aduk terus hingga air santan habis menyusut.

Step 3

Masukkan ketan yang sudah dikukus, masak, aduk terus hingga air santan habis menyusut.

Kukus lagi ketan selama 20 menit, matikan kompor.

Step 4

Kukus lagi ketan selama 20 menit, matikan kompor.

Membuat vla, campur semua bahan jadi satu, aduk rata masak hingga mendidih, masukan larutan tepung maizena, masak hingga mengental, matikan.

Step 5

Membuat vla, campur semua bahan jadi satu, aduk rata masak hingga mendidih, masukan larutan tepung maizena, masak hingga mengental, matikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Yummy Official

Yummy Official

Mango Sticky Rice

Resep Teruji

Mango Sticky Rice

(4.7)

1567,8 Kj

recooks-0
Thea Priestiashanti

Thea Priestiashanti

Mango Sticky Rice

Mango Sticky Rice

(4.8)

5 langkah

1.4 rb

Artikel Terkait

Lihat Semua