Cairkan coklat batangan dengan cara bain marie (diatas mangkuk yang diletakkan diatas air panas.

Langkah 1

Lakukan hal yang sama untuk coklat putih.

Langkah 2

Siapkan cetakan es batu, lalu tuangkan coklat kedalam cetakan es batu. Isi setengahnya saja.

Langkah 3

Lalu tambahkan coklat putih diatas coklat yang telah padat.

Langkah 4

Sebelum coklat putih memadat tambahkan strawberry, blueberry dan yellowberry diatasnya lalu padatkan lagi. Sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Coklat

Coklat Putih

Strawberry

Bluberry

Yellowberry

Chocolate Truffle

Haluskan bahan bumbu dengan blender hingga halus lalu tumis bumbu hingga harum.

Masukkan kaldu jamur, kecap, garam, dan lada lalu masak hingga mendidih.

Masukkan jamur, tahu goreng, tempe goreng dan bihun lalu masak hingga mengental dan kering.

Masukkan sawi ke dalam tumisan saat akhir agar tidak terlalu layu.

Alat & Perlengkapan

Jamur

Sawi

Tahu Tempe Bihun Kecap

Panaskan margarin, lalu masukkan terigu dan aduk rata.

Kemudian tuang susu cair, keju oles, lada bubuk, pala bubuk dan garam. Aduk rata, koreksi rasanya dan sisihkan.

Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi lalu tambahkan sosis.

Kemudian masukkan saus spaghetti dan oregano, aduk dan sisihkan.

Siapkan loyang yang sudah dioles tipis margarin, lalu tata potongan roti tawar di dalamnya.

Langkah 6

Lalu olesi lagi dengan saus bechamel, lakukan hal yang sama untuk lapisan berikutnya.

Langkah 7

Panggang dalam oven dengan suhu 170°C selama 20 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Mumpung masih ada stok roti tawar, bikin cemilan yang enak.

Bahan Saus Bechamel

Bahan Topping

Bawang Bombay

Bawang Putih

Keju

Lada

Margarin

Pala

Roti

Sosis

Susu

Tepung Terigu

Lasagna Roti Tawar

Penasaran apa saja contoh makanan pembuka dari Indonesia maupun mancanegara? Temukan resep makanan pembuka secara lengkap di Yummy App! 

Makanan Pembuka

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Makanan Pembuka atau Appetizer untuk Memulai Santapan Nikmat</h2>

Masakan biasanya dikategorikan ke dalam waktu penyediaannya. Ada kategori makanan pembuka, <a href="https://www.yummy.co.id/kategori/makanan-utama">makanan utama</a>, hingga <a href="https://www.yummy.co.id/kategori/makanan-penutup">makanan penutup</a>. Jika kamu menyukai hidangan yang lengkap, kamu tentu selalu menyediakan beberapa jenis makanan pembuka dalam hidanganmu.

Makanan pembuka atau yang biasa disebut pula dengan appetizer merupakan makanan yang disajikan sebelum makanan utama dihidangkan. Dan biasanya makanan pembuka dihidangkan dalam porsi kecil. Meskipun demikian, makanan pembuka selalu memiliki karakteristik yang menarik karena rasanya yang khas dan bumbu yang menarik.

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Contoh Makanan Pembuka Indonesia dan Mancanegara</h2>

Disajikan dengan porsi yang mini, ada banyak jenis masakan yang dapat dijadikan sebagai makanan pembuka. Untuk pilihan makanan pembuka Indonesia sendiri ada lumpia, bakwan, somay, dan surabi. Sedangkan pilihan makanan pembuka internasional contohnya ada gyoza, kimchi, falafel, dan bruschetta.&nbsp;

Namun, tak semua orang menghidangkan appetizer dalam santapan makanannya untuk menghindari kekenyangan apabila makanan utama yang akan disantap terbilang banyak. Tapi apabila kamu ingin mengganjal perut terlebih dahulu sebelum menyantap hidangan utama, kamu wajib memesan atau membuat makanan pembuka seperti yang dicontohkan tadi.

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Beragam Resep Makanan Pembuka dari Yummy App</h2>

Sering bingung mencari referensi makanan pembuka yang simple? Sebenarnya tidak sulit membuat hidangan pembuka, karena bisa dibilang jenis makanan pembuka hanyalah hidangan kecil dan ringan.

Untuk mempermudah proses menyajikan hidanganmu, kamu dapat menemukan ragam pilihan resep makanan pembuka mulai dari hidangan khas Indonesia hingga <a href="https://www.yummy.co.id/tag/makanan-mancanegara">makanan pembuka khas mancanegara</a>. Tak perlu repot membuatnya, karena langkah-langkah pembuatan menunya dijamin mudah dipahami dengan Yummy App!

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Temukan Aneka Resep Makanan Pembuka di Yummy App</h2>

Di Yummy App kamu akan menemukan ragam pilihan resep masakan mulai dari makanan pembuka hingga makanan penutup. Cukup dengan mengunduh aplikasinya di App Store atau Play Store, kamu sudah dapat membuat masakan nikmat untuk disantap setiap harinya. Termasuk makanan pembuka, kamu bisa menemukan beragam referensi resep appetizer mulai dari yang khas Indonesia, hingga appetizer ala masakan Asia, Eropa, ataupun Amerika.&nbsp;

Tak hanya itu, di Yummy App kamu juga dapat berkontribusi sebagai chef dan menulis resep masakan andalanmu. Setiap resep yang kamu submit bisa mendapatkan imbalan lho! Yuk, gunakan Yummy App

Kumpulan resep hidangan dan makanan pembuka yang mudah dibuat, rasanya enak, dan menyehatkan untuk tubuh. Semuanya ada di Yummy App.

100+ Makanan Pembuka yang Enak dan Menyehatkan

Kangkung Kuah Santan

Puding Ubi Cilembu

Pangsit mie

Pentol (cilok) daging sapi

Tumis kangkung desa

Bihun Putih Wortel

Fried BBQ Chicken Wings

Ikan Patin Bumbu Kuning

Roti Gandum Bakar Gula Aren

Tumis Tahu Telur Ragout

Telur Dadar Viral

Tongkol suwir kemangi

Olesi roti tawar dengan mentega/ margarine lalu potong taburi dengan mesis.

Campur gula pasir, telor, vanili bubuk dan susu cair, aduk rata.

Siapakah papper cup taru roti diatasnya susun di loyang.

Siram dengan adonan susu cair lalu taburi dengan keju.

Panggang selama 30 menit atau sampai matang, angkat dan sajikan.

Gula

Meses

Roti Tawar

Puding Roti Tawar

Dalam mangkuk, masukkan terigu, gula pasir, susu bubuk, vanili bubuk, telur dan santan.

Mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur lalu masukkan SP.

Naikkan speed mixer, kocok terus sampai adonan mengembang dan kental.

Sisihkan adonan sedikit saja lalu beri pasta mocca. Sisanya diberi pasta frambozen.

Masukkan adonan pink ke cetakan lalu timpa dengan adonan mocca.

Panaskan kukusan sampai beruap banyak, masukkan bolu kukus dan beri jarak. Tutup wajib dialasi serbet untuk menampung tetesan air. Waktu pengukusan selama 15 menit dan jangan dibuka sebelum 15 menit.

Recook Chef Diana Cahya, tapi disini saya menggunakan santan sebagai pengganti susu UHT.

Santan

Tepung

Bolu Kukus Mekar Santan Tanpa Soda

Kupas kulit bawang merah dan bawang putih.

Siapkan wajan isi minyak goreng sedikit lalu tumis duo bawang (bawang merah dan bawang putih), oseng bawang sampai tercium harum.

Masukan telur ke dalam wajan yang berisikan duo bawang.

Lalu beri bubuk merica dan juga bubuk kaldu jamur sedikit. Aduk rata, sampai tercampur lalu cicipi dan koreksi rasa.

Rebus telur 1 lalu setelah matang kupas dan iris tipis-tipis lalu siap disajikan di atas /pinggir nasi goreng

Langkah 9

Bawang Merah

Nasi

Telur

Terasi

Nasi Goreng Bumbu Terasi

Siapkan wadah masak, masukkan agar-agar, gula, susu almond, dan vanili bubuk lalu masak hingga mendidih. Kemudian masukkan buah naga dan masak kembali hingga mendidih.

Angkat dan saring, hingga tersaring bijinya.

Lalu tuang dalam gelas dalam posisi miring dan biarkan sampai dingin dan mengeras.

Siapkan wadah masak kembali, masukkan agar-agar, air, vanila ekstrak dan sirup gula dan masak hingga mendidih. Angkat dan biarkan uapnya berkurang terlebih dahulu hingga terlihat bening.

Tata potongan buah kiwi di atas puding buah naga, kemudian tuangi puding bening secara perlahan dan biarkan hingga padat. Siap untuk disajikan.

Puding buah naga ini, cocok untuk cemilan sehat keluarga. Rasanya unik, manis dan sedikit asam dari buah kiwi. Segar dan nikmat pastinya.

#TulisResepTheNextOA

Bahan Puding Kiwi:

Agar-Agar

Buah Naga

Kiwi

Vanilla

Puding Buah Naga Kiwi

Cincang bawang putih. Kemudian tumis sampai harum.

Masukkan pakcoy. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa.

Masak sampai layu. Setelah itu siap disajikan.

Cah Pakcoy, masakan sayur simple untuk saudaraku yang membutuhkan. Semoga pandemi segera berakhir.

Garam

Cah Pakcoy #1Resep1NasiBungkus

Didihkan air bersama bumbu ulek sampai tercium bau harum.

Selanjutnya masukkan tempe ke dalam panci.

Masukkan juga bayam yang sudah dicuci bersih.

Bumbui dengan garam dan penyedap. Terakhir masukkan santan. Aduk-aduk, koreksi rasa, dan sajikan.

Bobor bayam dan tempe. Rasanya gurih. Aroma dan rasa kencurnya mendominasi. Yummy

Bumbu Ulek

Bayam

Tempe

Bobor Bayam Tempe

Campur tepung, susu bubuk dan cokelat bubuk di wadah dan saring.

Hidupkan api kompor dan masukkan gula pasir, gunakan api kecil saja.

Setelah mengental matikan kompor masukkan margarin, aduk kembali.

Selai ini bisa digunakan untuk olesan roti atau olesan cake.

Cokelat

Cokelat Bubuk

Selai Cokelat

Cuci bersih wortel, strawberry dan juga tomat, jika perlu rendam dengan asem matang yang diremas.

Tomat

Wortel

Jus Wortomberry

Campur tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan.

Masukkan susu cair dan telur yang sudah di kocok lepas, lalu aduk rata.

Masukkan mentega cair dan garam, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Tutup dan diamkan adonan selama 30-45 menit atau hingga mengembang.

Masukkan adonan ke dalam plastik dan potong ujungnya.

Semprotkan adonan di atas minyak panas sambil di potong dengan cara di gunting.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang dan keemasan, angkat dan tiriskan.

Sajikan dengan secangkir kopi ataupun teh.

Bahan Tambahan :

Baking Powder

Ollie Bolen (Donat Belanda)

Dalam wadah masukkan margarin, gula pasir dan vanilla.

Mixer sampai creamy, pucat dan mengembang.

Kemudian masukkan 1 butir telur. Mixer sampai rata.

Kemudian masukkan tepung terigu dengan cara diayak.

Masukkan ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper dan dioles margarin. Ratakan.

Oles dengan kuning telur. Buat guratan menggunakan garpu. Beri topping almond slice.

Kemudian panggang sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing ya.

Kudapan manis, favorit suami dan anak-anak ku.

Almond

Lekker Holland #YummyXtraPoint

Rebus telur puyuh lalu kupas kulitnya, sisihkan.

Ambil panci, masukkan semua bahan menjadi satu, beri secukupnya air.

Masak dengan api kecil sembari terus diaduk pelan saja, nanti kalau diaduk cepat, telur bisa hancur, masak hingga air sat.

Ambil telur dan tusuk menggunakan lidi, sajikan.

Camilan sate pindang telur puyuh ala wedangan.

butir

Salam

Buah

Serai

Lengkuas

Asam

Kecap

Panci

Sate Pindang Telur Puyuh

Blok M menjadi salah satu tempat favorit wisatawan dan warga lokal untuk berburu <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kuliner-malam-jakarta" target="_blank" rel="noopener">kuliner malam di Jakarta</a>. Di kawasan tersebut, kamu bisa menemukan berbagai makanan khas kaki lima dengan rasa otentik dan harga terjangkau. Nah, salah satu makanan yang harus kamu coba di Blok M yaitu gultik.
Gultik adalah singkatan dari "gulai tikungan". Dalam sepiring gultik terdiri dari gulai sapi yang disajikan dengan nasi, potongan daging sapi lembut, dan kuah gurih yang kaya rempah.
Gultik Blok M terkenal di kalangan wisatawan lokal maupun luar daerah karena kelezatannya dan harganya yang terjangkau. Penasaran dengan rasanya? Berikut tiga rekomendasi tempat makan gultik Blok M yang akan memanjakan lidah kamu.<h2>1. Gultik Blok M Bulungan Agus Budi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240423/dcbeb898e1e990f368197c61b84141ab.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi Gultik Blok M Agus Budi" /><a href="#" target="_blank">potret Gultik Blok M Agus Budi (Google Maps/Ignatius Theodore Nico)</a></div>Rekomendasi pertama yaitu Gultik Blok M Bulungan Agus Budi. Tempat makan ini sudah berdiri sejak tahun 1980-an, lho, dan selalu ramai pelanggan. Kamu bisa menemukan lokasi gultik ini dengan mudah di tikungan Blok M Plaza.
Sensasi rasa gultik di sini tidak akan kamu temui di tempat lain, karena memiliki resep rahasia yang turun temurun. Mulai dari kuah pedas gurih hingga potongan daging yang lezat, menjadikan tempat makan ini menjadi destinasi pertama bagi kamu pecinta gultik.
Alamat: Jl. Bulungan No.40 6, RT.11/RW.6, Kramat Pela, Kec. Kebayoran Baru, Kota Jakarta Selatan, DKI Jakarta
Jam buka: 17.00&ndash;02.00 WIB
Harga: Rp5.000&ndash;Rp50.000
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kuliner-malam-bandung target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Tempat Wisata Kuliner Malam di Bandung, Wajib Coba!
 
 </a>
 <h2>2. Gultik Blok M Barito</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240423/5e93b80c5451d2b06e72af5e39efd30d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi Gultik Gereja Barito, Blok M" /><a href="#" target="_blank">potret gerobak Gultik Gereja Barito, Blok M (Google Maps/KaGuna)</a></div>Gultik Gereja Barito juga dikenal dengan nama Gultik Stiker karena berbagai stiker yang memenuhi gerobaknya. Tempat makan gultik di Blok M ini memiliki varian menu yang lebih beragam, mulai dari gultik, tongseng, hingga sate Padang.
Rasa gurih dan pedas yang khas dari gultiknya menjadi ciri khas yang membuat tempat ini selalu ramai. Selain itu, kamu juga bisa mengambil berbagai macam sate tusukan khas angkringan yang tersedia.
Alamat: Jl. Barito I, RT.15/RW.1, Kramat Pela, Kec. Kebayoran Baru, Kota Jakarta Selatan, DKI Jakarta
Jam buka: 20.00&ndash;03.00 WIB
Harga: mulai dari Rp15.000 per porsi gultik tanpa sate tusukan.<h2>3. Gultik Blok M Depan Hanamasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240423/ebb8f38f0dc72f64d62b64571eaf3599.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi Gultik Hanamasa blok M" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi Gultik Hanamasa, Blok M (Google Maps/Yonri Ksatria)</a></div>Selain dua tempat makan gultik di Blok M di atas, Gultik Hanamasa juga tak boleh dilewatkan untuk dikunjungi. Seperti namanya, lokasi gultik ini berada di depan restoran Jepang, Hanamasa.
Ada nuansa oriental yang kental dalam setiap gigitannya. Kuah gultiknya pun memiliki cita rasa unik yang berbeda dari tempat makan gultik lainnya. Disajikan dengan sayuran segar dan daging sapi berkualitas, gultik di tempat ini layak untuk kamu coba.
Alamat: Jl. Barito II No.27 C, RT.8/RW.5, Kramat Pela, Kec. Kebayoran Baru, Kota Jakarta Selatan, DKI Jakarta
Jam buka: 17.30&ndash;04.30 WIB
Harga: Mulai dari Rp10.000 per porsi gultik tanpa sate tusukan 
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tempat-makan-di-pik target="_blank">
 
 Baca Juga: 9 Tempat Makan di PIK Paling Enak dan Populer
 
 </a>
 Kuliner gultik Blok M memang memiliki keunikan dan ciri khas tersendiri. Tiga tempat makan gultik di atas adalah pilihan yang harus kamu coba saat berkunjung ke Blok M. Jadi, sudah siap mencicipi kelezatan gultik Blok M?
Jika kamu ingin menemukan rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.

Pecinta kuliner wajib mencoba tiga rekomendasi tempat makan di gultik Blok M ini. Dijamin kenyang, puas, dan nagih!

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

Cabe

Spicy Garlic Pasta

Haluskan bumbu, saya ulek agar ada tekstur cabe rawitnya.

Panaskan wajan, tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu harum.

Bumbui dengan saos sambel, saos tomat, garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk hingga tercampur rata.

Terakhir masukan kerupuk mentah, masak hingga mendidih. Koreksi rasa nya dan seblak siap disajikan.

Pas banget sama suasana malang yang lagi dingin,makan seblak pedas dan kuahnya panas biasa buat angetin badan 🤤

Bumbu halus

Seblak Kerupuk Telur

Potong sesuai gambar tapi hanya sampai batas sumpit (tidak sampai putus).

Opsional tapi buang sisi kanan dan kiri agar rapih.

Balik sosisnya, lalu belah jadi dua seperti gambar.

Buat menjadi lingkaran lalu satukan dengan tusuk gigi. Kalau mau bulat sempurna, tusuk giginya dibelah dua dan diselipkan antara dua ujung sosis. Tapi kalau riskan saat dibelah justru ada serpihan tusuk gigi, tusuk saja dari luar seperti gambar ini.

Pisahkan kuning telur. Letakkan kuning telur di tengah sosis. Gunakan sedikit minyak agar tidak lengket. Kalau ingin lebih cantik, tidak perlu dibalik. Tapi kalau untuk anak kecil lebih baik dibalik agar matang.

Campurkan brokoli dan wortel cincang ke sisa putih telur. Tambahkan garam, merica dan kaldu jamur. Kocok rata.

Tuangkan dulu campuran putih telur. Setelah setengah matang tambahkan tortilla, agak tekan agar menempel. Lalu balik.

Letakkan smoked beef di tengah (atas dan bawah) lalu letakkan keju moza. Lipat bagian kiri dan kanan. Kemudian balik dan masak hingga keju meleleh.

Potong tortilla roll dengan satu kali hentakan agar tortilla tidak pecah. Susun selada, sosis bunga matahari dan tortilla roll ke dalam kotak bekal. Dan siap dibawa. Selamat mencoba.

Langkah 10

Bekal simpel tapi mengenyangkan dan bergizi. Mengandung karbohidrat dari tortilla, protein dari telur, sosis juga smoked beef, lemak dari keju, dan vitamin serta serat dari wortel, brokoli dan selada. Bentuk yang cantik tapi tidak sesulit membuat charaben/ kyaraben ala Jepang. Selamat mencoba.

Brokoli

Sosis Bunga Matahari Tortilla Roll #MISIHARIANAKNASIONAL

Siapkan buah pepaya dan nanas. Potong menjadi beberapa bagian.

Tambahkan es batu secukupnya, lalu blender sampai lembut dan tercampur rata.

Tuang smoothies pada gelas saji, beri toping suka - suka. Saya memakai daun mint dan biji selasih. Siap dinikmati.

Smoothies pepaya,nanas dan yakult yang sedikit asam tapi enak.Cocok nih buat penyegar mulut 😉

Resep Mangut Ayam

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mangut Ayam

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik