Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masak santan, daun pandan, dan garam sampai mendidih, lalu sisihkan

Langkah 1

Masukkan santan ke dalam blender, lalu tambahkan bahan lainnya. Blender hingga tercampur rata

Langkah 2

Salin ke dalam wadah, lalu diamkan adonan hingga mengembang selama satu jam

Langkah 3

Panaskan wajan, lalu beri margarin tipis tuang adonan. Masak sebentar, lalu tutup wajan

Langkah 4

Beri topping santan areh dan meses, lalu tutup wajan. Masak kembali hingga matang

Langkah 5

Langkah 6

Recook yang kedua untuk misi pertama #RecookTheNextOA 
Yaitu serabi solo, cemilan tradisional yg enak dan lembut ciri khasnya adalah ada toping santan areh dan meses di atasnya. Kalau di daerah saya ini namanya kue apem (Sumatera Barat)

Bahan Utama

Daun Pandan

Garam

Ragi

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Serabi Solo

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas wortel, lalu potong dadu. Dan cuci sampai bersih.

Kupas kentang, potong kecil-kecil seperti dadu lalu cuci bersih.

Cuci bersih bumbu halus kemudian blender sampai halus.

Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan telur dan orak-arik telurnya.

Kemudian masukkan kentang, wortel dan air masak hingga matang dan airnya menyusut. Jika sudah matang masukkan garam, penyedap rasa, gula daun bawang serta seledri. Aduk merata.

Siapkan adonan kulitnya. Masukkan tepung, air minya, garam, penyedap rasa, soda kue, lalu aduk merata dan saring agar tidak ada yang bergumpal.

Cetak adonan dengan teflon, masukkan satu sendok sayur adonan ke dalam teflon.

Langkah 7

Kemudian letakkan isi wortel dan kentang di tengah-tengah nya, lalu lipat.

Langkah 8

Lipat seperti gambar, lalu balik kan dan lipat yang di ujungnya.

Langkah 9

Goreng menggunakan teflon dengan sedikit minyak. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan kuah cuko.

Langkah 10

Bahan Kulit

Bumbu halus

Halal

Tepung

Wortel

Martabak Mini Kuah Cuko

Rebus caisim hingga layu, angkat, kemudian tiriskan airnya.

Kemudian rebus bihun hingga lembut, angkat dan tiriskan.

Letakkan bihun dan caisim ke dalam mangkok saji, sisihkan.

Tumis bawang putih hingga wangi dan berubah warna.

Kemudian masukkan air dan kaldu bubuk kuah bakso. 
Biarkan mendidih.

Tuangkan bakso dan kuahnya ke dalam mangkok saji dan beri vetsin.

Sajikan bakso dengan saus sambal, sambal rawit, kecap manis, taburan seledri dan bawang goreng.

Enak banget masyallah.
Walaupun sederhana, namun terasa sangat nikmat. 
Mengobati rindu jajanan bakso ala abang-abang gerobak.
Kita bisa bikin sendiri di rumah ya.

 Bahan Pelengkap

Bakso

Bawang Putih

Bihun

Lada

Saus Sambal

Seledri

Bakso Kuah ala Abang-Abang

Kocok telur, gula pasir, dan SP hingga putih mengembang kental berjejak.

Masukkan tepung terigu bergantian dengan cairan krimer serbaguna, kocok rata.

Bagi menjadi 3 bagian, beri pewarna makanan merah, hijau, dan sebagian yang sedikit biarkan tanpa diberi pewarna.

Taburi sebagian meses pada bagian adonan merah, aduk rata.

Oles loyang dengan sedikit minyak secara merata. Tuang adonan merah, taburi dengan sisa meses.

Setelah itu tuang adonan putih di atasnya.

Setelah itu tuang adonan hijau, masukkan ke dalam panci yang sudah panas, kukus selama 30 menit hingga matang dengan api kecil.

Bolu kukus semangka yang lembut dan tanpa santan ataupun susu.

Emulsifier

Gula

Tepung Terigu

Bolu Kukus Semangka

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Tambahkan asam Jawa, gula merah, garam, kecap dan gula pasir, kemudian aduk hingga rata.

Masukkan ceker yang sudah di rebus terlebih dahulu, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut, koreksi rasa dan sajikan.

Rasanya yang pedas tapi bikin nagih, dan makan gk bisa berhenti 🤤

Cabe

Daun Salam

Serai

Ceker Mini Pedas Manis

Dalam wadah, campurkan gula, bubuk jelly, dan minuman serbuk. Tambah air dan mental manis.

Masak bahan puding kuning hingga mendidih.

kemudian tuang ke dalam cetakan kue talam,tunggu hingga set, letakkan di mika puding.

Masak bahan puding putih hingga mendidih.

tunggu uap panas hilang, kemudian tuang di sekeliling puding kuning. Tunggu set dan siap di nikmati.

Selain bentuk yang cantik rasanya pun enak.

Bahan Puding Kuning:

Bahan Puding Putih:

Alat:

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Pewarna Makanan

Puding Telur Ceplok

Kupas kentang cuci bersih, potong kecil-kecil lalu goreng sampai matang.

Masukan kentang ke dalam food processor, tambahkan garam, gula, lada dan penyedap rasa. Lalu haluskan.

Pindahkan kentang ke dalam wadah, tambahkan irisan seledri. Aduk rata.

Bentuk menjadi perkedel kecil-kecil sebesar kelereng.

Goreng perkedel dan kucuri dengan telur. Masak sampai matang, lalu angkat dan tiriskan. Sajikan.

Cocok buat isian nasi bungkus. Rasanya gurih dan renyah.

Perkedel Kentang Mini

Campurkan semua bahan utama kecuali air dengan bumbu halus.

Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Jika sudah mendapatkan konsistensi kental, hentikan penambahan air. Koreksi rasanya.

Panaskan minyak goreng, kemudian ambil 1 sdm adonan bakwan, pipihkan di dalam minyak agar adonan lebih garing. Goreng hingga golden brown dan garing atau sesuai tingkat kematangan yang diinginkan.

Camilan kriuk untuk menyambut weekend. Bisa disantap juga dengan nasi sebagai menu pendamping.

Bawang Merah

Bayam

Daun Bawang

Jagung

Minyak Sayur

Bakwan Kriyuk Bayam Jagung

Masukkan bumbu halus bawang merah dan bawang putih.

Masukkan potongan daun bawang, garam dan kaldu bubuk.

Tuangkan air hingga tekstur kental cenderung encer atau sesuai selera.

Baluri tempe hingga terselimuti semuanya.

Goreng tempe setengah matang lalu angkat.

Tempe Mendoan

Siapkan pentol beku, biarkan agar dinginnya hilang

Potong-potong cabe, masukkan dalam chopper dan tambahkan minyak goreng

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan berminyak

Bumbui lada bubuk, gula, garam, kaldu jamur, aduk rata

Masak sampai matang dan mendidih kembali, sajikan pentol kuah pedas dengan taburan seledri dan perasan jeruk nipis

Pentol kuah pedas yang mantul.. Mantap betul..

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Kamu ingin membuat sendiri pentol kuah pedas yang nikmat dan bikin nagih? Simak resep pentol kuah yang mudah dibuat di rumah dari Yummy App berikut ini.

Resep Pentol Kuah Pedas Nikmat, Bikin Nagih dan Mudah Dibuat

Cabe Merah Besar

Jeruk Nipis

Pentol Kuah Pedas Nikmat

Campurkan tahu, telur, tepung terigu, seledri, daun bawang, bawang putih, bawang merah, garam, lada dan kaldu bubuk.

Ambil 1 sdm adonan, masukkan dalam minyak panas sambil pipihkan. Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Perkedel Tahu Kuning

Rebus air dan daun mint hingga mendidih. Sisihkan hingga dingin dan saring.

Kerat bagian atas tomat. Masak dalam air mendidih selama 30 detik, tiriskan.

Setelah dingin, kupas tomat dan potong - potong.

Masukkan ke dalam blender : air jeruk, air mint, tomat dan es batu.

Blender hingga halus. Tuang ke dalam gelas dan sajikan.

Daun Mint

Jeruk

Tomat

Orange Tomato Mint Juice

parut singkong, bila terlalu berair peras, campur dengan garam, aduk rata

Bentuk bulat pipih singkong dan isi dengan gula aren, pipihkan.

Goreng hingga matang dengan api kecil-sedang.

Singkong

Misro / Gejos #JagoMasakMinggu1Periode3

Melanie Firyana Krones

Tumis bawang putih, dan bawang bombay. Masukkan lada dan pala.

Masukkan tumisan bumbu dalam air kaldu. Lalu masukkan bunga kol dan wortel.

Masukkan sawi putih, daun bawang, tomat dan seledri.

Kubis

Sop Ayam Sayur

Membuat bubur dari nasi sisa semalam: masukkan nasi, air, garam dan merica bubuk dalam panci. Banyaknya garam sesuai selera.

Masak dengan api kecil sambil diaduk sesekali hingga kental dan nasi menjadi bubur. Kekentalan bubur sesuai selera. Jika ingin bubur lebih encer, takaran air boleh ditambah.

Membuat sate telur puyuh: masukkan 60 ml kuah soto kemiri dari sisa soto semalam, telur puyuh rebus yang sudah dikupas dan kecap manis.

Masak dengan api kecil hingga kuahnya hampir asat/mengental dan telur puyuh berubah warna menjadi cokelat.

Setelah telur puyuh hangat, tusuk dengan tusukan sate. 6 butir telur puyuh ini saya jadikan 2 tusuk.

Penyelesaian: tata bubur dalam mangkuk. Tata suwiran ayam dari soto kemiri sisa semalam. Tuang kuah soto sisa soto kemiri semalam. Taburi irisan seledri, kacang kedelai goreng dan bawang goreng. Sajikan bersama sate telur puyuh. Yummy!

Ceritanya kemarin saya masak soto kemiri (resepnya bisa dilihat di akun pawonkulo di Yummy App). Pagi ini masih sisa 1 potong paha ayam dan kuah soto karena kalau bikin soto saya suka kuahnya banyak. Saya juga punya 1 piring nasi sisa semalam. Supaya tidak mubazir, saya kreasikan sisa nasi dan kuah soto kemiri ini menjadi bubur ayam kuah kuning komplit dengan sate telur puyuh. Dari semua bahan ini jadi 2 porsi bubur ayam komplit untuk sarapan.

Halo mbak, thanks resepnya. Kuah nya enak. Topingnya pakai macem macem selain ayam, ada cakwe, dan kerupuk kulit pangsit juga plus tambah in kecap biar ada manis manisnya gt. Soalnya telur puyuhnya abis duluan di cemil tanpa bubur yang ini,  jadi biar asik pakai yang lain aja... #JagoMasakMaret

Nasi

Bubur Ayam Komplit #MakanMasakBijak

Masukkan sayuran yang sudah dipotong dan dicuci

Tambahkan minyak wijen, kecap ikan, kecap asin, saus tiram, merica, gula, garam, kaldu jamur yang dicampur sedikit air.

Aduk merata lalu tutup hingga sayuran matang

Ingin berbagi menu sehat sebagai pelengkap di bulan ramadhan ini

Resep Mangut Cue

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait