Rayna Kitchen
5.0
(1 Rating)
pengen masak mangut lele tapi sayangnya bapak tukang sayurnya nggak bawa ikan lele, ya udah kita bikin cue aja dimasak mangut. enak juga kok
Blender
Piring
Piring Saji
Kuas
Advertisement
Langkah 1
Cuci cue keranjang, lalu goreng hingga kering. Kemudian angkat dan tiriskan.
Langkah 2
Blender semua bahan bumbu halus.
Langkah 3
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Tumis hingga matang.
Langkah 4
Tuang santan, lalu masukkan cabai rawit utuh. Aduk hingga santan mendidih.
Langkah 5
Masukkan ikan cue goreng, garam, dan gula pasir, lalu aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, lalu cicipi rasanya.
Langkah 6
Kecilkan api, masukkan daun kemangi. Lalu aduk sebentar dan matikan api.
Langkah 7
Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua