Mangut Ikan Lele MPASI

Resep Mangut Ikan Lele MPASI

Linda Pramudya

Linda Pramudya

5.0

(1 Rating)

Mpasi untuk bayi 9 bulan yang mudah dibuat.

Bahan Utama

1 ekor ikan lele

2 buah bawang merah

1 siung bawang putih

1 butir kemiri

1 ruas kunyit

1 batang serai

1 lembar daun salam

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu bubuk mpasi

1 sdm santan

Secukupnya air

¼ buah tomat

Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

Kukus ikan lele selama 5-8 menit.

Langkah 1

Kukus ikan lele selama 5-8 menit.

Potong-potong tomat sesuai selera.

Langkah 2

Potong-potong tomat sesuai selera.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri menggunakan ulekan.

Langkah 3

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri menggunakan ulekan.

Pisahkan daging ikan lele kukus dari tulangnya.

Langkah 4

Pisahkan daging ikan lele kukus dari tulangnya.

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 5

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Masukan daging ikan lele ke dalam bumbu yang sudah ditumis

Langkah 6

Masukan daging ikan lele ke dalam bumbu yang sudah ditumis

Tuangkan air secukupnya.

Langkah 7

Tuangkan air secukupnya.

jika air sudah medidih, masukkan tomat yang sudah dipotong-potong. lalu tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa mpasi. Jangan lupa untuk koreksi rasa. Jika sudah pas, tuangkan santan dan aduk sebentar hingga medidih kembali. Matikan kompor dan sajikan.

Langkah 8

jika air sudah medidih, masukkan tomat yang sudah dipotong-potong. lalu tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa mpasi. Jangan lupa untuk koreksi rasa. Jika sudah pas, tuangkan santan dan aduk sebentar hingga medidih kembali. Matikan kompor dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait