Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus kentang hingga matang, lalu kupas dan potong

Langkah 1

Kocok lepas telur, tambahkan garam, merica, dan kaldu

Langkah 2

Tambahkan daun seledri, bawang prei, dan kentang, aduk rata

Langkah 3

Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 1 sdm adonan martabak, olesi pinggiran dengan air, tutup dengan kulit pangsit

Langkah 4

Cairkan margarin di teflon dan goreng martabak sampai agak kecokelatan.  Gunakan api sedang agar matang di dalam dan tidak gosong di luar. Sajikan bersama saus martabak

Langkah 5

Martabak kentang mini ini sangat enak jika dimakan saat masih panas. Kriuk kulit pangsit dan lembut kentang, membuat satu saja tidak cukup. Sajikan dengan saus martabak yang pedes asam manis.

Bahan Utama

Pelengkap

Garam

Kulit Pangsit

Lada

Margarin

Seledri

Martabak Kentang Mini Kulit Pangsit

10 Coffee Shop di Kelapa Gading Terfavorit buat Ngopi Cantik

10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus, serai, salam dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan air, garam, gula, lada bubuk. Aduk rata sampai mendidih.

Masukkan tongkol suwir. Masak sampai bumbu meresap dan kering. Tes rasa.

Angkat semua daun jeruk, salam dan serai. Masukkan kemangi. Aduk rata sebentar sampai kemangi layu.

Langkah 6

Tongkol suwir dengan cita rasa pedas gurih.

Enaak banget kak. Makasih resepnya ya kak 🥰. Ikannya aku pake ikan cakalang asar. 

#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Pampis Tongkol Manado #JagoMasakMinggu9Periode3

Cuci ayam filet lalu potong tipis-tipis, pukul daging dengan ulekan, lalu untuk kedua sisi daging ayam nya taburi bawang putih bubuk, lada bubuk, dan kaldu ayam secukupnya, biarkan 5 menit.

Masukan daging ayam ke tepung terigu pastikan daging ayam tertutup semua dengan tepung terigu.

Kocok lepas 1 butir telur berikan sedikit garam/kaldu ayam, lalu masukan daging ayam yang sudah di beri tepung tadi. Pastikan daging ayam tertutup telur dengan rata.

Kemudian berikan tepung panir hingga menutupi seluruh daging ayam.

Panaskan minyak lalu masukan daging ayam goreng sampai ke cokelatan.

Angkat dan tiris kan daging ayam lalu potong sesuai selera.

Sisa telur bisa di goreng untuk pelengkapnya. Bekal sederhana untuk anak-anak siap dibawa.

Langkah 7

Bekal sederhana untuk anak-anak masi disekolah, lebih enak lagi ditambah tumisan sayur bagi yang anaknya suka makan sayur. Selamat mencoba bunda.

Tepung

Chicken Katsu Bekal Sederhana

Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan sosis dan daun bawang, aduk-aduk.

Tambahkan santan, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga menjadi bubur lalu angkat dan sajikan.

Bubur nasi, cocok untuk sarapan di pagi hari. Gurih dan mengenyangkan. Selamat mencoba!

Jagung

Nasi

Sosis

Wortel

Bubur Nasi Jagung Wortel Sosis

Panaskan minyak terlebih dahulu, kemudian masukan tahu, lalu masak sampai berkulit, lalu angkat dan tiriskan.

Kemudian goreng kentang sampai berubah warna keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Kemudian tumis bawang merah sampai wangi, lalu masukan cabe dan tomat yang sudah diblender terlebih dulu.

Lalu masukan perasan jeruk nipis, masukan garam dan penyedap rasa, kemudian masak sampai wangi langu hilang.Test rasa.

Lalu campur kan tahu dan kentang, aduk aduk lalu sajikan, selamat menikmati.

Tahu Kentang Lado Merah

Goreng kentang sampai matang, angkat lalu tiriskan.

Rebus ampela sampai empuk dan matang. Angkat, tunggu dingin lalu potong sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum.

Tambahkan kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk lalu aduk rata.

Masukkan kentang dan ampela lalu aduk rata dengan bumbu.

Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat lalu sajikan.

Bumbu Halus:

Ati Ampela

Daun Jeruk

Lengkuas

Balado Kentang Ampela

Masukkan keju parut,lalu aduk hingga rata.

Masukkan 3 sdm tepung maizena, lalu aduk hingga tidak terlalu lengket.

Goreng hingga kuning kecokelatan, dengan api sedang.

Alat & Perlengkapan

Buah

Maizena

Keju

potato cheese stick

Potong-potong kentang berbentuk korek api tipis, kemudian cuci bersih, bilas beberapa kali hingga airnya bening.

Goreng kentang, teri medan dan kacang tanah, sisihkan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga benar-benar matang.

Ketika bumbu sudah benar-benar matang, tambahkan gula, kemudian aduk hingga gula larut dan mengental.

Tambahkan air asam jawa, garam dan kaldu jamur/ayam/sapi kemudian matikan api.

Masukkan kentang, teri dan kacang, aduk hingga semua terlumuri bumbu halusnya.

Bumbu halus

Kacang

Kentang Mustofa

Iris bawang merah, untuk kentang kupas terlebih dahulu dan iris tipis-tipis.

Pecahkan telur ke dalam wadah, tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk dan kocok lepas.

Masukkan kentang dan bawang merah ke dalam telur dan aduk rata.

Panaskan minyak dan goreng telur sampai matang, jangan lupa dibalik agar matang merata dan angkat lalu sajikan.

Telur Dadar Kentang

Kupas kentang cuci sampai bersih lalu potong-potong.

Goreng bumbu lalu haluskan bersama garam, kaldu dan gula pasir.

Haluskan kentang campur semua adonan bumbu halus, seledri, bawang goreng, tepung maizena dan bawang goreng, aduk rata.

Pipihkan adonan lalu cemplungkan ke dalam kocokan telur.

Goreng perkedel sampai garing dengan api kecil.

Yuk bun bisa jadi lauk menu tambahan buat nasi kuning, nasi uduk atau lainnya.

Halal

Perkedel Kentang Maknyus

Kocok lepas telur beri kaldu bubuk dan merica.

Masukkan kentang serut, lalu aduk rata. Koreksi rasanya.

Panaskan minyak agak banyak. Lalu masukkan adonan telur.

Balikkan jika bagian bawah sudah matang. Masak kembali hingga matang merata di kedua sisinya. Kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.

Potong-potong kemudian sajikan di atas piring saji.

Langkah 8

Menu yang paling disukai di rumah. Paling mudah dibuat kalau sudah malas memasak tapi masih ingin makan enak. Silahkan dicoba.

Bumbu Merah 

Daun Bawang

Minyak Sayur

Telur Dadar Kentang Bumbu Merah

Siapkan ikan baung asap, lalu cuci bersih dan tiriskan airnya.

Goreng kentang hingga matang, lalu tiriskan.

Goreng juga ikan baung asap hingga garing, lalu tiriskan.

Blender cabe merah, cabe rawit dan bawang merah hingga layu, lalu tumis dengan dengan sisa minyak menggoreng kentang dan ikan. Bumbui dengan garam dan perasan jeruk nipis. Tumis hingga berubah warna dan bau langu cabe hilang. Koreksi rasanya kemudian matikan api.

Masukkan ikan dan kentang yang sudah digoreng, aduk rata.

Ikan baung yang diasap, lalu diolah dengan campuran kentang dan bumbu balado yang pedas dan sedap! Silahkan dicoba ya Sobat Yummy...

Jeruk Nipis

Ikan Baung Asap Kentang Balado

Kupas labu siam, iris tipis panjang dan beri garam. Remas-remas agar getahnya hilang lalu cuci.

Siapkan bahan yang lain, iris bumbu bawang, cabai dan lengkuas. potong wortel dan tempe bentuk korek api.

Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga layu dan wangi.

Masukkan wortel dan tempe, beri sedikit air. Masak hingga tempe dan wortel matang.

Masukkan labu siam, beri garam gula kaldu jamur lalu aduk rata.

Masukkan santan, aduk terus agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Angkat dan siap dihidangkan.

Enak, bisa untuk teman nasi atau lontong.

Labu Siam

Santan

Tumis Santan Labu Siam

Buncis dipotong-potong, wortel dipotong korek api.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam dan lengkuas sampai harum.

Masukkan air, masak hingga mendidih, lalu masukkan buncis dan wortel. Masak hingga setengah matang.

Masukkan santan, garam dan gula. Masak sampai matang sambil diaduk agar santan tidak pecah, sajikan.

Buncis

Daun Salam

Kunyit

Buncis Wortel Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu3Periode2

Tumis bawang merah sampai layu dan harum.

Masukkan bumbu halus, tumis sampai bumbu harum dan matang.

Masukkan irisan kentang dan air. Masak sampai mendidih.

Masukkan telur rebus, kayu manis, cengkeh, tomat, kecap manis, gula pasir dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan hati sapi rebus, tutup pan dengan api kecil.

Biarkan kuah menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Selalu laris manis menu semur di rumah. Enak, manis, gurih dan mantab.

Bumbu Halus :

Semur Telur Kentang Hati Sapi

Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, dan tepung tapioka, uleni hingga bisa dibentuk.

Rebus di dalam air yang dicampur sedikit minyak, angkat dan tiriskan.

Goreng di minyak panas hingga berkulit, sajikan dengan saos.

Bahan Saos:

Perlengkapan:

Tepung Tapioka

Cilor Kentang

Kocok telur, garam dan merica bubuk sampai rata.

Masukkan irisan wortel dan daun bawang. Aduk rata.

Panaskan pan anti lengket, oles sedikit minyak goreng. Tuang ½ bagian adonan telur, masak sampai berkulit bagian bawah.

Gulung perlahan sisihkan di tepi pan. Tuang sisa adonan telur, lalu gulung kembali telur. Biarkan sampai agak kecoklatan agar bagian dalam matang sempurna. Angkat dan sisihkan.

Potong-potong tamagoyaki. Ambil kotak bekal, beri nasi putih dan irisan telur tamagoyaki. Bekal sekolah siap dibawa ke sekolah.

Untuk anak TK yang masih sulit makan sayuran, bisa dicoba membuat bekal dengan menu sederhana nasi dengan lauk telur tamagoyaki. Dengan isian sayur dalam tamagoyaki menjadikan anak tetap terpenuhi asupan sayurnya. Enak, praktis dan mudah dibuat.

Pelengkap :

Bekal Anak TK Tamagoyaki #MISIHARIANAKNASIONAL

Rina Fauziah rahmi

Cuci bersih daging ayam, tiriskan. Masukkan ke dalam piring, kucuri dengan air asam. Diamkan selama 10 menit.

Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk, sampai harum.

Tambahkan kecap manis, gula pasir dan garam.

Aduk-aduk dan masak sampai matang dan air menyusut.

Panaskan oven, masukkan mangkuk tahan panas beserta daging panikinya, pànggang dalam suhu 180° , selama 20 menit.

Angkat dan sajikan, dengan taburan daun bawang.

Langkah 9

Resep khas Maluku, empuk, enak, gurih, pedas dan mantap.

Resep Mangut Ikan Togek Asap

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait