Pangsit Kuah Pedas

Ikan Kembung Bakar

Jus Anti kolesterol  (1)

Ikan Tongkol Bumbu Rujak

Tumis Cumi Bumbu Iris

Tumis Daun Singkong Teri

Gangan Humbut

Tumis Cumi Balado

Tumis Genjer Grago

Tumis Bandeng Presto Lombok Ijo

Sumpia Udang Rebon Pedas Manis

Ayam Goreng Mentega Asam Manis

Rebus semua sayuran yang telah di siapkan.

Langkah 1

Ulek bumbu, bawang putih, bawang merah, dan merica.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan udang yang di marinasi, dan bakso.

Langkah 4

Tambahkan kaldu udang atau bisa air biasa, biarkan matang.

Langkah 5

Tambahkan sayuran, garam, penyedap, koreksi rasa dan siap di hidangkan.

Langkah 6

Resep yang selalu menjadi andalan saat ada arisan di rumah.

Bahan Utama

Halal

Bakso

Udang

Wortel

Sayur Capcay Kaldu Udang

Goreng telur rebus dengan sedikit minyak hingga agak berkulit. Angkat dan sisihkan di piring.

Laku sisa minyak untuk menggoreng udang sampai berwarna orange. Angkat sisihkan.

Tumis bumbu balado di wajan sisa menggoreng telur dan udang. Biarkan matang ke merahan. Lalu tambahkan petai. Aduk hingga petai berubah warna .

Tambahkan garam gula saus tomat dan saus tiram. Aduk merata. Sambil dikoreksi rasa. Jika sudah pas masukkan telur dan udang.

Aduk hingga merata saja sebentar. Lalu matikan kompor. Sajikan.

Sajikan dengan tempe orek dan sayur sop bakso. Yumm.

Bismillah.

Suguhin menu untuk teman cookpad yang datang kerumah.
Alhamdulillah laris manis. Suka semua.

Bumbu Halus :

Petai

Telur

Balado Telur Udang Petai

Buat jelly dahulu. Dalam 3 wadah panci yang berbeda, campur masing-masing nutrijell dengan 50 gr gula pasir dan 300 ml air. Aduk rata kemudian masak hingga mendidih. Matikan api. Boleh menambahkan fruity acid dari kemasan (saya tidak pakai).

Tuang masing-masing jelly yang sudah matang ke dalam 3 wadah/cetakan yang berbeda. Dinginkan suhu ruangan.

Setelah jelly mengeras. Potong dadu kecil lalu campur dalam 1 wadah. Sisihkan dahulu.

Dalam wadah, campur secukupnya mayonnaise, susu kental manis dan yogurt. Aduk rata.

Campur dengan potongan jelly tadi. Aduk rata.

Beri secukupnya keju cheedar parut. Aduk rata. Sajikan.

Menu takjil yang segar, nikmat dan kaya serat.

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum,,kirim yang kenyal-kenyal & seger nih mbaaa😋👍,, terimakasih inspirasinya 🤗
#RecookYummy

Puding

Susu

Salad Jelly #JagoMasakMinggu8

Campur semua bahan menjadi satu, uleni hingga tercampur rata. Tuang air sedikit demi sedikit saja seraya adonan diuleni hingga tekstur adonan tidak terlalu kering. Diamkan 30 menit.

Gilas adonan menggunakan cetakan pasta, gilas hingga ketebalan 2 mm.

Kemudian tutup bagian atas dengan adonan dan pilin memutar.

Panaskan minyak secukupnya, kemudian goreng pastel hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Recook resep dari Rondut, asli enak renyah dan garing banget..
Happy Cooking Sobat Yummy

Bahan Isi :

Bihun

Cabe

Margarin

Tepung Terigu

Pastel Bruntusan Renyah

Kocok telur dan tambahkan gula pasir, kocok hingga mengembang.

Tambahkan tepung, susu kental manis, susu bubuk sedikit demi sedikit dengan tetap di kocok, lalu tambahkan air juga sedikit demi sedikit, kocok hingga tercampur rata.

Tambahkan SP dan vanili lalu aduk lagi hingga benar-benar rata.

Pisah menjadi 2 adonan dan 1 adonan beri pewarna merah secukupnya lalu aduk rata.

Oleskan minyak goreng dalam loyang dan tuang 1 adonan terlebih dahulu.

Kukus adonan -+ 20 menit hingga matang dan pindah dalam wadah, ulangi hal yang sama pada adonan satunya.

Jika sudah matang keduanya susun tumpuk di piring saji, beri parutan keju di tengah bolu dan di bagian atasnya.

Langkah 8

Resep kue dengan rasa susu yang lebih kuat dan tentu menciptakan rasa yang lebih nikmat.

Tepung

Bolu Susu

Masak bumbu,santan,daun salam,teri dan daun kunyit aduk hingga mendidi, (aduk terus  agar santan tidak pecah).

Masukkan bayam, jangan lupa beri garam,micin (bisa skip), penyedap rasa, gula, masak hingga santan tanak (mengeluarkan minyak).

Bayam

Santan

Rawit

Kunyit

Jahe

Salam

Ikan

Gulai Bayam

Kemudian masukkan mangga dan susu cair ke dalam blender, proses sampai benar-benar halus.

Tuang ke dalam panci dan tambahkan bubuk agar-agar, gula pasir, dan garam.

Masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih.

Tuang ke dalam.wadah saji dan biarkan sampai mengeras.

Tambahkan whipping cream dan potongan mangga di atasnya, sajikan.

Bahan Topping

Agar-Agar

Garam

Mangga

Mango Pudding

Dalam wadah masukkan telur, gula pasir dan SP. Mixer dengan kecepatan tinggi selama sampai mengembang, kental dan berjejak.

Kemudian masukkan terigu, maizena dan garam dengan cara diayak.

Kemudian masukkan santan dan vanilla. Mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja.

Aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata.

Bagi adonan menjadi 3 bagian. 1 bagian beri pasta coklat, 1 bagian beri kopi, 1 bagian biarkan polos.

Olesi minyak dengan cetakan. Kemudian masukkan adonan selang seling kedalam cetakan. Lakukan sampai selesai.

Kukus selama 15 menit sampai matang. Kukusan sudah harus beruap banyak saat adonan dimasukkan. Alasi tutup panci dengan serbet.

Enak dan mudah dibuat. Recook resep Mba Nila Iswahyudi.

Gula

Bolu Kukus Tiramisu Mini

Iris tipis bawang merah lalu goreng dengan minyak sampai coklat.

Masukan setengah bawang merah goreng, ulek halus kembali.

Rebus mie instan dan bakso sampai tingkat kematangan mie yang diinginkan.

Campur semua bumbu mie instan dan bumbu halus cikur.

Tuang mie aduk rata terlebih dahulu lalu beri toping bakso, pakcoy rebus, irisan kucai dan sisa bawang merah goreng lalu sajikan.

Cara menikmati mie instan ayam bawang dengan sangat sempurna ✨❤

Bumbu Cikur

Daun Bawang

Mie Instan

Sawi

Mie Ayam Bawang Kuah Cikur

Panaskan minyak goreng dalam frying pan dengan api sedang. Masukkan bawang putih, bawang merah, daun bawang, dan jahe, tumis hingga harum dan kecoklatan.

Kemudian tambahkan kecap manis, kecap asin, saus inggris, saus tiram. Masak hingga mendidih. Lalu tambahkan gula, paha ayam, dan jamur kaleng. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap, tuangkan minyak wijen dan lada, aduk sebentar dan sisihkan.

Bahan

 Bahan Pelengkap : 

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

No Diet

masaknya gampang.. gak pake telor karena lagi kolestrol. tapi tetep enakkk!

Thanks chef, nasi tim nya enak. Aku g ada ayam utuh selain paha, ada nya ayam giling jadi pakai ayam giling, tanpa lada karena lagi gak bisa makan lada, tanpa gula karena taste kecap ku udah manis kurang gurih asinnya, dan gak pakai daun bawang karena stok daun bawang lagi habis. Tapi rasanya tetap enak, jadi penasaran dan pengen coba kalau pakai daun bawang pasti lebih mantaaabb... #JagoMasakMaret

Hallo chef selamat siang 
Nasi tim ayam nya mantep banget
Dimakan hangat2
Anak anak ku suka banget
Terimakasih 

#JagoMasakMaret

Ayam

Bawang Putih

Beras

Minyak Wijen

Nasi

Saus Tiram

Nasi Tim Ayam

Kukus ubi ungu lalu haluskan pakai garpu.

Rebus air, gula merah, garam, pandan sampai gula larut dan mendidih.

Masukkan bulatan candil, biarkan sampai matang mengapung.

Tambahkan larutan tepung sagu, aduk terus sampai matang meletup-letup.

Bahan Candil Ubi Ungu

Bahan Kuah Gula Merah :

Pelengkap :

Daun Pandan

Gula Merah

Bubur Candil Ubi Ungu

Tambahkan air, masak hingga mendidih, kemudian beri garam, kaldu bubuk dan merica bubuk aduk rata.

Masak sebentar kemudian tes rasa, lalu matikan api.

Sajikan sup selagi hangat dan beri taburan bawang merah goreng.

No Pork

Bawang Merah

Lada

Timun

Sup Wortel Timun Soun

Potong memanjang labu siam dan rendam dengan garam lalu cuci bersih.

Masukkan daun sawi hijau rebus sebentar lalu matikan api.

Cocok buat yang lagi diet mengurangi pemggunaan minyak goreng dan gula

Labu Siam

Rebusan Labu Siam Sawi Hijau

Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, dan gula pasir, lalu aduk rata.

Masukkan santan secara bertahap, sambil diaduk.

Masukkan air jus pandan dan pasta pandan. Aduk rata kembali.

Tambahkan telur, lalu aduk rata hingga adonan tidak bergerindil.

Panaskan cetakan dan gunakan api besar. Tuang adonan, lalu tunggu hingga berlubang. Kecilkan api, lalu tunggu sampai matang, angkat dan sajikan.

Salah satu kue tradisional Jawa Tengah. Enak sekali!

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Carabikang Pandan

Hancurkan biskuit dengan chopper atau blender, campurkan dengan margarin cair .

Tata dalam wadah atau loyang, lalu padatkan.

Campurkan susu, nutrijell, vanila essens, dan kuning telur. Aduk rata, lalu masak hingga mendidih.

Tuang dalam loyang yang telah di isi biskuit, lalu dinginkan.

Panaskan gula pasir di atas teflon anti lengket dengan api kecil.

Setelah berubah warna, tambahkan air panas, lalu tambahkan larutan tepung maizena, aduk rata dan cepat.

Tuang pelan-pelan karamel di atas puding secukupnya, setelah agak set, taruh biskuit di tengah. Sajikan setelah dingin.

saus caramel memang ga ada duanya. disajikan bersama puding vanila dan biskuit regal

Bahan Caramel

Biskuit Oreo

Keju

Vanilla

Puding Vanila Caramel Regal

Campur tapioka, terigu, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit uleni hingga adonan bisa dibentuk.

Ambil adonan secukupnya bulatkan kemudian pipihkan. Lakukan hingga semua adonan habis.

Nyalakan api dan goreng hingga matang dengan api kecil. Setelah matang, angkat dan tiriskan, sisihkan terlebih dahulu.

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan daun jeruk dan tumis hingga layu.

Matikan api tambahkan bubuk balado dan dan cabe bubuk, aduk rata.

Tuang bumbu ke dalam wadah yang berisi cipak, aduk hingga rata.

Jajanan asal Garut yang rasanya bikin nagih.

Recook yaaa mbaa... 

Anak jaman now suka banget per-aci-an ini.. 😆

Walaupun pedes tetep doyan.. 

Enak dimakan buat temen belajar katanya.. Biar matanya melek. 😁


Terimakasih resepnya ya mbaa 😃

#RecookYummy

Minyak Sayur

Cipak Koceak

Cuci bersih cumi lalu potong-potong. Marinasi dengan bawang putih, garam dan air jeruk nipis selama 10 menit.

Tambahkan 1/2 telur yang dikocok lepas. Kemudian beri 1 sendok makan bahan kering yang sudah dicampur rata.

Balur cumi ke tepung kering, pisahkan satu persatu.

Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.

Resep Mangut Ikan Tongkol

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mangut Ikan Tongkol

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif