Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Mangut Kacang Telur Ceplok #MISIHARIANAKNASIONAL

Mangut Kacang Telur Ceplok #MISIHARIANAKNASIONAL

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

Menu ini bisa jadi varian lauk bekal loh moms buat anak-anak kita, yang nggak suka ada cabainya bisa diskip ya.

Bahan Utama

3 butir telur ayam

5 lonjor kacang panjang, potong-potong

250 ml santan sedang

1 batang serai, memarkan

1 lembar daun salam

1 lembar daun jeruk

Minyak goreng secukupnya

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

Bumbu Halus :

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

2 butir kemiri

1 buah cabai merah besar

1/2 sdt ketumbar bubuk

1 cm kunyit

Advertisement

Cara Memasak

Ceplok telur satu per satu. Sisihkan.

Step 1

Ceplok telur satu per satu. Sisihkan.

Blend semua bahan bumbu halus.

Step 2

Blend semua bahan bumbu halus.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Step 3

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Tuang santan, aduk hingga mendidih lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Step 4

Tuang santan, aduk hingga mendidih lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan kacang panjang, masak hingga kacang setengah matang.

Step 5

Masukkan kacang panjang, masak hingga kacang setengah matang.

Masukkan telur, masak hingga bumbu meresap. Tes rasa.

Step 6

Masukkan telur, masak hingga bumbu meresap. Tes rasa.

Mangut kacang telur ceplok siap untuk dijadikan lauk bekal.

Step 7

Mangut kacang telur ceplok siap untuk dijadikan lauk bekal.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement