Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan  kentang, tahu, ikan, dan teempe  yang sudah di potong dan dibersihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Goreng juga ikan, tempe, dan tahu. Lalu, sisihkan.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Goreng cabe. Lalu campurkan semua bahan, aduk-aduk sampai tercampur rata. Siap disajikan.

Langkah 6

Sambal paling enak kalau udah ikan asin, makan nya jadi nambah nambah🥰.

Bahan Utama

Ikan Asin Palu Palu Balado

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Balado Kentang Tempe

Tempe Oreg Pete Kacang Panjang

Tempe Teri

Tempe Goreng Serapah

Sambal Tempe Semanggit

Tempe Goreng Tepung

Lodeh Tahu Tempe

Tempe Cabe Garam

Sambal Tempe Penyet

Tumis Sawi Tempe Jagung Manis

Ikut Cake Decorating di Yummy Course, Yuk!

Teknik Poaching: Pengertian, Jenis, dan Cara Memasaknya

Berapa Menit Merebus Telur Setengah Matang? Ini Waktu yang Diperlukan

5 Air Fryer Low Watt Terbaik 2023 dan Tips Memilihnya

8 Makanan Rendah Karbohidrat yang Sehat untuk Berat Badan Tubuh

5 Rekomendasi Oven Listrik Low Watt Terbaik 2023 dan Tips Memilihnya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bahan A: kunyit, ketumbar, dan bawang putih dengan sedikit air.

Tumis bumbu dengan sedikit minyak lalu masukkan bahan B: daun salam, daun jeruk, dan jahe. Masukkan juga gula, garam, lada, dan kaldu bubuk.

Tambahkan air, lalu koreksi rasa. Setelah rasa sudah pas, masukkan kulit ayam. Masak selama 15 menit.

Langsung angkat dan tiriskan kulit ayam, tunggu sekitar 30 menit atau hingga dingin.

Goreng kulit ayam di minyak yang sudah panas dengan api kecil hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan kulit ayam goreng selagi hangat.

Recook resep Chef Devina dengan sedikit modifikasi. Gurih dan renyah banget

Bahan A

Bahan B

Kulit Ayam Goreng Rempah

Hati Bumbu Sune Cekuh

Opor Ayam

Nila Sambal Dabu-Dabu

Gulai Daun Singkong Teri Cabe Rawit

Kepiting Saus Padang

Soto Grombyang khas Pemalang

Nasi Kuning (Versi Kukus)

Ayam Rica-Rica

Kukus semua bahan yang akan digunakan untuk pelengkap gado-gado.

Tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk, aduk sampai pecel larut.

Masak sampai mendidih, tambahkan larutan maizena aduk kembali sampai agak kental.

Siapkan semua bahan pelengkap gado-gado dalam piring.

Tuang saus kacang di atas pelengkap, gado-gado siap disajikan.

Jadi menu ini aku kasih nama "Ala Gado-gado" karna bahan yang digunakan mirip dengan gado-gado tapi di resep ini aku modifikasi dari sambal pecel yang ditambah dengan santan. Soal rasa sangat enak dan hampir mirip dengan gado-gado.

Pelengkap

Ala Gado-gado

Sup Sayur Brokoli

Orak Arik Sawi Putih

Gulai Lontong

Sup Telur Puyuh

Sup Jagung Wortel Buncis Kentang

Capcay Ayam Kuah

Sayur Asem

Sop Ceker Singkong

Nasi Goreng Sayur

Sop Ayam Kampung Jahe

Cuci cabe kering lalu rendam dengan air hangat sampai cukup mekar saja lalu tiriskan airnya

Goreng cabe keriting, cabe merah besar kecil dan bawang putih bawang merah hingga layu

Haluskan semua yang sudah ditumis layu dengan cabe keringnya dan masak kembali bersamaan daun jeruk dan lengkuas sampai matang harum

Masukan bakso, tuang air, bumbui garam, kaldu bubuk, gula aduk rata masak sampai tingkat kuahnya sesuai selera. Jangan lupa tes rasa dan angkat

Bakso Mercon Super Pedas

Sayur Bening Oyong Bayam

Balado Tongkol

Oseng Kikil Bumbu Iris

Sop Ikan Gabus

Sambal Dabu-Dabu

Sambal Goreng Petai

Campur jadi satu gula pasir, garam dan daun pandan.

Masukan santan dan masak sampai mendidih sambil diaduk menerus agar santan tidak pecah.

Campur jadi satu tepung tapioka dan tepung terigu lalu aduk.

Tuang santan yang sudah dingin sedikit demi sedikit.

Aduk-aduk adonan sampai licin, lalu bisa disaring terlebih dahulu.

Bagi adonan menjadi dua sama rata, beri warna merah pada adonan dan satunya biarkan adonan putih.

Panaskan kukusan dan loyang yang sudah dioles tipis dengan minyak, lalu tuang 3 sendok sayur adonan merah,lalu kukus selama 5 sampai 8 menit atau sampai adonan matang.

Langkah 7

Buka kukusan dan masukan 3 sendok sayur adonan putih, kukus lagi selama 8 sampai 10 menit sampai matang. Lalukan adonan berkali kali sampai habis.

Langkah 8

Setelah semua adonan habis, kukus sampai matang.

Langkah 9

Kelurkan kue dari kukusan dan tunggu sampai benar benar dingin sebelum dikeluarkan dari loyang. Potong-potong, dan kue lapis siap disajikan.

Langkah 10

Kue Lapis Merah Putih

Wajik Betawi Cokelat

Tengiri Bumbu Santan Kuning

Rendang Ayam

Paha Ayam Santan Bumbu Kencur Terasi

Kue Pukis Tanpa Telur

Kolak Pisang

Goreng potongan tahu hingga matang, tiriskan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan sawi putih, beri sedikit air, aduk rata.

Masukkan tahu dan soun, beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula pasir, koreksi rasa.

Masukkan irisan daun bawang dan tomat merah, masak hingga layu. Angkat dan sajikan.

Tumis Sawi Putih Soun

Tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam dan serai. Masak hingga harum.

Masukkan santan, aduk rata dan koreksi rasa.

Panggang ayam dan beri olesan sisa bumbu. Sajikan.

Ayam bakar dengan bumbu yang enak sekali.

Ayam Iloni Khas Gorontalo #JagoMasakMinggu9Periode3

Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam dan merica bubuk. Diamkan 30 menit.

Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecoklatan. Tiriskan

Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih.

Masukkan kecap inggris, kecap manis, garam, merica dan gula pasir. Aduk hingga mengental.

Masukkan ayam dan daun bawang. Aduk dan sajikan.

Bahan

Halal

Anak saya sampe minta nambah. makasih resepnya ya. sukses selalu

#RecookYummy ayam goreng mentega ya chef. Tidak pedas tanpa cabepun tetap menggoyang lidah. Trimakasih inspirasi resepnya ya chef 🙏🏻

#RecookYummy
#JagoMasak2022

Inspirasi menu lebaran selanjutnya yang aku dapetin daru chef yummy adalah ayam kecap mentega. 
Bener-bener yummy banget. 
Ini tuh enak banget dimakan bareng nasi anget dan sayur sop. 
Bagi yang bosen dengan menu opor, gulai, rendang ataupun kare. 
Bisa nih nyobain bikin ayam mentega, dijamin mantap.

Siang chef, setor recook ya. Pas banget nih buat menu makan siang. Rasanya juga enak banget. Trimakasih resepnya🙏. Izin buat reshare ya🤗. #JagoMasakMaret

Chef yummy, ijin setor recook   resepnya yaa. Ini enaak banget dan mudah buatnya. Makasih chef😍
#JagoMasakMaret

Mkasih chef resepnya, Yummy banget pas buat menu makan malam ku dan untuk urusan ayam orang rumah g ada bosannya😍😍#JagoMasak
#JagoMasakMaret
#MasakItuGampang

Pagii Chef 🥰 ini dia hasil recook Ayam Goreng Mentega. Beneran enak banget ini chef, anak-anakku  hari ini makan dengan lahap. Mudah dibuat dan cepat proses masaknya, serta budget yang murmer tidak sampai 20 ribu bisa menikmati sajian ala resto 👍

Trimakasih inspirasi resepnya 🥰

#JagoMasakFebruari

Halo chef
Ini saya buat pakai dada ayam sedikit ya chef
Kebetulan stoknya tinggal sedikit nih
Enak banget chef
Ini sepiring habis dimakan anak saya sendirian
Saya buat sampai kering begini ya chef
Jadi ini malah dicemilin sama anak saya saking enaknya
Thank you ya chef resepnya

#JagoMasakFebruari

Selamat pagi ChefMin, nah bikin masakan simple buat sarapan dan sekalian bekal suami nih. Jam segini udah beres, karena menu ayam goreng mentega ini ceper banget dibuatnya. 

Rasanya enak banget loo, aku tambahin cabe biar tambah pedesnya. Karena kami sekeluarga doyan banget sama pedes 😆

Terimakasih banyak ya ChefMin, selalu menemani kami dengan resep2 yang menarik, simple dan enak tentunya. Sukses selalu yummy aplikasi. Lavyu 🧡
#JagoMasakFebruari

Selamat siang cheff,, terimakasih resepnya.. Menu simpel buat makan siang .. Si kaka jadi lahap makannya... #JagoMasakFebruari

Ayam Goreng Mentega

Bolu Jadul SKM

Pie Susu Vanila

Pisang Goreng

Banana Choco Pie

Cake Cokelat

Bolu Pisang Panggang

Sagu Keju Lumer

Banoffee Dessert Box

Bolu Pandan

Pie Susu Teflon

Cuci bersih kepala tuna dan goreng hingga matang, sisihkan.

Potong tahu putih jadi 2 bagian, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe merah, cabe rawit, daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, kencur dan jahe, tumis hingga layu dan harum.

Masukkan santan encer, bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula merah dan gula pasir, aduk rata. 
Masak hingga mendidih.

Masukkan kepala tuna, masak hingga mendidih kembali. 
Terus masak sebentar lagi.

Masukkan tahu, aduk pelan-pelan. 
Masak hingga bumbu meresap.

Masukkan cabe rawit lalap, masak sebentar.

Terakhir masukkan santan kental, masak hingga mendidih, koreksi rasanya. 
Mangut siap dihidangkan.

Sudah sering masak mangut tapi biasanya yg dimasak ikan asap. Kali ini masak mangutnya pakai ikan segar tapi hanya bagian kepalanya, bagian badannya disimpan buat nanti diolah jadi masakan lain.

Mangut Kepala Tuna

Bahan Utama

Bumbu

Alat & Perlengkapan

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Rendang Ayam

Bebek Rica-Rica Jawa

Tuna Sambal Matah

Sop Ikan Gabus

Soto Grombyang khas Pemalang

Ayam Rica-Rica

Sambal Matah khas Bali

Puding Teh Pandan Sereh

Daging Sapi Bumbu Rujak

Bekal Onigiri Serundeng

Resep Kategori Terkait