Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Mangut Lele

Resep Mangut Lele

Dapur_Madina

Dapur_Madina

4.0

(6 Rating)

Kesukaan si bapak.. πŸ’•

Bahan Utama

1 kg ikan lele

1/2 ikat daun kemangi

500 ml santan

Bumbu Halus:

15 bh cabe merah keriting

6 bh cabe rawit

6 bh bawang merah

3 bh bawang putih

3 btr kemiri

1 sdm ketumbar

1 sdt kunyit bubuk

1 ruas jahe

2 btg serai

2 lbr daun jeruk

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Advertisement

Cara Memasak

Goreng lele lalu tiriskan.

Langkah 1

Goreng lele lalu tiriskan.

Haluskan bumbu.

Langkah 2

Haluskan bumbu.

Tumis bumbu ,daun jeruk dan serai sampai harum.

Langkah 3

Tumis bumbu ,daun jeruk dan serai sampai harum.

Masukkan santan, garam gula, kaldu bubuk, masak sampai mendidih, koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan santan, garam gula, kaldu bubuk, masak sampai mendidih, koreksi rasa.

Masukkan lele, didihkan kembali.

Langkah 5

Masukkan lele, didihkan kembali.

Terakhir masukan daun kemangi, matikan api.

Langkah 6

Terakhir masukan daun kemangi, matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

Wid's Kitchen

Wid's Kitchen

Bubur Biji Mutiara

Bubur Biji Mutiara

(5.0)

60 mnt

216

Resep Kategori Terkait

Advertisement