Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan tepung terigu protein sedang, gula halus, dan creamer.

Langkah 2

Langkah 3

Bentuk adonan, bulat dan lonjong. Lalu isi dengan cokelat dan keju.

Langkah 4

Celupkan adonan yang dibentuk ke dalam larutan terigu.

Langkah 5

Langkah 6

Tata dalam wadah tertutup. Masukkan ke dalam freezer kurang lebih 30 menit (agar tepung panir menempel).

Langkah 7

Panaskan minyak. Goreng bola-bola sampai berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Siap disajikan selagi hangat... yumm..yumm..

Langkah 9

Source : Nila Suteja. Mau yang manis & gurih. Akhirnya buat resep ini.

Bahan Utama

Gula

Keju

Meses

Tepung

Tepung Roti

Bola Ubi Merah Isi Cokelat & Keju

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

​Emang Ada Makanan yang Bisa Dibuat Tanpa Kompor? Yuk, Cek 5 Daftarnya

​Masak Enak Gak Harus Mahal, Berikut 5 Resep Anti Boncos!

​Ngopi Udah Biasa, Yuk Kenalan Sama 7 Jenis Teh dan Manfaatnya!

​5 Menu Simple Ala Restoran, Bisa Recook di Rumah?

​Lupakan Pil Tidur : Ada Insomnia Tea Yang Harus Kamu Coba! 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Egg and Avocado Salad in Jar

Meatball in Tomato Soup

Salad in the Pudding

Wedang Jahe Telang Forget Me Not

Cheezy Ubi In Jar

Dessert In A Jar

Dessert In A Box

Bolu All in One

Green in Heaven #JagoMasak2022

Eggs in Tomato Sauce

Pie Milk Bath Forget Me Not #JagoMasakMinggu2Periode3

Tiramisu in a Glass

Panaskan secukupnya minyak di wajan. Tumis jamur hingga harum kecokelatan.

Masukkan bawang putih, tumis hingga wangi.

Masukkan kailan dan air. Masak hingga kailan empuk.

Masukkan bumbu-bumbu, aduk rata. Cicipi rasanya.

Masukkan larutan maizena, masak hingga meletup-letup.

Salah satu masakan Chines yang simpel ☺️

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Garam

Jamur

Kecap Manis

Lada

Sawi

Cah Kalilan Jamur

Kocok telur, gula dan emulsifier dengan speed tinggi sampai kental berjejak.

Masukkan terigu, susu kental manis, vanili dan air bergantian. Kocok dengan speed rendah.

Masukkan campuran coklat bubuk dengan air panas yang sudah diaduk rata. Kocok lagi dengan speed rendah sampai tercampur rata.

Siapkan loyang berbentuk donat yang sudah diolesi minyak. Masukkan adonan.

Kukus dikukusan yang sudah dipanaskan. Lama mengukus tergantung besar kecilnya cetakan.

Ekonomis, tapi tetap empuk dan nyoklat banget.

Kacang Tanah

Margarin

Susu

Brownies Donat Kukus Ekonomis

Campur tepung terigu, sagu dan baking powder lalu aduk rata.

Panaskan gula pasir di panci sampai semua mencair pakai api sangat kecil. Tidak perlu diaduk, goyangkan saja pancinya.

Tuang air panas, aduk sampai gula benar-benar larut.

Di wadah, kocok telur dan vanili pakai whisk sampai tercampur rata. Tuang campuran tepung sambil diayak, aduk rata.

Tuang larutan caramel yang sudah suhu ruang, aduk lagi.

Tuang margarin cair yang sudah suhu ruang, aduk hingga rata.

Tuang di loyang tulban dengan diameter 22 cm yang sudah diolesi margarin dan tepung terigu.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 190°C sampai adonan naik dan muncul gelembung pada permukaannya sekitar 15 menit, lalu turunkan suhu hingga 150°C dan panggang selama 40 menit sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing, tes tusuk kue untuk memastikan sudah matang.

Setelah matang langsung keluarkan dari loyang dan biarkan dingin di cooling rak, sajikan.

Langkah 10

Baking Powder

Tepung Terigu

Bolu Caramel

Cuci bersih kentang yang sudah dikupas dan potong-potong

Tumbuk halus kentang jika sudah empuk. Tumbuk saat masih panas ya

Masukkan kentang yang sudah halus, aduk merata

Tuang susu sedikit demi sedikit yaa, sambil diaduk merata. Tambahkan sedikit garam. Jika sudah mengental matikan api. Sajikan dengan taburan oregano

Buah

Cheddar

Mentega

Oregano

Creamy Mashed Potato

Bersihkan kentang, lalu potong-potong. Goreng dalam minyak panas sampai matang. Sisihkan.

Haluskan kentang selagi panas (lebih cepat bila pakai cobek).

Tambahkan bumbu halus, bumbu iris, lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan tepung terigu. Aduk agar tercampur rata. (Penggunaan terigu agar adonan pergedel tidak mudah pecah). Cicipi rasa.

Bulat-bulatkan adonan sesuai selera, lakukan sampai adonan habis.

Kocok lepas telur, lalu celupkan pergedel ke dalamnya.

Siapkan minyak goreng yang panas, kemudian masak pergedel yang telah dibalur telur tadi, masak hingga kuning kecoklatan.

Bumbu Halus:

Bumbu Iris:

Pergel Kentang

Siapkan isian kacang bulatkan timbang 12-15gr. Sisihkan.

Campur semua bahan kecuali margarin butter dan garam. Tuang susu cair perlahan sambil diuleni.

Mixer hingga Kalis elastis, lalu proofing selama 30 menit.

Pipihkan adonan masukkan isian kacang hijau lalu bulatkan

Panaskan minyak kemudian masukkan Otok Otok dan goreng hingga kuning kecoklatan (cukup sekali balik saja supa ring nya keluar)

Taburi Otok Otok dengan gula halus Otok Otok siap dinikmati. Yummy!

Karena ada sisa isian kacang hijau jadi saya manfaatkan untuk dijadikan isian Otok Otok..

Bahan Dough Otok Otok :

Topping :

Kacang Hijau

Otok Otok Kacang Hijau

Marinasi ayam 15 menit dengan garam, bawang putih yang sudah dicincang dan lada. Lalu, masukan kedalam adonan tepung basah

Selanjutnya masukkan ayam kedalam tepung kering satu persatu

Tumis bawang merah dan cabai yang telah dihaluskan. Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih lalu masukan potongan bawang bombay dan 1 Lembar daun jeruk, aduk rata

Setelah rata, matikan kompor dan masukan ayam goreng kedalam saus asam manis

Resep ini diajarin ibu ku, yuk sobat yummy intip resepnya

Saus Asam Manis

Bawang Bombay

Bawang Merah

Cabe

Ayam Asam Manis

Potong kecil bakso dan daun bawang. Masukkan kedalam mangkuk dan campur dengan 1 butir telur. Tambahkan sedikit garam.

Taruh 1 - 2 sdm isian diatas kulit lumpia.

Goreng di minyak yang panas sampai matang dan berwarna kecoklatan.

Angkat dan tiriskan. Lalu sajikan bersama cabai rawit.

Yuk buat cemilan yummy ini gampang banget bikin nya.

Bakso

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Lumpia Isi Bakso

Kocok telur dan gula menggunakan spatula ataupun mixer, hingga putih berbusa.

Masukkan baking powder, soda, TBM, lalu kocok kembali.

Masukkan coklat bubuk, susu kental manis coklat, dan minyak. Aduk lagi.

Tambahkan tepung terigu yang sudah di ayak. Kemudian aduk hingga merata.

Masukkan dalam cup dan beri taburan chocochip di atasnya.

Kukus selama kurang lebih 25 menit dengan api kecil. Sajikan.

Paling senang buat kue versi kukus ini.. soalnya anti gagal dan anti gosong.

Air Soda

Cokelat

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Bolu Kukus Chocochip

Masukkan irisan kubis dan daun bawang ke dalam mangkuk berisi telur.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak, lalu masukkan kocokan telur. Masak sampai kedua sisinya matang.

Menu sarapan simple, bergizi, dan enak tentunya!

Halal

Diet

No Alcohol

No Pork

Kubis

Dadar Telur Bebek

Masukkan daun bawang, lalu aduk rata. Siap dihidangkan

Ikan tongkol ini cocok banget dimasak pedas. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu halus

Ikan

Tomat

Balado Tongkol

Bersihkan udang lalu kucuri jeruk nipis lalu bilas.

Lelehkan 3 sdm butter dalam teflon lalu masukan bawang putih tumis sampai harum.

Seasoning dengan lada dan kaldu bubuk, masak sampai butter menyusut, koreksi rasa.

Daripada udang digoreng biasa lebih enak di masak ini..Enak gurih dan manis dari udangnya..

Resep Mangut Lele Kemangi

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mangut Lele Kemangi

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

​Emang Ada Makanan yang Bisa Dibuat Tanpa Kompor? Yuk, Cek 5 Daftarnya

​Masak Enak Gak Harus Mahal, Berikut 5 Resep Anti Boncos!

​Ngopi Udah Biasa, Yuk Kenalan Sama 7 Jenis Teh dan Manfaatnya!

​5 Menu Simple Ala Restoran, Bisa Recook di Rumah?

​Lupakan Pil Tidur : Ada Insomnia Tea Yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Emang Ada Makanan yang Bisa Dibuat Tanpa Kompor? Yuk, Cek 5 Daftarnya

Masak Enak Gak Harus Mahal, Berikut 5 Resep Anti Boncos!

Ngopi Udah Biasa, Yuk Kenalan Sama 7 Jenis Teh dan Manfaatnya!

5 Menu Simple Ala Restoran, Bisa Recook di Rumah?

Lupakan Pil Tidur : Ada Insomnia Tea Yang Harus Kamu Coba!