Mangut Lele Pedas Tanpa Kemangi

Resep Mangut Lele Pedas Tanpa Kemangi

Cheyl_via

Cheyl_via

5.0

(1 Rating)

Membuat mangut lele simple tanpa daun kemangi karena stok lagi gak ada

Bahan Utama

8 lele goreng

1 daun salam

1 btg serai

3 cm lengkuas

8 cabe rawit

2 sachet kara @65 ml

750 ml air

Secukupnya garam, gula pasir, merica bubuk dan penyedap rasa

Secukupnya minyak goreng

Bumbu Halus:

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

2 cm kunyit

5 cabe besar

15 cabe rawit

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan lele goreng

Langkah 1

Siapkan lele goreng

Haluskan bumbu

Langkah 2

Haluskan bumbu

Panaskan minyak tumis bumbu halus beri garam, gula pasir, merica bubuk, daun salam, lengkuas, serai tunggu hingga harum

Langkah 3

Panaskan minyak tumis bumbu halus beri garam, gula pasir, merica bubuk, daun salam, lengkuas, serai tunggu hingga harum

Masukkan air tunggu hingga mendidih

Langkah 4

Masukkan air tunggu hingga mendidih

Masukkan santan kara, cabe rawit beri penyedap rasa

Langkah 5

Masukkan santan kara, cabe rawit beri penyedap rasa

Masukkan lele aduk sebentar lalu angkat

Langkah 6

Masukkan lele aduk sebentar lalu angkat

Siap disajikan

Langkah 7

Siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement