Manisa Kuah Merah

Resep Manisa Kuah Merah

Maya Ernawati

Maya Ernawati

5.0

(1 Rating)

Dapat manisa dari tetangga, kebetulan beliau lagi panen. Ini saya kreasikan dengan bumbu merah, sayur manisa ini bisa dimakan sama nasi atau lontong. Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 buah manisa, iris-iris

1 kotak tahu, potong dadu

10 butir telur puyuh

1/2 ruas laos, geprek

5 buah cabe hijau, iris

100 ml santan

1000 ml air

1 sdm gula

1 sdt garam

Penyedap secukupnya

Bumbu halus

2 buah cabe merah

5 buah cabe rawit

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Goreng tahu setengah matang, lalu tiriskan.

Langkah 1

Goreng tahu setengah matang, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus beserta lengkuas sampai harum.

Langkah 2

Tumis bumbu halus beserta lengkuas sampai harum.

Masukkan air, masak sampaii mendidih.

Langkah 3

Masukkan air, masak sampaii mendidih.

Masukkan sayur manisa, tumis sampai setengah layu.

Langkah 4

Masukkan sayur manisa, tumis sampai setengah layu.

Lalu masukkan tahu, telur puyuh dan santan.

Langkah 5

Lalu masukkan tahu, telur puyuh dan santan.

Bumbui dengan garam, gula dan penyedap, masak sampai meresap. Cicipi rasanya, siap untuk disajikan.

Langkah 6

Bumbui dengan garam, gula dan penyedap, masak sampai meresap. Cicipi rasanya, siap untuk disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement