Resep Manisan Kolang Kaling Raspberry

Langkah 1

Jika suka beri isian sukade ataupun buah kering sesuai selera pada kolang kaling. Lalu rendam di air cucian beras sambil diremas-remas hingga kesat. Lalu bilas kembali di air mengalir sambil diremas-remas, tiriskan.

Langkah 2

Pada panci, tuang 1 liter air, tambahkan kolang kaling, tambahkan pewarna makanan merah rose, aduk rata dan masak dengan api sedang hingga kolang kaling empuk. Angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Letakkan kolang kaling panas pada mangkok. Beri gula pasir.

Langkah 4

Tuangkan sirup rasa raspberry, aduk rata dan biarkan gula mencair lalu simpan dikulkas semalaman.

Langkah 5

Sajikan!