Resep Manisan Kolang-Kaling Ungu
Vhita Hani
5.0
(1 Rating)
Untuk mendapatkan warna ungu yang cantik pada manisan kolang-kaling ini, cukup memanfaatkan tanaman di sekitar rumah, yaitu bunga telang, daun jeruk d
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rendam kolang-kaling dengan air cucian beras selama 2 jam. Setelah itu bilas sampai bersih.
Langkah 2
Potong dadu, jika mau utuh juga nggak papa, sesuai selera aja.
Langkah 3
Rebus selama 10 menit, buang air rebusannya.
Langkah 4
Rebus bunga telang kering dengan 500 ml air. Setelah mendidih matikan apinya, tutup dan biarkan sampai warna birunya keluar. Sisihkan ampas bunganya, lalu masukkan kolang-kaling, daun pandan dan daun jeruk.
Langkah 5
Rebus sampai mendidih. Masukkan gula pasir, aduk rata. Kecilkan apinya, rebus sampai airnya agak menyusut.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement