Siapkan cabai hijau keriting yang sudah dibersihkan

Langkah 1

Siapkan cabai hijau besar dan terasi bakar

Langkah 2

Siapkan tomat hijau yang sudah dibersihkan

Langkah 3

Siapkan daun jeruk yang sudah dibersihkan

Langkah 4

Panaskan wajan beri minyak secukupnya, masukkan bawang dan tomat

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan semua bahan ke dalam blender, haluskan kasar

Langkah 7

Masak cabai yang telah dihaluskan, beri salam daun jeruk serai daun salam beri penyedap rasa tambahkan minyak sedikit masak hingga harum dan koreksi rasa, sajikan

Langkah 8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Terasi

Tomat

Sambal Hijau Daun Jeruk

Bila membeli asaparagus tidak langsung dimasak, dapat disimpan dengan memberi air di dalam gelas dan masukkan ujung asparagus yang keras ke dalam air lalu rendam. Asparagus akan tetap segar.

Serut sedikit bagian bawah asparagus kira-kira 10 cm setelah dipotong.

Panaskan air lalu blansir asparagus sebentar.

Panaskan olive oil lalu masukkan asparagus, bubuhi sea salt, dan lada bubuk. Aduk rata, masak kira- kira 1-2 menit. Sajikan

Tumis asparagus mudah, sehat, dan enak berserta tips.

Asparagus

Lada

Sauteed Asparagus

Siapkan terong. Potong jadi dua. Panggang sampai layu. Kemudian penyet.

Kocok telur bersama garam dan lada bubuk. Kemudian masukan terong. Balur rata.

Goreng terong bersama telur sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng kacang tanah, bawang putih, kencur, cabai merah dan cabai rawit sampai layu. Kemudian ulek bersama gula merah, garam dan gula pasir sampai halus.

Tambahkan secukupnya air matang. Aduk rata. Icip rasa. Kemudian siram di atas terong. Sajikan.

Bumbu Kacang :

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Kacang Tanah

Telur

Terong

Terong Goreng Telur Bumbu Kacang

Potong-potong tahu putih kemudian goreng setengah matang. Tiriskan.

Ceplok telur puyuh menggunakan cetakan maklor hingga matang. Sisihkan.

Tambahkan kecap manis, air kaldu dan air.

Ketika mulai mendidih, masukkan seledri, kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Ketika rasa sudah pas, masukkan tahu goreng dan telur puyuh ceplok. Masak hingga bumbu meresap.

Masukkan irisan daun bawang dan tomat, masak sampai layu. Sajikan selagi hangat.

Adanya tambahan air kaldu makin sedap dan gurih.

Bumbu halus

Daun Bawang

Pala

Seledri

Telur Puyuh

Semur Tahu Telur Puyuh Ceplok

Campurkan margarin dan brown sugar. Aduk merata.

Olesi roti tawar disalah satu sisi yang akan dipanggang.

Masukkan satu lembar roti tawar. Tambahkan keju diatasnya.

Tutup lembaran keju dengan roti tawar kembali. Panggang bagian atas dan bawah roti, dan sajikan.

Belah roti menjadi dua bagian. Dan sajikan.

Makanan enak dan simpel. Cocok buat bekal sarapan.

Bahan olesan

Keju

Margarin

Roti

Brown Sugar Bread Toast

Dalam sebuah wadah, masukkan tepung terigu, gula, baking powder, vanilla paste, dan telur.

Tuangi dengan susu cair sambil diaduk sampai tercampur rata dan tidak bergerindil.

Setelah itu, masukkan lelehan margarine/ mentega, aduk rata kembali. Tutup wadah, diamkan selama 10-15 menit.

Panaskan cetakan waffle sebelum digunakan, saya menggunakan cetakan elektrik kecil berdiameter ±12 cm. Setelah panas, oles tipis cetakan waffle dengan sedikit margarine.

Tuang adonan secukupnya, sesuaikan dengan ukuran cetakan. Tutup alat dan biarkan sampai indikator alatnya mati atau sampai kecokelatan.

Waffle siap disajikan. Tambahkan topping sesuai selera. Saya menggunakan selai cokelat, pisang, dan keju. Bisa juga menggunakan ice cream.

Kesukaan anakku, nih... Dimakan hangat-hangat tanpa topping aja udah enak. 😍

Gula

Susu

Tepung

Waffle Simple

Belah bakso menjadi 4 kemudian rebus sampai mekar, setelah itu tiriskan bakso.

Selanjutnya goreng bakso hingga setengah berkulit.

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan cabai rawit dan bawang putih, goreng hingga setengah matang.

Selanjutnya pindahkan ke dalam cobek dan bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, ulek sampai halus.

Tata bakso di atas sambal kemudian geprek dengan ulekan.

Biasanya ayam goreng yang di geprek kali ini saya membuat bakso geprek, ternyata enak juga.

Bahan Pelengkap:

Bakso

Daun Kemangi

Bakso Geprek Sambal Bawang

Campurkan tepung terigu, gula halus, susu bubuk dan ragi instan lalu aduk hingga tercampur rata. Lalu tambahkan kuning telur dan air es, uleni hingga kalis. Setelah kalis tutup dengan kain lalu diamkan hingga mengembang dua kali lipat.

Setelah mengembang ambil 50 gr adonan lalu isi adonan roti sesuai selera. Diamkan hingga mengembang lagi.

Mix Bowl

Stand Mixer

Spatula Kue

Oven

Loyang

Bahan Toping :

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Halal

Selamat sore Chef Yummy..
setor Recooknya, saya menggunakan resep dough ala saya sendiri karena tidak ada resep dough nya disini hanya ada resep topping saja.
terima kasih untuk inspirasi resep topping nya.
enak aroma kopinya wangi banget, Yummy..
izin reshare.
#RecookYummy 

Mentega

Mexican Coffee Bun

Campur mie, telur, tepung tapioka, tepung serbaguna, wortel parut, irisan bawang daun, bawang goreng, garam, lada, dan kaldu bubuk.

Aduk hingga semua tercampur rata. Koreksi rasanya, dengan menggoreng sedikit adonan.

Ambil secukupnya adonan. Bentuk dan lekatkan pada tusuk lidi sambil  ditekan dan dikepal.

Lakukan hingga habis. Pada step ini, sempolan  juga bisa dikukus sebentar, supaya matang dan bisa disimpan  dalam freezer.

Siapkan telur, beri garam. Kocok lepas. Balur sempolan dengan telur.

Goreng dalam minyak panas, api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Sajikan dengan saus sambal ataupun saus tomat.

Camilan anak anak..
Bisa juga buat snack bekal sekolah.

Pelapis

Tepung Tapioka

Wortel

Sempol Mie Wortel

Lumuri ayam dengan bumbu dan beri secukupnya air lalu ungkap hingga kering.

Goreng kentang hingga matang lalu tiriskan.

Kemudian goreng ayam hingga coklat keemasan dan tiriskan.

Selanjutnya masak cabe hingga matang, tambahkan daun salam, dan gula pasir.

Setelah cabe matang, dinginkan sebentar lalu campurkan semua bahan hingga tercampur rata.

Ayam

Kentang

Ayam Ungkap Lado Merah

Giling halus cabai merah, garam, bawang putih, dan bawang merah.

Tambahkan cabai merah giling, lalu aduk rata.

Dinginkan cabai, tambahkan ikan teri. Aduk rata dan siap disajikan.

Balado teri petai ini bikin boros nasi. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Garam

Ikan Teri

Jeruk Nipis

Minyak Sayur

Petai

Balado Teri Petai

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi.

Beri terasi bubuk, aduk rata, tambahkan 3 sdm air.

Masukkan pokcoy dan jagung pipil, beri air lagi lalu aduk rata.

Tambahkan saus teriyaki, garam, kaldu bubuk.
Masak hingga pokcoy layu.

Punya pokcoy satu ikat dan ingin dimasak yang beda.  
Recook resep mbak Atik.
Simpel dan rasanya enak banget.

Bumbu Iris

Bumbu Tambahan

Jagung

Tumis Pokcoy Terasi

Kukus tahu dan kornet hingga matang, kemudian haluskan. Masukkan telur.

Masukkan irisan daun bawang, bawang putih, dan bawang merah.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Panaskan minyak. Goreng bola-bola tahu hingga berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan bersama saus sambal dan mayonaise.

Tahu dan kornet cocok untuk camilan pakai saus sambal , mayonaise

 Bumbu Iris

Kornet

Tahu

Bola Bola Tahu Kornet

Blender gula pasir. kocok telur & gula pasir halus sampai merata.

Ayak tepung terigu & coklat bubuk, masukkan ke bahan basah, aduk rata.

Oles loyang pakai margarin. Tuang adonan, hentakkan, beri topping keju parut. Panggang di oven selama 35 menit.

Coklat lovers pasti suka sama brownies. Kue coklat dengan aneka topping. Kali ini aku beri topping keju, biar gurih kres-kres pas dimakan. Yummyyy 😍🍫🧀

Cokelat

Brownies Keju Panggang

Masak semua puding merah sampai mendidih.

Masak semua puding susu masak sampai mendidih.

Potong-potong kecil agar-agar dan masukkan ke dalam mangkok.

Tuang puding susu ke dalam potongan puding merah.

Diamkan sampai mengeras, potong-potong dan siap disajikan.

Puding mozaik susu ini rasanya enak, warnanya menarik sekali 😍😍
#TulisResepTheNextOA

Bahan Puding Susu

Agar-Agar

Indomilk Kental Manis

Pewarna Makanan

Puding Mozaik Susu

Goreng tahu hingga berkulit, sisihkan dulu.

Tumis bawang bombay, bawang putih, dan tomat hingga harum.

Masukkan bakso, masak hingga bakso setengah matang.

Masukkan pokcoy yang sudah dicuci bersih, aduk hingga setengah layu.

Tambahkan garam, merica, gula pasir, dan saos tiram kemudian beri air.

Masukkan tahu kuning, masak hingga matang.

butir

Buah

Tiram

Minyak

Pokcoy Tumis Bakso

Rebus ati ampela selama 30 menit lalu potong kecil-kecil.

Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih, setelah harum masukkan cabai, tomat, daun salam juga daun jeruk.

Beri seasoning kecap manis, kecap inggris, kaldu bubuk, lada dan garam lalu masak hingga mengering.

Tim ati atau tim apela nih bun? Kalau dirumah terbagi jadi dua kubu ya. Saya tim ati, suami tim apela. Dimasak begini enak banget loh bun, yuk cobain.

Bahan Bumbu Chopper

Bahan Seasoning

Ati Ampela

Ati Ampela Masak Kecap Pedas

Cuci bersih ikan buang kotoran kemudian potong-potong

Tumis bumbu halus, daun salam, sereh dan tambah saus tomat masak sampai harum

Masukan ikan, tambah gula dan garam sedikit air

Masak sampai air agak berkurang, koreksi rasa

Resep Manisan Kulit Jeruk #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Manisan Kulit Jeruk #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet