Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan-bahannya. Kerang dara, kembang turi dan irisan bumbunya.

Langkah 1

Bersihkan kembang turi dan hilangkan putik sarinya supaya tidak pahit.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan kerang dara yang sudah dicuci bersih. Tambahkan garam, gula pasir dan kecap manis.

Langkah 4

Masukkan kembang turi. Aduk dan masak sebentar lalu angkat. Sajikan.

Langkah 5

Awalnya nyobain olahan kerang dan kembang turi. Ternyata enak dan suka.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kerang

Kerang Tumis Kembang Turi

Cuci bersih kemudian sisir 2 buah jagung.

Potong kecil-kecil 2 daun bawang dan 1 wortel.

Haluskan 2 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, 7 cabe rawit, 1 daun jeruk purut, 4 iris tipis laos, 1 cm kencur, 1 sdm ketumbar, dan garam secukupnya.

Taruh dalam mangkuk 2 jagung yang sudah dihaluskan, bumbu yang sudah dihaluskan, irisan wortel dan daun bawang.

Langkah 6

Goreng jagung dengan api kecil sampai matang.

Langkah 7

Buah

Jagung

Rawit

Wortel

Jeruk

Kencur

Ketumbar

Garam

Dadar Jagung

Potong dadu tempe lalu bumbui dengan garam,  kaldu dan lada.  Sisihkan

Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga wangi.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, saus teriyaki,  kaldu bubuk lalu beri 3 sdm air.

Masukkan daun bawang aduk kembali hingga rata. Salin ke piring saji dan siap dinikmati!

Yummy... Terinspirasi dari chef Lukman Hidayat.

Daun Bawang

Saus Teriyaki

Tempe Teriyaki

Campur tepung ketan, kelapa parut, dan garam.

Kemudian, tuang santan hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai jadi adonan yang mudah dibentuk.

Ambil adonan secukupnya dan bentuk lonjong pipih.

Kemudian, goreng di minyak panas sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Membuat gula besta, masak gula pasir dan air sampai gula larut dan berbuih banyak.

Masukkan kue getas dan aduk-aduk sampai tercampur rata dan kering. Kemudian, angkat dan sajikan!

Kue gemblong dengan balutan gula besta, enak dan mudah dibuat!

Bahan Gula Besta

Halal

No Alcohol

No Pork

Kelapa

Santan

Tepung

Gemblong Gula Besta #KurCepBulanIni

One Pan Mac n Cheese

Fish and Chips

Steam Mac and Cheese

Chicken and Tempeh Sautee

Mango Sago Yummy And Creamy

Macaroni & Cheese #YummyMPASIChallenge

Mac and Cheese

Mac N Cheese

Mixed Fruit Juice Mango And Papaya #JagoMasakMinggu1Periode2

Spicy Egg and Fish on Bread #JagoMasakMinggu7

Siangi kepiting dan cuci bersih, lalu tiriskan.

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih dan jahe, lalu tumis sampai harum.

Masukkan kepiting dan aduk-aduk sampai berubah warna, kemudian tuang air.

Bumbui dengan saus tiram, saus tomat, saus sambal, kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang dan meresap, koreksi rasanya dan jika sudah sesuai maka siap untuk disajikan.

Kepiting rajungan adalah kepiting yang hidup di laut, lebih enak ditambahkan bawang bombay dan irisan cabai, saya skip kedua bahan tersebut karena lagi kehabisan.

Gula

Jahe

Kecap Manis

Kepiting

Lada

Kepiting Saus Tiram

Potong tempe kotak kotak lalu kukus selama 15 menit, kemudian haluskan

Campur adonan tempe dengan tepung terigu, telur, bawang putih, kecap manis, kaldu jamur, garam serta lada, lalu aduk hingga merata

Bentuk adonan tempe menjadi bulat pipih dengan menggunakan wadah yang telah dialasi plastik agar mudah diangkat

Masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 20 menit. Sambil menunggu, buat saus BBQ nya. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan semua bahan saus, masak hingga mendidih, tes dan koreksi rasa, angkat

Lelehkan secukupnya margarin, lalu panggang tempe hingga agak kecoklatan, angkat

Sajikan dengan potato wedges dan steamed vegetables lalu siram dengan saus BBQ

Dalam rangka mengurangi makan perdagingan dan per-ayam ayaman .. meng-cobalah berbagai masakan olahan tempe biar ga bosan kalau dimasak itu itu aja.
Dan ini .. endeus endulita gaes ..
Makan dirumah pun serasa makan diresto .. cekidot!

Saus BBQ

Bahan Pelengkap :

Madu

Saus Tiram

BBQ Sauce Tempeh

Masak udang terlebih dahulu sebelum bahan yang lain dimasukkan hingga setengah matang.

Masukkan bumbu atau bahan lainnya ke dalam wajan bekas memasak udang.

Masukkan udang kembali, baru kemudian masak hingga matang.

Jangan masak terlalu lama agar tekstur udang tidak keras seperti karet.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Terimakasih trik nya chef, udang gorengnya aku tambahi bumbu rempah. Selain untuk hidangan dihari lebaran, bisa juga untuk hidangan sehari hari. 
#JagoMasak2022
#RecookYummy

Tadi pagi belanja ke warung sayur gak dapet udang yang besar besar😄 tapi setidaknya dengan tips ini saya jadi tau cara memasak udang agar tidak kematangan..
Jadi udang gak alot saat di makan makasih chef tips nya 🙏

#JagoMasakFebruari

Wah bener juga ya. Selama ini masak udang sering overcooked. Ternyata ini tipsnya. Dimasak duluan dan disisihkan. Tinggal dimasukin di tahap akhir masak hehehe. Terima kasih tipsnya! #JagoMasakFebruari

Udang

Memasak Udang Agar Tidak Over Cook

Rebus tulangan dan daging dengan daun salam sampai empuk buang busa di atasnya (saya buang rebusan air pertama lalu rebus lagi dengan 2 liter air)

Tumis bumbu halus masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh sampai harum dan matang

Aduk rata, masukan gula dan garam lalu koreksi rasa biarkan sampai mendidih

Susun daging, tomat, emping di mangkok lalu tuang dengan kuah, taburi dengan bawang goreng

Terimakasih inspirasi resepnya chef @kiena123 🙏🙏 rasanya enak sekali 👍🥰
#RecookYummy

Daging Sapi

Daun Salam

Jeruk Nipis

Kemiri

Minyak Sayur

Serai

Susu

Tomat

Soto Betawi

Potong  jahe, kunyit, lengkuas. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris batang serai. Belah 2 cabai dan siapkan air asam jawa

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan.

Masukkan irisan jahe, lengkuas, serai, kunyit dan cabai. Tumis hingga harum.

Tambahkan kecap, masako, daun salam, dan daun kunyit. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan ikan bawal yang telah di cuci bersih.

Masak hingga ikan matang dan koreksi rasa dengan menambahkan garam dan gula.

Langkah 8

Lengkuas

Kunyit

Asam

Salam

Kecap

Pindang Bawal Laut

Pecahkan telur dan aduk sampai rata. Lalu tambahkan seledri.

Bumbu Bubuk

Seledri

Tepung Terigu

Makaroni Telur

Rebus daun singkong sampai empuk. Tiriskan, lalu peras dan iris - iris.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sereh. Tumis sampai harum.

Masukkan 750 ml air, aduk rata. Masak sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukkan santan. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Lakukan test rasa.

Terakhir masukkan irisan daun singkong rebus, aduk rata. Masak sampai mendidih kembali. Sajikan!

Menu tanggal tua yang hemat tapi tetap nikmat... Daun singkongnya metik dari depan rumah... 😁

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Singkong

Sayur Bobor Daun Singkong

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukan tempe dan bumbu-bumbu koreksi rasa.

Masak sat set menu begini biasanya buat sarapan atau maksi.

Buncis

Oseng Buncis Tempe

Rebus bahan air gula hingga mengental dan dinginkan.

Semua bahan telah siap, kemudian siap ditata diatas mangkok.

Ambil mangkok kemudian masukkan es batu, potongan agar-agar hijau, potongan agar-agar kelapa muda, mutiara, dan alpukat kerok. Tuang santan matang dan air gula dan aduk hingga rata.

Agar-Agar

Mutiara

Alpukat

Es Oyen Bandung #RabuEkstraPoin

Chopper bawang putih, wortel dan ayam sampai halus.

Setelah ayam halus, tambahkan telur, garam, lada, kaldu bubuk, dan sedikit gula pasir, chopper kembali sampai semua tercampur rata.

Tambahkan lagi tepung dan air es chopper sampai tercampur rata.

Setelah semua bahan, masuk tambahkan cabe yang telah dimasak.

Siapkan tahu goreng belah dua lalu isi dengan adonan pentol.

Klo sudah urusan camilan di rumah tahu pentol selalu menjadi solusi utama.

Bakso

Tahu Pentol Mercon

Lumatkan tape menggunakan punggung sendok.

Campurkan tape, margarin, kental manis dan keju parut. Aduk rata.

Resep Manisan Mangga #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Manisan Mangga #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis