Manisan Mangga Muda

Step 1

Haluskan cabe dan garam.

Step 2

Masak air dan bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan gula dan asam jawa. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Biarkan agak dingin.

Step 3

Kupas mangga muda dan cuci sampai bersih.

Step 4

Iris sesuai selera.

Step 5

Tuangkan kuah ke mangga. Simpan di kulkas minimal 2 jam. Sajikan selagi dingin.