Asinan Salak

Resep Asinan Salak

Siti Mudrikah

Siti Mudrikah

5.0

(5 Rating)

Cabe rawit sesuai selera ya.. asam Jawa bisa digantikan dengan cuka atau air jeruk nipis. Sajikan dingin lebih nikmat.

Bahan Utama

6 buah salak

1 buah cabai merah besar

4 buah cabai rawit

1/2 sdt asam jawa

300 ml air

2 sdm gula jawa

1 sdm gula pasir

1/4 sdt garam

Alat & Perlengkapan

Blender

Mangkuk Saji

Advertisement

Cara Membuat

Blender cabai merah, cabai rawit dan asam jawa dengan 300 ml air sampai halus.

Langkah 1

Blender cabai merah, cabai rawit dan asam jawa dengan 300 ml air sampai halus.

Rebus larutan cabai hingga mendidih.

Langkah 2

Rebus larutan cabai hingga mendidih.

Masukkan gula jawa dan gula pasir, lalu tambahkan garam. Masak sampai gula larut. Angkat dan tunggu dingin.

Langkah 3

Masukkan gula jawa dan gula pasir, lalu tambahkan garam. Masak sampai gula larut. Angkat dan tunggu dingin.

Kupas salak, bersihkan bagian kulit halusnya, potong daging buah salak menjadi 2 bagian lalu buang bijinya. Masukkan ke dalam mangkuk saji.

Langkah 4

Kupas salak, bersihkan bagian kulit halusnya, potong daging buah salak menjadi 2 bagian lalu buang bijinya. Masukkan ke dalam mangkuk saji.

Siram salak dengan kuah asinan, lalu simpan ke dalam lemari es selama 30 menit. Sajikan.

Langkah 5

Siram salak dengan kuah asinan, lalu simpan ke dalam lemari es selama 30 menit. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Cheyl_via

Cheyl_via

Asinan Salak

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Setor recook asinan nya gak tau knapa mau nya makan yg seger2 k...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Asinan Salak

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement