Mantou Gulung

Step 1

Campur tepung terigu, tepung maizena, ragi instan, dan gula halus. Aduk rata.

Step 2

Tambahkan susu cair. Uleni sampai setengah kalis. Lalu masukkan minyak goreng uleni sampai kalis.

Step 3

Bagi adonan menjadi dua. Kemudian beri coklat bubuk salah satu. Lalu diamkan selama 10 menit sambil ditutup lap bersih.

Step 4

Pipihkan masing-masing adonan. Kemudian taruh adonan yang berwarna coklat diatas.

Step 5

Gulung adonan. Kemudian potong menjadi 8-10 bagian.

Step 6

Kukus selama 15 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.