Didihkan air pada panci bersama daun pandan.

Langkah 1

Masukan irisan gula merah, garam dan vanili bubuk, aduk rata.

Langkah 2

Siapkan labu kuning yang sudah dipotong-potong.

Langkah 3

Masukan labu pada panci, masak hingga empuk.

Langkah 4

Larutkan creamer fiber kemudian tuang pada panci rebusan, masak hingga meletup-letup.

Langkah 5

Kudapan yang enak apalagi disantap ketika dingin, kali ini labu tanpa dikupas kulitnya, enak dan empuk teksturnya karena menggunakan labu kuning yang sudah tua.

Bahan Utama

Daun Pandan

Gula Merah

Labu

Vanilla

Kolak Labu Tanpa Santan

Potong kembang kol perkuntum, rendam dengan air garam kurang lebih 30 menit. Tiriskan.

Dalam wadah, campur tepung bumbu, tepung tapioka dan merica bubuk. Aduk rata.

Ambil perkuntum kembang kol balur ke adonan tepung, kemudian celupkan ke putih telur, balur kembali ke adonan tepung.

Panaskan wajan, beri minyak secukupnya. Goreng kembang kol yang telah dibalut tepung hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bawang putih hingga harum.

Tambahkan saus tomat dan saus sambal kemudian beri sedikit air.

Langkah 6

Kemudian tambahkan madu, garam dan gula pasir. Aduk rata hingga air berkurang atau mengental.

Langkah 7

Masukkan kembang kol goreng, aduk rata. Matikan api, sajikan dalam piring dan beri wijen sangrai secukupnya. Siap disantap.

Langkah 8

Saus Pedas Manis

Alat & Perlengkapan

Madu

Saus Sambal

Tepung

Tepung Tapioka

Wijen

Kembang Kol Pedas Manis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong tempe sesuai dengan selera kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum dan matang.

Setelah itu masukkan cabe tumis sampai layu.

Selanjutnya masukkan kacang panjang, tambahkan air secukupnya kemudian masak hingga setengah matang.

Bumbui dengan garam, gula, saus tiram dan kaldu jamur aduk rata.

Selanjutnya masukkan tempe dan tauge aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kecap manis secukupnya aduk hingga bumbu meresap dan tercampur rata.

Menu simpel dan favorit keluarga di rumah.

Bumbu Iris:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kacang

Tauge

Oseng Tauge Kacang Panjang Tempe

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bakar terong di atas kompor dengan api kecil sampai berubah warna

Dinginkan terong lalu kupas kulit terong, tekan menggunakan garpu sampai terong penyet melebar

Kocok lepas telur, masukan garam dan kaldu bubuk

Masukan irisan cabe rawit dan daun bawang

Masukan tepung maizena aduk sampai tercampur rata

Lalu letakkan terong, siram kembali dengan telur balikan sampai ke dua sisi matang

Olahan khas fhilipina praktis dan mudah cara pembuatannya

Halal

No Alcohol

Tepung Maizena

Terong

Tortang Talong

Goreng bawang merah dan bawang putih sampai setengah matang, kemudian haluskan.

Campurkan semua bahan kecuali minyak goreng, aduk merata.

Ambil secukupnya adonan, kemudian bentuk oval pipih.

Goreng dengan api kecil sampai kecoklatan, tiriskan.

Bumbu halus

Tahu Goreng Perkedel

Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, masukkan ayam tambahkan air secukupnya kemudian bumbui dengan garam, gula dan saus lada hitam, aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Siapkan satu lembar kulit kebab, tambahkan daun sawi dan timun secukupnya, kemudian tambahkan ayam saus lada hitam kemudian tambahkan saus sambal dan mayonaise secukupnya.

Selanjutnya panaskan teflon dan tambahkan margarin, kemudian panggang hingga matang sambil di bolak-balik hingga matang.

Salah satu jajanan kesukaan anak dan suami, kalau lagi jalan ke mall atau di taman kota.

Bahan Pelengkap:

Bawang Bombay

Kebab Ayam Saus Lada Hitam

Didihkan santan, sambil terus kita aduk, agar santan tidak pecah.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan: bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri lalu aduk rata.

Masukkan potongan jagung manis, sakan dan lengkuas. Tetap kita aduk perlahan.

Bila sudah mendidih, masukkan daun bayam.

Tambahkan gula dan garam sesuai selera, koreksi rasa. Sajikan.

Kuah santan hangat cocok untuk lauk di kala musim hujan.

Bumbu Halus:

Bayam

Jagung

Santan

Bobor Bayem Labu Air

Bersihkan udang, buang bagian kepala dan kotorannya.

Goreng bawang putih dan bawang merah lalu tumbuk hingga halus.

Didihkan air lalu masukkan bumbu bawang tumbuk.

Tambahkan bumbu penyedap garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan msg. Tunggu hingga matang.

Setelah matang sajikan sayuran sop di atas mangkuk dengan tambahan kol putih, daun bawang, daun seledri, dan tomat.

Resep menyehatkan cocok untuk hidangan saat musim hujan.

Bumbu Penyedap

Garam

Kubis

Lada

Seledri

Tomat

Udang

Wortel

Sop Udang

Rebus daun singkong sampai lembut, kemudian peras air nya.

Haluskan tahu, peras dengan kain bersih agar kadar airnya berkurang.

Goreng bawang merah dan bawang putih sampai matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, kaldu ayam, ketumbar dan juga merica.

Campurkan tahu dan juga daun singkong ke dalam bumbu halus, aduk rata, koreksi rasa.

Buat adonan pencelup, campurkan tepung dan telur, kemudian tambahkan sedikit demi sedikit air, sampai tekstur adonan kental, ambil secukupnya adonan rolade, bentuk bulat kemudian celupkan pada adonan pencelup, goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil, goreng sampai kecoklatan dan krispi, tiriskan.

Bahan pencelup

Rolade Daun Singkong

Masukkan wortel, kacang kapri dan janten / jagung muda

Masukkan jamur shimeji. Masak hingga semua sayuran matang

Sayuran pada resep ini dapat diganti sesuai yang kalian punya di rumah. Jadi resepnya fleksibel banget ya

Buncis

Tumis sayuran campur

Cuci bersih ayam, lumuri perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Cuci kembali

Haluskan bumbu ( me: di blender supaya praktis)

Masukan ayam, aduk balik. Kemudian tambahkan air

Bumbui dengan penyedap, garam, gula, merica. Masak sampai ayam matang. Matikan kompor

Masukan telur dan tahu yang sudah di bubukan terlebih dahulu

Tambahkan daun bawang dan kemangi. Aduk rata

Siapkan daun yang sudah di lap . Buat 2 bungkus, yang satu original dan satu dengan tambahan rawit. Beri tambahan rempah

Bungkus dan sematkan . Lalu kukus (me : presto), selama 30 menit,

Langkah 9

Setelah matang, bakar di atas pan, untuk mengurangi kadar air dan wangi daun kluar. Siap di sajikan

Langkah 10

Masak yu masak.. kali ini aku mau memasak menu yang emang sudah menjadi  langganan di rumah ku.. aku, suami dan anak anak suka dengan pepes tahu ayam kemangi ini. Tahu yang di masak berbarengan dengan ayam yang di bumbui kemudian d balut dengan telur dan di penuhi rempah ini emang udah paling cocok jadi menu andalan keluarga🤤🤗.
Satu masakan di buat 2 versi , original dan pedas..

Bumbu Halus :

Daun Kemangi

Pepes Tahu Ayam Kemangi

Rebus air. Kemudian masukkan kunyit bubuk.

Masukkan kayu manis dan asam jawa, didihkan.

Masukkan madu hutan dan gula batu sesuai selera manisnya ke gelas.

Tuang dengan jamu, aduk sampai larut gula batunya.

Konsumsi jamu untuk membuat badan yang lebih berstamina.

Asam Jawa

Kayu Manis

Kunyit

Jamu Kunyit Temulawak

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan daun seledri.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi.

Masukkan nasi, aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan saus tiram. Masak sampai semua tercampur rata.

Koreksi rasa. Masukkan irisan daun seledri. Matikan api.

Dalam mangkuk, masukkan telur, irisan daun seledri, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu goreng sampai matang.

Sajikan nasi goreng bersama telur dadar. Enak disantap saat hangat.

Bahan Telur Dadar:

Nasi

Nasi Goreng Seledri

Siapkan semua bahan, telur, kemangi, bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit dan cabai ijo.

Rebus telur, campur dengan garam. (Menambahkan sedikit garam ke dalam air rebusan telur dapat membantu mempercepat proses pengupasan).

Bersihkan kemangi dan rendam dengan air bersih.

Siapkan bahan tumbu tumis untuk di blender, bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, tambahkan sedikit air.

Tumis bumbu hingga harus, masukkan kadu jamur, ladaku, gula pasir, saus tiram dan air, aduk-aduk hingga rata.

Masukkan telur, cabe ijo, kemangi, dan koreksi rasa

Angkat dan sajikan, telur tumis kemangi, siap di nikmati.

Cobain deh, kalau kalian lagi diet masak telur seperti ini di tumisin kemangi, pasti nagih, Telur Tumis Kemangi, yuk langsung di recook, simak resepnya yah!

Bumbu Tumis

Bahan Penyedap

Bahan pelengkap

Telur Tumis Kemangi " Tanpa Minyak"

Panaskan minyak bawang, masukkan sosis dan smoked beef, aduk, masak hingga smoked beef berubah warna, dan sisihkan ke bagian pinggir wajan

Potong-potong bakso dan pete sesuai selera, masukkan ke dalam wajan, aduk dengan bahan-bahan lain, dan sisihkan ke bagian pinggir wajan

Memanfaatkan stok bahan tersisa di kulkas ✌

Resep Mantou #ImlekanDiYummy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mantou #ImlekanDiYummy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M