Manu Nasu Palekko #JagoMasak2022

Resep Manu Nasu Palekko #JagoMasak2022

Sarah Kaalimataw

Sarah Kaalimataw

5.0

(3 Rating)

Sahur kali ini, buat menu ayam request dari suami. Dan menu ini versi aku yang simpel dan Praktis . Yang terpenting semua bumbu yang tersedia dirumahLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1/2 ekor ayam, potong dadu besar

2 cm lengkuas mudah

2 Sdm saus tomat

2 sdt kecap manis

1/2 sdt lada bubuk

9 gr kaldu Bubuk / sesuai selera

Minyak goreng untuk menumis

Bahan Bumbu :

2-3 cm lengkuas muda

1 batang sereh

10 buah cabai bawang merah

4 Siung bawang putih

1 cm kunyit

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Potong potong kecil semua  bahan bumbu, kemudian haluskan dengan blender.

Langkah 1

Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Potong potong kecil semua bahan bumbu, kemudian haluskan dengan blender.

Marinase ayam dengan asam Kandis , diamkan ,10 menit.

Langkah 2

Marinase ayam dengan asam Kandis , diamkan ,10 menit.

Panaskan 3 Sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 3

Panaskan 3 Sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan ayam bersama asam Kandis. Aduk rata. Tambahkan garam,gula, lada bubuk , kecap manis , saus tomat dan kaldu bubuk,

Langkah 4

Masukkan ayam bersama asam Kandis. Aduk rata. Tambahkan garam,gula, lada bubuk , kecap manis , saus tomat dan kaldu bubuk,

Tambahkan air, aduk rata dan masak hingga matang dan kuah mengental, matikan api, angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Tambahkan air, aduk rata dan masak hingga matang dan kuah mengental, matikan api, angkat dan sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement