Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cincang halus bawang merah dan bawang putih.

Langkah 1

Tumis bawang-bawang hingga layu dan wangi.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Sisihkan nasi goreng di pinggir wajan. Masukkan tauge di sisi lainnya. Aduk-aduk tauge hingga layu.

Langkah 6

Aduk rata tauge dengan nasi gorengnya. Beri garam, saus tiram dan kaldu jamur. Aduk rata. Koreksi rasa. Hidangkan hangat.

Langkah 7

Enak. Cara saya mensiasati anak agar mau makan sayur dengan cara menambahkan sayuran pada makanan kesukaan mereka, seperti pada nasi goreng ini. Ini juga mensiasati sisa nasi dan sambal terasi.

Bahan Utama

Nasi

Tauge

Nasi Goreng Tauge Terasi

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan air, kayu manis, cengkeh dan daun pandan lalu masak hingga mendidih.

Masukkan potongan pepaya lalu masak selama 5 menit atau hingga mendidih. Matikan kompor dan diamkan hingga tidak panas.

Masukkan es batu ke dalam mangkuk, lalu tuang setup pepaya. Sajikan.

Cengkeh

Daun Pandan

Kayu Manis

Pepaya

Setup Pepaya

Campur gula pasir & telur dalam 1 wadah, lalu mixer sampai berubah warna menjadi putih.

Diwadah lain masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, soda kue, dan vanilli.

Campurkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam gula pasir dan telur yang sudah dimixer sambil diaduk, lalu setelah tercampur rata masukan adonan tepung terigu, susu, baking powder, vanili, dan soda kue secara perlahan sambil terus dimixer dengan kecepatan sedang. Setelah tercampur rata masukkan lagi susu cair dan margarin cair.

Masukkan adonan ke dalam wadah, hias dengan topping sesuai selera. Sebelum dimasukkan ke oven, panaskan dulu ovennya kurang lebih 10 menit.

Panggang kurang lebih 35 menit. Siap disajikan😊

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Gula

Margarin

Pisang

Susu

Tepung

Vanilla

Bolu Pisang

Marinasi ikan dengan garam dan jeruk nipis, lalu goreng ikan sampai matang.

Tumis bawang bombay dan bawang merah sampai harum, lalu masukkan irisan bawang putih. Tumis kembali sampai harum.

Masukkan cabai giling. Masak sampai matang ditandai dengan warna cabe berubah agak gelap.

Masukkan jahe dan serai geprek. Tambahkan kecap, garam, dan kaldu jamur.

Masukkan ikan, tambahkan sedikit air sekitar 50 ml untuk membantu melarutkan bumbu. Biarkan kuah mengering dan koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Ada yang kuah, ada juga yang kering. Kali ini bikin tenggiri kecap tapi versi kering..😉

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Lada

Minyak Sayur

Serai

Tenggiri Goreng Kecap

campur terigu, garam, baking powder dan baking soda. aduk rata. sisihkan

campurkan di tempat terpisah dulu. air hangat, ragi dan gula. aduk rata.

olesi dulu mixer dengan minyak. kalau mau ulen manual berarti tempat untuk ulennya diberi minyak agar tidak lengket.

mixer ataupun ulen manual hingga kalis elastis. saya sendiri tadi di mixer 15 menit, lalu lanjut manual 10 menit. kenapa manual? karena mixer saya jadul, ketika adonan mulai kalis dia ga kuat untuk muter *kode pengen punya mixer baru hihi

masukkan adonan ke wadah yang sudah dioles minyak. lalu tutup dengan plastik wrap. tunggu minimal 6 jam. tadi saya 8 jam

giling menjadi tipis. tebal sekitar 0,3 cm lalu potong kecil-kecil. saya kira-kira ukuran 1 cm x 3 cm

gabungkan dua potongan menjadi satu. lalu tekan bagian tengah dengan tusuk sate agar membentuk motif dan agar menempel antara kedua adonan

Langkah 8

panaskan minyak. wajib panas kalau ga nanti ga mengembang cakwenya. ambil satu adonan, tarik perlahan hingga melar sejauh mungkin tapi jangan sampai putus ya. lalu masukkan perlahan ke minyak. jangan dilempar ye karena minyaknya ini panaaaaas. goreng hingga kecoklatan lalu tiriskan

Langkah 9

rebus susu, perisa green tea dan gula. jika sudah mendidih, masukkan maizena yang sudah dicairkan. aduk cepat hingga mengental. sajikan cakwe mini dengan saus green tea ini :)

Langkah 10

Jajanan khas abang sekolah SD difusion dengan saus green tea

Soda

Ragi

Minyak

Maizena

Cakwe Mini Green Tea Sauce #JagoMasakMinggu5Periode3

Potong dadu kecil sosis, nugget, dan wortel.

Panaskan minyak lalu tumis sosis, nugget, dan wortel.

Siapkan nasi dan daun bawang pada mangkuk.

Lalu masukkan sosis, nugget, dan wortel yang telah ditumis kedalam mangkuk nasi, lalu aduk.

Masukkan kocokan telur kedalam adonan nasi.

Lalu aduk hingga tercampur merata seperti ini.

Goreng adonan martabak nasi dan bentuk bulat seperti ini, lalu goreng hingga matang.

Sosis

Wortel

Martabak Nasi

Tambahkan santan kental, aduk rata masak hingga meletup letup, biarkan dingin

Siapkan gelas saji, tuang potongan pepaya.

Buah

Santan

Es Kalikih Santan #JagoMasakMinggu6Periode3

Tumis bawang merah, bawang putih, serai, sampai layu dan harum.

Lalu masukkan semua bahan lainnya.  Aduk sampai ayam berubah warna.

Masukkan garam, kaldu jamur dan saos tiram. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat.

selamat sore mba Atik .. 🤗 .. Ijin setor recook Tumis Kecombrangnya ya.. cekernya sy ganti dengan ikan cue asin. yang sy gunakan bunga kecombrangnya saja biar lebih wangi. batangnya sy simpan biar bisa dipakai buat menu lain 😁... trima kasih atas resepnya ... mantap bikin boros nasi 🤭. ijin reshare juga ya.. 🤗🙏 ... #RecookCompetitionYummyWrap

mba Atik makasih ya resepnya. sy suka sekali ini, enak di makan pakai nasi hangat, tp sy ayamnya ganti pakai dada ayam potong karena memang diet mengurangi ayam paha, sayap dan bagian lain yang banyak lemaknya. dan cabenya tidak sy iris dirumah ada ponakan dan ibu yang tdk bisa pedas. #RecookCompetitionYummyWrap

Hallo chef... kirim recook yaa. Enak bikin makan jadi lahap. Aku tambahin tahu goreng biar jadi banyak. Terimakasih inspirasinya. #RecookCompetitionYummyWrap

Saya ganti ayamnya dengan pindang tongkol goreng dan kecombrang saya gunakan bagian batangnya. Bahan - bahan lainnya juga menyesuaikan dengan yang ada di rumah. Enak banget disajikan dengan nasi hangat. #RecookCompetitionYummyWrap

Daun Bawang

Kecombrang Tumis

Tumis bumbu halus dengan daun salam, serai dan lengkuas sampai bumbu tanak dan harum.

Masukkan ayam, aduk-aduk. Masak sampai ayam empuk.

Bisa tambahkan air kembali jika air terlalu banyak yang menyusut, bumbui garam, gula dan kaldu bubuk, kemudian masukkan santan kental. Koreksi rasa, setelah ayam empuk, matikan api lalu sajikan dengan ketupat.

Teman ketupat kemarin pas Idul Adha, yum yum!

Bumbu halus

Opor Ayam Kampung

Campurkan bawang merah, bawang putih, kemiri dan air dalam blender lalu haluskan. Tumis bumbu halus hingga harum dan layu.

Tambahkan air, gula jawa, garam, daun salam, cengkeh dan kayu manis lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tahu dan tempe ke dalamnya. Masak hingga meresap dan kuah berkurang. Koreksi rasa lalu angkat.

Kemudian tusuk tahu dan tempe bacem hingga semua sate selesai.

Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang dan kecoklatan. Sate tempe dan tahu bacem siap disajikan hangat.

Sate tempe dan tahu bacem ini enak dan praktis.

Asam Jawa

Gula Merah

Sate Tempe Tahu Bacem

Siapkan daging ayam giling, bumbu halus, lengkuas parut dan kecap manis.

Tambahkan lengkuas parut, bumbu halus, kecap manis, penyedap rasa, garam halus.

Ambil 1 sdm measuring spoon adonan sate lalu lilitkan pada tusuk sate ataupun batang serai.

Panaskan panggangan dengan api sedang, oles dengan minyak kelapa dan panggang sate manis hingga matang sambil sesekali dioles minyak kelapa.

Sate manis ayam enak dan sederhana favorite keluarga.
Untuk: 30 tusuk sate manis.

Bumbu Halus (Ulek Tidak Diblender)

Halal

Lengkuas

Sate Manis

Bagi kelapa untuk 2 gelas. Tuang masing-masing kedalam gelas.

Kelapa

Yakult

Jeruk

Es Kelapa Yakult Jeruk Nipis

Kupas kentang lalu potong-potong, goreng sampai kentang matang, tiriskan.

Rebus hati ampela sampai matang, lalu potong sesuai selera, goreng sebentar, tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak, lalu masukkan bumbu halus, tunggu sampai harum, masukkan daun jeruk dan lengkuas, tunggu sampai bumbu matang.

Masukkan rebon dan masak sampai aroma udang rebon keluar, lalu masukkan gula merah, petai dan cabai rawit, aduk merata, masukkan hati ampela serta kentang, aduk kembali, masukkan air dan bumbui dengan garam dan penyedap, tunggu sampai air asat, koreksi rasa.

Sedap dengan aroma petai yang menggugah selera.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Ati Ampela

Petai

Mercon Hati Ampela Petai Kentang

Dan juga jagung, karena melinjo dan jagung keras jadi dimasukkan lebih awal.

Dan masukkan juga irisan bawang merah dan putih.

Terakhir masukkan sisa sayur asam yang lainnya.

Lalu beri garam. Koreksi rasa, dan sajikan.

Sayur kesukaan aku banget nih, apalagi kalau bening gini jadi bikin tambah segar.

Daun Salam

Jagung

Sayur Asem Bening

Kupas bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan kencur

Goreng sebentar saja bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan kencur

Tuang bahan yang telah digoreng pada cobek

Tambahkan garam dan gula merah secukupnya, haluskan

Iris-iris kol, kemudian kukus selama 10 menit

Tinggal dicampur dengan nasi panas nikmat rasanya

 Bahan Pelengkap

Cabe Merah Besar

Kencur

Sambal Kol Bumbu Kencur

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe merah, cabe rawit, cabe hijau, udang, tumis sebentar.

Masukkan kacang panjang, terong kecil, tumis hingga layu.

Masukkan gula, aduk rata. Masak hingga sayuran matang.

Terong

Sayur Masak Tauco

Siapkan daging kambing. Kemudian iris tipis.

Campur daging kambing dengan bumbu marinasi. Kemudian marinasi selama 1 jam.

Resep Maple Latte

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Maple Latte

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut