Resep Mapo Tahu
Yohana Fransisca
5.0
(1 Rating)
Mapo Tahu adalah salah satu masakan cina yang sangat mudah dimasak. Bagi yang belum tahu, mapo tofu merupakan masakan berbahan dasar tahu. Citarasa re
Bahan Utama
Bumbu Cair
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan semua bahan yang diperlukan
Langkah 2
Potong Tahu menjadi kotak-kotak kecil. Potong brokoli dan paprika. Campur bumbu cair.
Langkah 3
Masukan minyak dan tumis daging giling hingga berubah warna
Langkah 4
Masukan bawang putih dan jahe yang sudah dicincang. Aduk hingga rata sampai wangi.
Langkah 5
Masukan paprika merah. Tumis sampai setengah matang.
Langkah 6
Masukan brokoli dan bumbu cair. Aduk hingga merata.
Langkah 7
Masukan Tahu dan Air. Aduk pelan-pelan agak tahu tidak hancur. Tutup selama 1.5 menit
Langkah 8
Masukan tepung sagu/maizena yang sudah dicairkan dengan 2 sdm air, aduk hingga kuah menjadi kental.
Langkah 9
Koreksi rasa, bila rasa sudah pas maka siap untuk disajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement