Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Mapo Tahu #YummyXtraPoint

Mapo Tahu #YummyXtraPoint

Azsha Ramadhani

5.0

(1 Rating)

mapo tahu atau mapo tofu ialah hidangan Tionghoa yang berasal dari provinsi Sichuan

Bahan Utama

5 kotak kecil tahu putih

100 gr ayam giling

4 siung bawang putih (cincang)

1/2 cm jahe (cincang halus)

100 ml air

2 sdm saus sambal

2 sdm saus tomat

1/4 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1/4 sdt lada bubuk

1 sdt saus tiram

1/2 sdm tepung maizena (larutkan dengan air sedikit)

1 batang daun bawang (iris)

Advertisement

Cara Memasak

Siapkan tahu potong kotak kecil, lalu siapkan juga ayam giling

Step 1

Siapkan tahu potong kotak kecil, lalu siapkan juga ayam giling

Tumis bawang putih cincang dan jahe cincang sampai matang

Step 2

Tumis bawang putih cincang dan jahe cincang sampai matang

Masukan ayam giling, aduk rata masak sampai matang

Step 3

Masukan ayam giling, aduk rata masak sampai matang

Tuang air, masukan tahu, garam, gula, lada, saus tomat, saus sambal, saus tiram, aduk rata masak sampai tahu matang, tes rasa

Step 4

Tuang air, masukan tahu, garam, gula, lada, saus tomat, saus sambal, saus tiram, aduk rata masak sampai tahu matang, tes rasa

Kentalkan kuah dengan larutan tepung maizena, aduk rata terakhir beri irisan daun bawang, aduk rata matikan api

Step 5

Kentalkan kuah dengan larutan tepung maizena, aduk rata terakhir beri irisan daun bawang, aduk rata matikan api

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Dapur Mama Hanum

Mapo Tahu #YummyXtraPoint

Pembuatan Resep

Kompleks

Penilaian Resep

Enak

hallo Mba Asza, salam kenal yah. setor recook nih, ijin share ya...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Mapo Tahu #YummyXtraPoint

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement