Mapo Tahu #YummyXtraPoint

Resep Mapo Tahu #YummyXtraPoint

Re Milik

Re Milik

5.0

(1 Rating)

Mafo tahu adalah salah satu menu khas imlekan. Terbuat dari tofu/tahu dengan daging cincang atau ayam cincang. Rasanya mantap.

Bahan Utama

1 buah Tahu Sutra (potong dadu)

100 gr Ayam Cincang

3 siung Bawang Putih (cincang)

4 slice Jahe (cincang)

2 buah Cabe Merah Keriting

1 batang daun bawang (iris)

1 sdt Kaldu Jamur

½ sdt Lada Bubuk

Garam secukupnya

150 ml Air

4 sdm Minyak Goreng

Bahan Saus :

1 sdm Kecap Inggris

1 sdm Saus Tiram

1 sdm Saus Sambal

1 sdm Saus Tomat

1 sdt Kecap Manis

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan bahan saus, aduk rata dan sisihkan.

Langkah 1

Campurkan bahan saus, aduk rata dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe dan cabe sampai harum. Lalu masukan ayam cincang. Aduk-aduk.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe dan cabe sampai harum. Lalu masukan ayam cincang. Aduk-aduk.

Masukkan air dan saus. Aduk. Lalu tambahkan kaldu jamur, lada bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata dan biarkan sampai mendidih dan cicipi rasa.

Langkah 3

Masukkan air dan saus. Aduk. Lalu tambahkan kaldu jamur, lada bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata dan biarkan sampai mendidih dan cicipi rasa.

Kemudian masukkan tahu. Aduk kembali dan biarkan sampai bumbu meresap.

Langkah 4

Kemudian masukkan tahu. Aduk kembali dan biarkan sampai bumbu meresap.

Lalu masukan larutan tepung maizena. Aduk sebentar, tambahkan daun bawang. Aduk kembali.

Langkah 5

Lalu masukan larutan tepung maizena. Aduk sebentar, tambahkan daun bawang. Aduk kembali.

Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Langkah 6

Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement