Mapo Tahu Enoki Pedas

Step 1

Campur semua bahan saus

Step 2

Tumis bawang putih menggunakan margarin

Step 3

Masukan daging giling, aduk sampai berubah warna

Step 4

Tuang air secukupnya, masukan saus dan taburi lada bubuk secukupnya, aduk merata biarkan daging matang

Step 5

Masukan tahu yang sudah dipotong kemudian masukan jamur enoki, larutkan tepung maizena dengan 3 sdm air, Tuang ke dalam nya, aduk merata, matikan api kompor

Step 6

Sajikan selagi panas, dengan taburan bawang daun dan wijen sangrai