Mapo Tofu Telur #ImlekanDiYummy

140 gram tofu telur, potong dadu

2 butir telur, kocok lepas

1 batang daun bawang, potong-potong

2 siung bawang putih, cincang

1 sdt maizena (larutkan dengan sedikit air)

1 sdm minyak goreng

250 ml air

¼ sdt garam

¼ sdt gula

Secukupnya wijen

2 sdm minyak wijen

1 sdm kecap manis

1 sdm kecap asin

1 sdm saus tiram

1 sdm saus tomat

1 sdm saus sambal

¼ sdt jahe bubuk

¼ sdt lada bubuk