Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dalam sebuah wadah, masukan telur, vanili cair, dan gula pasir. Lalu kocok dengan mixer hingga gula pasir larut.

Langkah 1

Langkah 2

Kocok lagi dengan kecepatan tinggi, hingga adonan kental berjejak/soft peak.

Langkah 3

Masukan terigu secara bertahap hingga terigu habis. Aduk balik dengan spatula.

Langkah 4

Lalu masukan air kelapa secara bertahap juga, aduk balik dengan spatula.

Langkah 5

Lalu siapkan 3 mangkuk. Bagi adonan ke dalam 3 mangkuk, tetesi dengan pewarna merah, kuning dan biru. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 6

Siapkan loyang. Olesi dasarnya dengan minyak, alasi dengan plastik, oles lagi dasarnya dengan minyak. Ambil 1 sendok makan adonan biru tuang di tengah loyang, lalu ambil 1 sendok makan adonan kuning tuang di tengah loyang, lalu ambil lagi 1 sendok makan adonan merah tuang lagi di tengah loyang. Lakukan hingga seluruh adonan warna habis.

Langkah 7

Langkah 8

Didihkan air di kukusan. Setelah air kukusan mendidih, masukkan adonan bolunya. Kukus selama 45 menit api sedang cenderung kecil.

Langkah 9

Setelah 45 menit buka kukusan. Angkat, lalu balikan bolunya ke cooling rak. Setelah uap panasnya hilang pindahkan ke piring saji, potong sesuai selera. Rainbow zebra cake kukus siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah, dan enak

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

butir

Tepung

Terigu

Gula

Kelapa

Vanili

Pewarna

Rainbow Zebra Cake Kukus

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lalu rendam ayam yang sudah dipotong - potong dengan kecap manis, saus tiram lada (taruh kulkas) diamkan kurang lebih 1 jam.

Potong bawang Bombay, dan cincang bawang putih yang sudah digeprek.

Tumis bawang putih dan bawang Bombay serta tambahkan gula dan garam.

Masukkan ayam fillet tumis bersama bawang putih dan Bombay. Tambahkan air sesuai selera.

Ayam teriyaki saori sudah siap dihidangkan.

Ayam Teriyaki ala Hokben

Rebus air dan pandan hingga mendidih, sisihkan, biarkan hingga hangat kuku.

Campurkan tepung ketan, tapioka dan ubi. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan dapat dibentuk.

Bagi 3 adonan, masing - masing tambahkan pewarna dan uleni hingga rata.

Bentuk bulat - bulat adonan dan taburi tipis tapioka agar tidak menempel.

Rebus ronde dalam air mendidih hingga mengapung dan matang, tiriskan.

Kuah : campurkan air, pandan, jahe, garam dan gula. Masak dengan api kecil hingga mendidih dan gula larut.

Sajikan ronde dengan kuah jahe selagi hangat.

Wedang ronde dengan campuran ubi madu yang disajikan dengan kuah jahe yang hangat, manis dan harum.

Bahan Kuah :

Ketan

Tapioka

Madu

pandan

Garam

Wedang Ronde Ubi

Jangan lewatkan info masakan dari yang khas hingga yang kekinian, serta info kuliner terbaru yang Yummy kurasi hanya untukmu.

Kumpulan informasi seputar wisata kuliner hingga resep kuliner lokal ataupun mancanegara dari Yummy App. Dijamin beragam, lengkap, dan menarik!

Artikel Seputar Info Masakan dan Kuliner Terbaru dari Yummy App

Kuliner

<p>Ikan bakar merupakan salah satu hidangan lezat yang tidak lekang oleh waktu, biasanya hidangan ini ada ketika sedang berkumpul dengan kerabat terdekat dan mudah dijumpai dimanapun ketika ingin membelinya dari orang lain.</p>
<p>Tetapi apakah Sobat Yummy ingin merasakan varian bumbu oles ikan bakar yang berbeda dari biasanya? Yummy App akan memberikan beragam rekomendasi bumbu oles ikan bakar serta resep dan cara membuat bumbu oles ikan bakar yang wajib Sobat Yummy coba! Berikut merupakan ulasan cara membuat bumbu oles ikan bakar ala Yummy App!</p><h2>1. Bumbu Oles Ikan Bakar Kecap Pedas</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 sendok makan kecap manis</li>
<li>2 sendok makan saus sambal</li>
<li>Garam, lada, kaldu jamur</li>
<li>1 sendok makan air perasan lemon/jeruk nipis</li>
<li>6 siung bawang merah halus</li>
<li>4 siung bawang putih halus</li>
<li>1 ruas jahe, haluskan</li>
<li>1 ruas kunyit, haluskan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan semua bahan, aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Tambahkan garam, lada, serta kaldu jamur. Koreksi rasa.</li>
<li>Bumbu bakar ikan kecap spesial siap digunakan sebagai marinasi dan olesan.</li>
</ol><h2>2. Bumbu Oles Ikan Bakar Rica Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/c3e05760513d513584f1347073e2b4ab.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ikan bakar (freepik.com/jcomp)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan bakar (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 batang serai, memarkan</li>
<li>1 ikat daun kemangi, cacah kasar</li>
<li>4 helai daun jeruk, cincang kasar</li>
<li>Garam, gula, lada, penyedap</li>
<li>2 sendok makan air jeruk nipis/lemon</li>
<li>Sedikit air matang</li>
<li>Minyak goreng</li>
<li>Bumbu halus rica pedas</li>
<li>10 buah cabai rawit merah</li>
<li>2 buah cabai merah besar</li>
<li>8 siung bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>1 buah tomat merah</li>
<li>Garam, gula</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus rica pedas, serai, dan daun jeruk hingga harum.</li>
<li>Tambahkan perasan jeruk nipis dan daun kemangi. Beri bumbu garam, gula, lada, dan penyedap rasa. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan sedikit air, koreksi rasa, matikan api.</li>
<li>Bumbu ikan panggang rica pedas siap dijadikan olesan dan marinasi.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-ikan-segar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Ciri-ciri Ikan Segar dan Berkualitas Baik</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Bumbu Oles Ikan Bakar Madu</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3-4 sendok makan madu</li>
<li>2 sendok makan kecap manis</li>
<li>1 sendok makan kecap asin</li>
<li>5 siung bawang putih halus</li>
<li>1 ruas jahe, haluskan</li>
<li>1 ruas kunyit, haluskan</li>
<li>2 sendok makan margarin</li>
<li>1 sendok makan ketumbar bubuk</li>
<li>1 sendok makan air perasan jeruk limau</li>
<li>Lada</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Lelehkan margarin dengan api sedang, tumis kunyit, jahe, bawang putih, dan ketumbar bubuk hingga harum.</li>
<li>Matikan api, pindahkan ke mangkuk kecil.</li>
<li>Campurkan tumisan dengan madu, kecap manis, lada, dan air perasan jeruk limau. Aduk rata.</li>
<li>Olesan madu untuk panggang ikan siap digunakan.</li>
</ol><h2>4. Bumbu Oles Ikan Bakar Merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/aff20210128d7bbfd787643c74d6c84f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ikan bakar (freepik.com/jcomp)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan bakar (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 siung bawang putih (halus)</li>
<li>2 sendok makan cabai bubuk</li>
<li>Saus tomat</li>
<li>Kecap manis</li>
<li>Garam, gula, lada, kaldu jamur</li>
<li>Sedikit air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan semua bahan hingga merata dan sesuaikan rasa.</li>
<li>Jika terlalu kental, tambahkan sedikit air.</li>
<li>Bumbu merah siap untuk dioleskan pada ikan sebelum dipanggang.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-bakso-ikan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Bakso Ikan Kenyal dan Lezat, Beserta Tips Membuatnya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Bumbu Oles Ikan Bakar Pedas Manis</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 sendok makan kecap manis</li>
<li>7 siung bawang merah (halus)</li>
<li>5 siung bawang putih (halus)</li>
<li>Jahe, kunyit bakar, cabai keriting, cabai rawit (halus)</li>
<li>Garam, gula, lada, kaldu jamur/penyedap</li>
<li>2 sendok makan minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang, cabai, jahe, dan kunyit dengan minyak hingga harum.</li>
<li>Pindahkan, tambahkan kecap manis, garam, gula, lada, dan penyedap. Aduk rata.</li>
<li>Bumbu siap untuk digunakan pada ikan panggang dengan rasa pedas manis yang meresap.</li>
</ol><h2>6. Bumbu Oles Ikan Bakar Jimbaran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/cef31b4536c8b91c263876f8c75a9768.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ikan bakar (freepik.com/jcomp)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan bakar (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 sendok makan kecap manis</li>
<li>1 sendok teh air asam jawa</li>
<li>Garam, gula, lada</li>
<li>Minyak goreng</li>
<li>Sedikit air</li>
<li>7 siung bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>10 cabai keriting</li>
<li>10 cabai rawit</li>
<li>2 butir kemiri sangrai</li>
<li>1 sendok teh ketumbar bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat bumbu oles ikan bakar:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, kemiri yang sudah disangrai, dan ketumbar dengan minyak goreng hingga harum. Tambah sedikit air.</li>
<li>Matikan api, campur dengan kecap manis, air asam jawa, garam, gula, dan lada.</li>
<li>Setelah tercampur rata, bumbu siap untuk dioleskan pada berbagai hidangan bakaran.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghilangkan-bau-amis-ikan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Cara Menghilangkan Bau Amis Ikan dengan Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan bumbu oles ikan bakar yang tepat, ikan bakar bisa menjadi hidangan yang lezat dan memikat selera Sobat Yummy Untuk menemukan berbagai resep dan inspirasi memasak lainnya, jangan ragu untuk <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">menginstall aplikasi <em>Yummy App</em></a>.&nbsp;</p>

Rahasia di balik bumbu oles yang membuat ikan bakar begitu istimewa dari biasanya.

6 Resep Bumbu Oles Ikan Bakar Rumahan yang Mudah Dibuat

Bersihkan sawi putih, kemudian potong dan sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, lalu masukkan telur dan buat orak-arik.

Sisihkan telur, lalu masukkan irisan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, dan bawang merah. Tumis hingga harum.

Masukkan sawi yang sudah dicuci bersih dan aduk rata.

Bumbui dengan gula, garam, dan minyak wijen, lalu aduk rata dan cicipi rasanya. Masak hingga sawi layu, lalu angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Sawi

Tumis Sawi Putih Telur

Siapkan wadah. Masukan terigu, gula tepung dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan margarin cair. Uleni hingga tercampur rata.

Masukkan air. Lalu uleni lagi hingga adonan menyatu.

Tutup adonan dengan plastik. Lalu istirahatkan minimal 30 menit.

Setelah adonan diistirahatkan. Ambil sedikit adonan lalu giling memanjang dengan rolling pin.

Potong pisang sesuai selera. Saya bagi 1 buah pisang menjadi 16 bagian (untuk mendapatkan pisang molen mini).

Lalu lilitkan adonan kulit molen pada pisang. Tata di piring.

Panaskan minyak (lebih bagus jika seluruh permukaan molen terendam minyak). Goreng molen hingga kuning keemasan, goreng dengan api kecil. Setelah matang angkat. Tiriskan.

Susun molen di piring saji. Siap disajikan.

Tanpa telur, tanpa mesin penggiling mie, dan tanpa mixer.

Makasi yaaa mbaaa resep nyaaa.. Aku recook mbaaa.. Kulit molen nya krispy enaakk.. pisang molen ala jajanan SD yang mini2 kayak upin ipin yang ga besar² hehehe.. Makannya sedikit² lama² abis sepiring, ga berasa banget 😁

Dari dulu sampe sekarang jajanan ini benar² tak lekang oleh jaman. Tetap jadi primadona.. kalau beli 10rb dapet dikit. Bikin sendiri dengan modal 10rb dapet nya banyaaaakk. Sampe capek sendiri gulung2 molennya 
#JagoMasakFebruari

Hay mba,  setor recook molen mini ya yg super simple,  enak dan praktis buatnya tanpa menggunakan alat penggiling.  Hasilnya pun enak,  kulitnya kriuk krispy dan ga berhenti nih saya sm anak ngemil si molen ini.
Molen pisang emg jajanan favorite aku sejak jaman SD dan sampai saat ini pun masih jd favorite anak gadis saya pun ikutan suka. Terimakasih ya mba inspirasi reseonya,  akhirnya bisa bikin molen mini yg super simple ini 😍

#JagoMasakFebruari

Margarin

Pisang

Pisang Molen Renyah/ Ngepros

Nasi Goreng

Tambahkan kuah kaldu, garam, lada dan kaldu jamur.

Masukkan bihun, didihkan. Matikan api. Sajikan.

Boleh dicoba sebagai pilihan olahan sayur. Segar!

Bakso Ikan

Bawang Bombay

Bihun

Lada

Bihun Kuah Bakso Ikan

Rebus kerupuk hingga empuk. Angkat dan tiriskan.

Masukkan kerupuk ke dalam bahan kering. Aduk sambil diberi air secukupnya.

Angkat dan tiriskan. Siap disajikan bersama sambal.

Daun Bawang

Tepung Terigu

Cireng Kerupuk

Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan 15 menit, lalu cuci bersih.

Potong-potong tomat, iris tipis bawang merah, bawang putih dan jahe.

Masak air, serai, daun salam, bawang merah, bawang putih dan cabai hingga mendidih.

Masukkan ikan nila dan tomat, aduk perlahan.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga ikan matang.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, icip rasanya dan siap disajikan.

Rasanya enak dan daging ikannya lembut banget.

assalamu'alaikum, selamat siang chef, izin recook sop ikan nya yah, ini saya ganti ikannya pake ikan mujair 🙏 terimakasih inspirasi resepnya🤗🤗

Daun Salam

Ikan

Jeruk Nipis

Serai

Tomat

Sop Ikan Nila

Campur air, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukkan tahu dan rendam sekitar 30 menit.

Angkat dan tiriskan, tata di wadah dan siap disajikan.

Tahu Asin Goreng

Rebus mie dalam air mendidih, cuci dengan air mengalir, tiriskan.

Tumis bombay dan daun bawang hingga harum.

Masukkan daging ayam giling, masak hingga ayam giling berubah warna.

Kecilkan api, masak hingga kuah asat, koreksi rasa.

Siapkan mangkok, campur semua bumbu mie kedalam mangkok.

Sajikan mie dengan topping ayam dan irisan daun bawang.

Mie ayam tanpa kuah, sangat populer di Yogyakarta. Wajib dicoba, super yummy!

Bahan Topping Ayam

Miyago (Mie Ayam Goreng)

Kemudian masukan jagung. Aduk. Lalu tuang secukupnya air.

Setelah air asat, masukan nasi. Aduk rata.

Masukan garam, kaldu jamur dan saos tiram. Aduk rata, tes rasa.

Sesaat sebelum diangkat, masukan microgreen. Aduk sebentar saja. Lalu angkat, sajikan.

Bahan Bumbu:

Bumbu Tambahan

Jagung

Nasi

Saus Tiram

Nasi Goreng Jagung Microgreen

Labu siam diiris menyerupai korek api. Beri secukupnya garam halus, remas-remas hingga labu siam layu. Cuci bersih dan tiriskan.

Bawang putih dicincang. Cabai merah keriting diiris serong tipis.

Tumis bawang putih dengan secukupnya minyak goreng hingga harum.

Masukkan irisan cabai, tumis hingga cabai layu.

Tuangi secukupnya air bersih, masukkan labu siam. Masak hingga setengah matang.

Kemudian bumbui garam halus, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasanya. Masak hingga matang. Matikan api dan siap disajikan.

Labu

Buah

Cabai

Merica

Kaldu

Minyak

Labu Siam Tumis Bawang Putih

bola ubi kopong

Bola Ubi Kopong

Bola-Bola Ubi Kopong

Bola Ubi Kopong #INDONESIAKAYA

Bola-Bola Ubi Kopong #KURCEPCEMILANANAK

Bola Bola Ubi Kopong #JagoMasakMinggu1Periode3

Bola-bola Ubi Kopong #JagoMasakMinggu1Periode3

Bola Ubi Kopong #JagoMasakMinggu1Periode3

Bola-bola Kopong Ubi Ungu

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan bakso, kol dan cabe. Aduk rata.

Tambahkan kecap manis, lada bubuk, kaldu jamur dan garam secukupnya. Aduk rata kembali.

Cicipi rasa, setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Suami lebih suka bihun dari pada nasi, karena lebih simple buatnya, gak ngerepotin katanya.

Resep Maranggi Rice Box

Bahan Utama

Bahan Lainnya

Bahan Olesan

Bahan Sambal

Pelengkap

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait