Marble Cake

Step 1

Saya menggunakan loyan diameter 24 cm, oles dengan mentega dan taburi tepung tipis saja.

Step 2

Dalam panci, lelehkan mentega dengan api kecil, jangan sampai mendidih. Tambahkan minyak sayur.

Step 3

Dalam wadah, masukkan semua bahan utama, mixer hingga putih dan adonan mengembang, sekitar 8 menit.

Step 4

Tambahkan adonan cair sedikit demi sedikit, lakukan dengan teknik aduk balik.

Step 5

Siapkan dua wadah. Ambil secukupnya adonan masukkan ke dalam masing-masing wadah, campur masing-masing wadah dengan pewarna. Aduk rata.

Step 6

Tuang adonan dasar (polos) dalam loyang, tuang adonan warna bergantian, buat pola menggunakan tusuk sate. Panggang adonan selama 30 menit dengan suhu 165°C. Sesuaikan suhu oven masing-masing.