Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus telur lalu kupas dan goreng sampai berkulit. Goreng juga tahu.

Langkah 1

Ulek bumbu halus, boleh juga diblender. Geprek lengkuas, buang tulang daun jeruk.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam. Masak sampai bumbu matang. Masukkan air. Masak sampai air mendidih.

Langkah 3

Masukkan tahu dan telur. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Masukkan santan kental. Aduk perlahan. Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Langkah 5

Enak❤️ cobain yuk bun, semua nya sukaa!

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Santan

Tahu Telur Kuah Santan

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ulek kasar bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabai. tambahkan lada dan ketumbar.

masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan kayu manis. Tumis hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, gula pasir, dan kecap manis. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut, matikan api.

Langkah 6

Rasanya enak sekali, aroma rempahnya sedap..

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Kayu Manis

Ketumbar

Serai

Jengkol Semur Rempah Pedas

Baluri ikan lele dengan garam kasar. Kemudian bersihkan kotorannya. Selanjutnya cuci sampai bersih.

Lumuri dengan bumbu marinasi. Diamkan sampai bumbu meresap.

Ulek semua bahan sambal. Kemudian siram dengan air panas.

Ambil secukupnya sambal bawang. Kemudian gepuk ikan lele dan sambal.

Sajikan ikan lele gepuk dengan nasi hangat dan lalapan.

Lele goreng, kemudian digepuk atau digeprek dengan sambal bawang.

Bahan Sambal Bawang

Bumbu Marinasi

Bahan pelengkap

Daun Kemangi

Garam

Ikan Lele

Kunyit

Lele Gepuk Sambal Bawang

Pertama siapkan ikan yang sudah dibersihkan dan dipotong.

Blender bumbu hingga halus lalu tambahkan secukupnya air. Biarkan sampai mendidih.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga ikan matang.

Lalu masukkan irisan tomat dan daun seledri. Masak hingga air berkurang dan bumbu meresap.

Yummy! ini kesukaan suami dan anakku, jadi kalo sudah direbus kadang digoreng juga.

Alat & Perlengkapan

Salah satu resep yg dicoba saat pertama kali belajar masak, terimakasih resepnya 🙏🥰 #JagoMasakFebruari

Ikan

Ikan Rebus Bumbu Kuning

Potong ayam dan lumuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.

Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai hingga harum dan matang.

Tambahkan air, garam, merica, gula dan vetsin.

Masak hingga ayam matang dan bumbu mengental.

Goreng dalam minyak panas hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cocolan sambal dan nasi hangat.

Langkah 7

Ayam goreng enak dengan bumbu meresap ke dalam. Sajikan dengan cocolan sambal. (Saya sambal cabai tomat hijau).

Bahan Bumbu :

Ayam Goreng Penyetan

Goreng nugget hingga sedikit golden brown lalu tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih serta cabe hingga wangi dan layu.

Tambahkan saus tiram, kaldu bubuk serta lada. Aduk rata. Jika sudah meletup-letup matikan api.

Setelah itu masukkan nugget. Aduk rata. Koreksi rasanya.

Tuang ke atas piring saji kemudian sajikan.

Menu sederhana untuk disantap bersama keluarga. Jika ingin lebih pedas, tambahkan cabe rawit lebih banyak.

Nugget

Tumis Nugget Saus Tiram

Goreng tahu putih yang dipotong kotak, sisihkan.

Blender bumbu halus, duo cabai, duo bawang, lengkuas serta kemiri.

Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum.

Setelah air menyusut bumbui garam, gula merah, kaldu bubuk.

Masukkan tahu dan telur, beri kecap manis dan sedikit air.

Masak hingga meresap bumbunya. Koreksi rasa.

Langkah 8

Terinspirasi dari resep mbak Galia. Ini enak banget ternyata.

Tahu Telur Pedas Manis

Goreng cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Terong penyet sambal ini sangat enak. Rasanya yang pedes gurih, sangat nikmat jika dipadukan dengan nasi hangat. Menu ini sangat cocok bagi yang berhemat khususnya bagi anak kos karena bahannya murah dan mudah dibuat. Selamat mencoba..

Bahan sambal

Terong

Tomat

Terong Penyet Sambal

Tumis bumbu halus masukkan ayam yang telah disuwir

Tanbahkan garam, penyedap rasa, merica, gula kecap dan air secukupnya

Tunggu hingga air menyusut lalu matikan kompor

Halal

No Alcohol

Ayam Suwir

pisang

Lumpia Pisang Coklat Lumer #INDONESIAKAYA

Gulai Jantung Pisang #INDONESIAKAYA

Pisang Nugget Cokelat #INDONESIAKAYA

Bolu Pisang #INDONESIAKAYA

Pisang Pedas Manis

Pisang Goreng Coklat Keju

Tumis bumbu dasar putih lalu masukkan wortel aduk rata.

Masukkan bihun tambahkan air, lada garam dan kaldu jamur.

Masukkan seledri aduk rata,masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, matikan api.

Ambil kulit lumpia kemudian letakkan bihun diatasnya lalu gulung.

Kemudian gulingkan kedalam tepung roti, simpan didalam kulkas 20 menit (supaya tepung roti merekat sempurna).

Panaskan api lalu masukkan risol, goreng hingga kuning keemasan angkat tiriskan dan sajikan dengan saus kesukaan.

Menggunakan kulit dasar lumpia sebagai balutannya.

Adonan Pencelup :

Bahan isian

Bihun

Kulit Lumpia

Wortel

Risol Bihun

Blender daging ayam fillet hingga setengah halus lalu masukan garam,bawang putih,bawang merah goreng,kaldu jamur ,merica bubuk

Blender hingga semua bumbu tercampur rata dan halus kemudian tambahkan 1 bitir telur giling lagi hingga adonan terlihat halus

Masukan jamur kuping yang sudah di xincang kasar lalu giling hingga tercampur rata dengan daging

Tambahkan tepung tapioka dan baking powder lalu giling hingga tercampur rata

Panaskan air tidak perlu sampai mendidih lalu bentuk bulat bulat bakso dengan bantuan sendok atau langsung menggunakan tangan

Setelah adonan selesai dibentuk nyalakan api kecil saja rebus bakso hingga matang atau mengapung

Setelah bakso matang / mengapung angkat kemudian tiriskan bakso siap diolah menjadi bakso goreng atau bakso bakar

Bakso jamur ini terxturnya kenyal dan ada sensasi kres dari jamur kuping

Kapan hari ngajak anak bontot makan di sebuah resto dan salah satu menu yang dia pilih adalah bakso jamur kuping ,biasa dong saat makan apapun dia selalu bertanya " mama bisa bikin ini ?" 
Saat mamanya jawab bisa dia pasti akan bilang "nanti bikinin ya ma ?"
Nah dari kemaren nagih terus dia minta bakso jamur kuping ,mumpung hari ini lagi free order jadi disempetin buat dong 😊 
Oh ya teman-teman bakso jamur ini lebihvenak di goreng ataupun dijadikan bakso bakar

Jamur

Tepung

Bakso jamur kuping

Didihkan air kemudian masukkan bunga telang. Matikan api.

Tuang air bunga telang yang sudah hangat.

Bunga telang dikenal memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Dipadukan dengan madu dan jeruk nipis  menjadikan minuman ini terasa lebih enak.

Jeruk Nipis

Madu

Teh Bunga Telang Madu

Siapkan loyang dan olesi margarin ke seluruh permukaan.

Beri saos tomat, smoke beef, cheddar cheese dan telur mata sapi yang sudah digoreng.

Lalu tutup dengan  smoke beef dan tambahkan quick melt cheese.

Daging Sapi

Keju

Roti

Yummy Beach (Beef, Egg, And Cheese)

Masukkan terigu, kaldu, ketumbar, bawang putih kating, garam, dan aduk dengan air perlahan lahan sampai rata.

Masukkan udang ke dalam adonan tepung satu persatu.

Panaskan minyak dan masukkan udang yang sudah di baluri adonan tepung.

Goreng dan balik balik udang sampai berwarna agak kecoklatan angkat dan tiriskan, taruh di wadah dan sajikan untuk keluarga tercinta.

Kesukaan anak anakku. Cobain yuk, Sobat Yummy!

Tepung Terigu

Udang

Udang Tepung

Haluskan ubi ungu, kemudian tambahkan tepung tapioka dan garam.

Bulatkan adonan sebesar kelereng atau sesuai selera.

Panaskan air, kemudian tambahkan gula dan daun pandan. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan bola-bola ubi dan rebus hingga mengapung atau sampai matang.

Campur semua bahan santan, lalu rebus sampai mendidih.

Siapkan mangkuk dan tuang bubur candil, lalu siram santan. Kemudian sajikan hangat.

Kebetulan punya banyak ubi ungu sayang kalo nggak di olah salah satunya di bikin bubur candil seperti ini enak banget manis gurih dan lembut.

Santan :

Daun Pandan

Gula

BUBUR CANDIL UBI UNGU

Potong semangka bentuk dadu kecil. Masukkan dalam cetakan. Sisihkan.

Campur jelly bubuk, dan gula dalam panci. Aduk rata.

Masukkan air, aduk rata. Nyalakan api, aduk terus hingga mendidih. Matikan api.

Keluarkan dari cetakan, tusuk dengan tusuk sate. Hidangkan.

Kesukaan anak-anak, sampai batitapun suka..

Resep Marie Wijen #JagoMasakMinggu11

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Marie Wijen #JagoMasakMinggu11

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B