Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun salam dn daun jeruk hingga harum.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, aduk rata.

Langkah 4

Setelah air agak mnyusut bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga meresap dan taburi daun bawang.

Langkah 5

Setelah ayam matang dan berminyak. Koreksi rasa dan siap disajikan sebagai topping mie ayam.

Langkah 6

Yang doyan mie Ayam Cocok buat stok nih..

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

trimkasih resepnya sdh saya recook enak simpel🙏

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Tumisan Ayam (Topping Mie Ayam)

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong tahu sesuai selera, bumbui dengan garam.

Goreng hingga garing, tiriskan selama sekitar sepuluh menit.

Goreng kembali hingga kecoklatan, tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan potongan cabai merah keriting dan cabai rawit, masak hingga cabai layu. Lalu bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk.

Masukkan tahu, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 7

Cabe

Garam

Tahu

Tahu Cabe Garam #MENUTANGGALTUA

Goreng pindang tongkol dengan dilapisi telur agar tidak meledak-ledak kemudian tiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabai, sereh, salam, dan lengkuas sampai harum dan layu.

Tambahkan air, garam, dan gula kemudian biarkan mendidih.

Masukkan ikan goreng dan biarkan masak sampai mendidih 10 menit, tambahkan kaldu bubuk.

Tambahkan santan kental dan masak sambil sesekali diaduk sampai mendidih, koreksi rasa. Setelah tanak kemudian matikan api. Sajikan saat matang.

Resep yang simple untuk pemula, bahkan anak kost.

Alat & Perlengkapan

Ikan

Pindang Tongkol Santan Cabai Hijau #1Resep1NasiBungkus

Lagi cari resep makan malam yang simple dan murah? Berikut ini aneka menu makan malam yang mudah dibuat di rumah dan anak kos!

20 Resep Makan Malam yang Simple dan Murah

20 Resep Makan Malam Enak untuk Keluarga dan Anak Kosan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan bawang putih. Kupas lalu cuci bersih.

Siapkan csbe rawit. Pastikan pilih cabe rawit yang segar dan utuh tangkainya.

Siapkan juga cabe merah dan buang tangkainya.

Masukkan air dalam baskom, tuang garam. Lalu masukkan cabe rawit dan cabe merah. Cuci dan bersihkan.

Masukkan cabe dan bawang putih serta minyak goreng. Tutup panci dan kecilkan api.

Langkah 8

Cocok untuk sambel makan bakso,soto,mie ayam atau bubur ayam.

Sambel Warung Soto

Tumis bawang putih dan cabai hingga harum.

Masukkan kangkung, garam, merica, terasi, dan kecap ikan.

Masak dengan api kecil hingga matang, sajikan.

Tumisan kangkung yang simpel, enak, dan pedas.

Kangkung

Cabai

Rawit

Kecap

Terasi

Merica

Tumis Kangkung

Rebus ayam selama 1 jam dengan 500 ml air

Rebus telur sekitar 10 menit, lalu kupas dan potong menjadi 2 bagian

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan ketumbar

Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan daun jeruk, bawang prei, daun salam, serai, dan sedikit air

Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci berisi ayam, tambahkan garam dan seledri, lalu masak hingga matang

Untuk koya: goreng bawang putih dan kerupuk udang, kemudian haluskan

Tata rapi ayam, kuah, telur, koya, tomat, jeruk nipis, dan bawang goreng. Soto Ayam Lamongan ala soto ayam terdekat siap disajikan.

Siang siang makan soto ditambah koya jadi makin nikmat

butir

Telur

Minyak

Kunyit

Jahe

Salam

Jeruk

Serai

Ketumbar

Kerupuk

Udang

Buah

Panci

Soto Ayam Lamongan #JagoMasakMinggu8Periode3

Siapkan ikan patin, lalu masukkan air jeruk nipis dan ketumbar bubuk. Marinasi selama 25 menit.

Siapkan frying pan, masukkan sedikit minyak kelapa dan ikan patin, masak sebentar hingga agak kecokelatan di kedua sisinya. Sisihkan.

Masukkan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, dan kemiri ke dalam blender. Haluskan.

Masukkan minyak kelapa ke dalam panci, tambahkan bumbu halus, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum dan matang. Tambahkan air, lada, garam, dan gula. Masukkan tomat hijau, tomat merah, belimbing wuluh, cabai rawit, daun bawang, kemudian aduk hingga rata.

Masukkan ikan, air jeruk nipis, dan daun kemangi, masak hingga ikan matang dengan sempurna. Tuang asem patin ke dalam mangkuk saji dan beri daun kemangi di atasnya.

Bahan Marinasi :

 Bahan Kuah :

Halal

No Diet

siang chef setor recook asem patin, untuk makan siang segar asem pedas. jadi semangat makan nya, terimakasih banyak inspirasi resep nya 

siang chef setor recook asem patin, untuk makan siang segar asem pedas. jadi semangat makan nya 

Selamat sore chef setor recook asem patin untuk makan malam ya chef. Sebagai penggemar masakan ikan patin, rasa asam patin yang segar, pedas, asam, gurih, sedap banget. Trimakasihya chef resepnya 🙏🏻

#RecookYummy
#JagoMasak2022  Terima kasih chef

Assalamualaikum Chef Yummy.
Siang ini saya Recook Asem Ikan Patin untuk lunch nanti.
Resepnya seger bener dan bikin mood booster apa lg di musim seperti sekarang ini cuaca yg tak menentu bikin kita gampang sakit,krn mengkonsumsi masakan sehat Nusantara dr Yummy menjadikan kita bikin bertambah immum tubuh kita dan gak mudah sakit,disetiap komposisi resep ini mengandung banyak rempah alami. Yummy banyak menginspirasi saya dalam hal masak memasak terutama dalam menyajikan menu sehat.
#RecookIMY2021

#RecookIMY2021
Menu sehat dan yummy, memang Yummy App bikin para ibu seperti aku sangat membantu disaat bingung mau menyajikan menu sehat untuk keluarga tercinta. Makasih Yummy App 😍

#RecookIMY2021
Assalamualaikum
Setor recook lagi ya chef. Asem Ikan Patin ini beneran enak dan segar. Cocok sekali buat menu anak-anak untuk tumbuh kembangnya. Thank you ya chef, sudah berbagi resep ikan yang sehat ini. Dengan Yummy urusan masak jadi mudah.

Hai chef...recook asem ikan patinnya. Gak ada patin ku ganti bandeng, ya meskipun durinya lembut bnyak tapi masih bisa menikmati kesegaran sayurnya dan gurihnya si ikan🤤👍. Tengyu chef yummy inspirasi resepnya. #RecookIMY2021

Hello chef,,, setor recook ya... 

Baru pertama olah ikan patin dan dimasak  asem-asem, enak dan seger banget, apalagi diceplus ama cabe rawit, makin endulita. Dan menu ini juga cocok buat bocil, makin bertambah variasi menu makanan buat bocil dirumah. 

Makasih insiparasi menu sehatnya ya chef,,, tau banget kalo kitorang mesti mulai ganti pola makan hidup sehat. 
#RecookIMY2021

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Lada

Lengkuas

Asem Ikan Patin

Cuci ati ampela lalu rebus dengan garam secukupnya selama 15 menit.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, lengkuas, dan sereh hingga matang dan harum.

Masukkan ati ampela yang sudah direbus, aduk rata dengan bumbu lalu tambahkan air.

Tambahkan gula merah, asem jawa, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga air menyusut.

Goreng ati ampela dengan api kecil hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan lalu sajikan.

Asam Jawa

Ati Ampela

Gula Merah

Kemiri

Ati Ampela Goreng Gula Asem

Tusuk bakso masing-masing 4 butir per tusuk atau sesuai selera.

Campur saos barbeque, saos tomat, saos tiram, garam, kaldu bubuk dan minyak goreng, aduk rata.

Panaskan grill pan, kemudian panggang bakso, oles bumbu sesekali sambil terus di bolak balik.

Panggang hingga kecoklatan dan wanginya enak.

Bikin bakso bakar homemade, biar bisa puas makannya 😁.

Bahan Lainnya :

Bakso

Barbeque

Tomat

Tiram

Kaldu

Mayonaise

Sambal

Bakso Bakar

Buang kotoran udang dan baluri jeruk nipis.

Iris kacang panjang lalu cuci hingga bersih.

Haluskan bumbu lalu tumis dengan tauco sampai matang.

Masukkan udang dan beri lada. Masak hingga matang.

Masukkan air dan beri kaldu serta garam kemudian tutup wajan. Biarkan masak hingga matang dan koreksi rasa.

Langkah 9

Kacang Panjang

Tempe

Tauco Kuah Udang

Parut atau haluskan, jahe, bawang merah dan bawang putih.

Campurkan semua bahan utama lain ke daging, marinasi sambil menyiapkan sambal.

Haluskan kasar semua bahan sambal, bumbui dengan kaldu jamur.

Cara lain makan sate Maranggi. Simple dan enak.

Bahan Sambal:

Daging Sapi

Maranggi Shortplate

Potong dadu labu siam dan potong serong wortel, lalu bersihkan

setelah itu sosis di potong memanjang kecil-kecil

untuk bawang putih, bawang merah, cabe keriting, daun bawang dan seledri di iris tipis-tipis

kemudian tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe keriting hingga harum

lalu masukkan wortel dan labu siam, tumis sebentar

lalu masukkan air, garam dan kaldu bubuk secukupnya, dan tutup dengan panci hingga masak

setelah itu masukkan daun bawang, aduk-sebentar

Resep enak turunan dari emak dan kreasi sendiri.

Labu

Wortel

Sosis

Seledri

Sayur Labu Siam Wortel Sosis #LiburandiRumahAja

Sangrai semua bahan-bahan sampai harum dan kering.

Masukan semua rempah-rempah ke dalam blender.

Saring bumbu kering. Untuk yang masih kasar bisa di blender kembali hingga halus. Simpan bumbu kering di dalam toples kedap udara.

Jintan

Bumbu Kering Untuk Rendang

Saat puasa, kita menahan rasa lapar dan dahaga dari dini hari hingga malam tiba. Umumnya seseorang membutuhkan sebanyak 2 liter air di dalam tubuh.
Hal ini dikarenakan cairan di dalam tubuh yang sudah terbuang melalui urine akan tergantikan dengan cairan yang baru. Maka, asupan air yang cukup akan menghindarkan tubuh terkena dehidrasi.
Selain itu, beberapa manfaat lain dari mengkonsumsi air putih adalah untuk meningkatkan produktivitas, mendetoks tubuh, menangkal sakit kepala, dan menjaga metabolisme tubuh. Lalu, bagaimana saat kita sedang berpuasa? Apakah tubuh kita akan mengalami dehidrasi?
Tenang, Yummy App sudah merangkum tips dan jumlah air putih yang harus kamu minum saat puasa. Simak penjelasannya di bawah ini ya, Sobat Yummy!<h2>​Apakah 8 gelas air putih saat puasa cukup untuk menghidrasi tubuh?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/1d65edf24c1945f57608389b5d998e9e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Menuangkan air ke dalam gelas" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/woman-pouring-water-into-glass_10840509.htm" target="_blank">Ilustrasi menuangkan air ke dalam gelas (freepik.com/freepik)</a></div>Apakah ketika bulan puasa kita bisa memenuhi kebutuhan air dalam tubuh? Pasti akan berat jika kamu harus minum 2 liter air hanya dalam dua waktu, yaitu waktu sahur dan berbuka. Padahal, aktivitas umat muslim di bulan puasa tidak ada bedanya seperti waktu lain.
Berapa gelas air putih ya yang harus kamu minum agar tubuh tidak mudah lelah? Perlu kamu tahu sebelumnya, kalau rasa lelah yang timbul ketika beraktivitas di bulan puasa bukan hanya karena kamu kurang minum. Salah satu faktor yang bisa menyebabkan kelelahan adalah asupan makanan yang kurang bergizi dan bernutrisi.&nbsp;
Ketika air yang kamu minum masuk ke dalam tubuh, tugas air tersebut adalah menyerap makanan dan membawanya ke dalam sel-sel tubuh. Makanya, makanan yang bergizi dan air adalah hal penting yang harus diperhatikan ketika sahur dan berbuka.
Menurut Kemenkes Indonesia, tubuh tetap membutuhkan air sebanyak 2 liter sehari di bulan puasa. Jika di jadikan dalam takaran gelas, kamu perlu mengkonsumsi sebanyak 8 gelas air per harinya. Namun, takaran ini bisa bertambah jika kamu memiliki aktivitas yang lebih banyak setiap harinya.&nbsp;
Ketika berpuasa juga kamu perlu memperhatikan minuman yang dikonsumsi. Ada baiknya membatasi teh dan kopi terlebih dahulu. Kedua minuman tersebut memiliki sifat asam yang bisa saja menyebabkan perut tidak nyaman, apalagi bagi kamu yang sensitif akan kafein.
Sebagai gantinya, konsumsi lebih banyak air putih atau jus dari buah dan sayur segar untuk menambah nutrisi dalam tubuh selama puasa.&nbsp;<h2>Tips minum 8 gelas air putih saat puasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/2df1b89e431d42493375ee6ec2dc7020.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Minum air putih" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi perempuan minum segelas air putih (freepik.com/pressfoto)</a></div>Delapan gelas air putih ternyata sama takarannya dengan 2 liter air. Jumlah inilah yang dibutuhkan oleh tubuh untuk beraktivitas sehari-hari dan menyerap nutrisi makanan dalam tubuh. Tapi ketika berpuasa, kita tidak punya banyak waktu untuk memenuhi kebutuhan cairan tersebut.&nbsp;
Hal yang tidak mungkin juga kalau mengkonsumsi 2 liter air dalam satu waktu. Lalu, apakah ada tips untuk mengkonsumsi 8 gelas air putih tanpa merasa kembung?
Menurut Kemenkes Indonesia, kita bisa memenuhinya jika memperhatikan timeline yang tepat untuk mengkonsumsi air putih saat puasa. Kamu bisa minum segelas gelas air putih di 8 waktu yang berbeda, berikut ini pembagian waktunya:
<ul>
<li>1 gelas sebelum tidur</li>
<li>1 gelas setelah bangun sahur</li>
<li>1 gelas selepas sahur</li>
<li>1 gelas saat berbuka puasa</li>
<li>1 gelas setelah salat Magrib</li>
<li>1 gelas setelah makan malam</li>
<li>1 gelas setelah salat Isya</li>
<li>1 gelas setelah salat Tarawih</li>
</ul>Nah, itulah jumlah air putih yang tepat untuk tubuhmu di bulan puasa. Kamu bisa mengikuti tips minum air putih di atas supaya tidak terasa kembung saat puasa atau shalat tarawih. Jangan lupa juga untuk makan makanan yang bergizi agar tubuh kamu tidak mudah lelah saat beraktivitas setiap hari. Semoga membantu!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/daftar-resep-masakan-sahur-dan-buka-puasa target="_blank">
 
 Baca Juga: ​60 Resep Buat Buka Puasa dan Sahur Selama Sebulan Penuh
 
 </a>

Cepat lelah saat puasa? Bisa jadi kamu kurang minumair saat sahur. Ternyata segini lho, air yang harus diminum setiap hari selama puasa!

Harus Berapa Gelas Minum Air Putih Diminum Saat Puasa?

Blender 1/2 jagung yang sudah dipisahkan dari tulangnya.

Blender 1/4 jagung yang sudah dipisahkan bersama dengan bawang putih, sisakan jagung yang bulir-bulirnya masih utuh (agar ada teksturnya). Tambahkan garam, merica, dan gula. Aduk rata.

Iris cabe rawit dan daun bawang, campurkan kedalam adonan jagung manis sampai rata, tambahkan terigu kedalam adonan.

Masak adonan hingga berwarna kecokelatan, ini bukan gosong ya, karena menggunakan jagung manis jadi warnanya cepat hitam, tapi rasanya top markotop.

Resep Markisa Mojito #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Markisa Mojito #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025