Langkah 1

Buang biji cabe merah besar, iris iris halus.

Langkah 2

Tumis bumbu halus bersama minyak sayur secukupnya hingga matang dan harum.

Langkah 3

Masukan potongan tempe dan telur puyuh rebus, aduk rata.

Langkah 4

Tuang air, masukan santan, irisan cabe merah, cabe kecil, kaldu bubuk dan garam aduk rata masak sampai mendidih.

Langkah 5

Rasa sudah pas sesuai selera, masukan potongan kucai aduk rata masak sebentar lalu angkat.

Langkah 6

Simpel tapi enak ✨
Tinggal dikreasiin aja mau dikasih tahu juga enak

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kunyit

Santan

Telur Puyuh

Tempe

Tempe Telur Puyuh Kuah Santan

<p>Kalau kamu sering mengkonsumsi telur, maka kamu wajib tahu bagaimana cara merebus telur agar mudah dikupas. Telur merupakan makanan yang kaya dengan gizi. Sebutir telur yang kamu konsumsi itu mengandung setidaknya 13 vitamin dan mineral penting, termasuk vitamin D, kalsium, zat besi, kalium, riboflavin, yodium, dan kolin. Tak hanya itu, telur juga mengandung 6 gram protein yang baik untuk tubuhmu.</p>
<p>Nah, memasak telur memang menjadi menu yang paling simpel untuk dilakukan. Tapi, tidak jarang telur yang rebus menjadi pecah dan sulit dikuliti cangkangnya. Kalau kamu mengalami hal ini, simak tips merebus telur agar mudah dikupas dan tidak pecah berikut ini.</p><h2>1. Rebus telur dengan air mendidih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/0c4125401f5bbf152e0df544d4797bf1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merebus telur di air mendidih" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/es/fotos/iSqO85JNVP8" target="_blank">ilustrasi merebus telur (unsplash.com/Alexander Grey)</a></span></div><p>Sebenarnya ada banyak cara merebus telur yang bisa kamu coba. Bisa menggunakan <em>rice cooker</em>, <em>pressure cooker</em> (presto), <em>slow cooker</em>, atau merebusnya di dalam oven.</p>
<p>Tapi tentu yang paling mudah adalah merebus telur dengan menggunakan air yang mendidih dan didiamkan beberapa saat hingga telur matang. Ini sudah terbuktui menjadi cara terbaik!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-telur-gulung-anti-gagal-ala-abang-kaki-lima target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Resep Telur Gulung Anti Gagal ala Abang Kaki Lima</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. Perhatikan waktu merebusnya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/aed9ad76159919894b5ad434dc939b0d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kitchen timer analog di atas kompor" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/analog-clock-on-top-of-a-gas-stove-14739173/" target="_blank">ilustrasi kitchen timer (pexels.com/Jessica Lewis Creative)</a></span></div><p>Saat kamu menentukan lama waktu yang dibutuhkan untuk merebus telur, di saat itu juga telur berubah bentuk. Nah, ada beberapa waktu yang wajib kamu ketahui aga tingkat kematangan telur bisa kamu atur.</p>
<p>Ini dia skala waktu yang bisa kamu pakai jika merebus telur dalam keadaan air mendidih.</p>
<ul>
<li>1 menit: Telur rebus masih sangat encer</li>
<li>2 menit: Telur rebus masih&nbsp; lunak berair</li>
<li>3 menit: Telur rebus sudah berubah menjadi sangat lengket</li>
<li>4 menit: Telur rebus lengket dan mulai terbentuk</li>
<li>5 menit: Waktu yang pas untuk telur setengah matang</li>
<li>6 menit: Telur rebus sedang</li>
<li>7 menit: Telur rebus yang sangat lembut</li>
<li>8 menit: Telur rebus yang lembut</li>
<li>9 menit: Telur rebus mulai matang namun masih terasa lembut</li>
<li>10 menit: Telur rebus menjadi keras dan matang sempurna</li>
</ul><h2>3. Bahan tambahan agar kulit telur mudah dibuka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/c9bdfe33fa45b31dcafd9d16f577eb51.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur rebus yang sudah dikupas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur rebus yang sudah dikupas (pixabay.com/Klaus Nielsen)</a></span></div><p>Kalau kamu ingin membuat cangkang telur mudah dikuliti, ada beberapa bahan bisa ditambahkan saat merebus telur, di antaranya:</p>
<p><strong>1. Garam</strong></p>
<p>Menambahkan garam pada rebusan telur tidak akan membuat rasa telur itu menjadi asin, kok. Menambahkan garam pada air rebusan akan menaikkan titik didih dan membuat air lebih cepat mendidih. Karena ini juga putih telur yang berada di lapisan pertama setelah cangkang akan lebih cepat matang. Tidak hanya itu, garam juga bisa mencegah keretakan pada cangkan telur saat direbus dan akan memudahkan saat mengupas cangkang telurnya.</p>
<p><strong>2. Cuka</strong></p>
<p>Kalau kamu punya cuka di rumah, bahan ini bisa digunakan untuk melembutkan cangkang telur agar mudah dikupas. Tapi tenang, cuka tidak membuat telurmu jadi asam, kok!&nbsp;</p>
<p><strong>3. Air berisi es batu</strong></p>
<p>Yup, kamu bisa merebus telur yang sudah matang ke dalam air es. Biarkan beberapa saat dan telur pun akan terkelupas dengan mudah.</p><h2>4. Kupas telur saat masih hangat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/9baeb5a45bd7d0289520a8665e3c4dce.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur rebus yang sudah dikupas" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/person-holding-boiled-egg-8858695/" target="_blank">ilustrasi telur rebus yang sudah dikupas (pexels.com/Ron Lach )</a></span></div><p>Hal yang perlu kamu lakukan hanyalah mengupas cangkang telur dari dalam air selagi masih hangat. Kenapa? Karena pada bagian bawah telur yang gemuk ada ruang udara yang mudah dipecahkan dan dikupas.&nbsp;</p><p>Itu dia beberapa tips cara merebus telur agar mudah dikupas versi <em>Yummy App</em>. Semoga tips kali ini membantu proses memasakmu di dapur, ya!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Anna Novita Rachim</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/olahan-putih-telur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Olahan Putih Telur yang Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ikutin beberapa langkah cara merebus telur yang benar berikut ini agar mudah dikupas dan tidak pecah. Simak selengkapnya ya.

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Siapkan tepung terigu, masukkan gula pasir, garam, susu bubuk.

Haluskan kentang yang sudah dikukus sampai lembut.

Buat 1 1/2 sdt ragi menggunakan air hangat.

Kemudian, masukkan kentang yang sudah lembut dan kuning telur.

Mixer adonan sampai kalis, kalau tidak ada mixer bisa menggunakan tangan ya.

Setelah kalis, bentuk adonan menjadi bulat-bulat seperti donat pada umunya, lalu diamkan dan tutup adonan dengan kain bersih selama 1 jam.

Langkah 7

Setalah 1 jam, goreng donat hingga matang kuning kecoklatan.

Langkah 8

Beri topping pada donat sesuai selera, aku pakai coklat glaze ya hehe. Selamat mencoba.

Langkah 9

Cokelat

Kentang

Mentega

Susu

Telur

Tepung

Donat Kentang Sederhana #1Resep1NasiBungkus

Siapkan semua bahan, ini ya saya pakai cappucino ini.

Seduh cappucino dengan air panas. Kemudian beri air dingin, boleh air biasa, aduk rata.

Beri susu uht fullcream dengan bantuan sendok

Recook resep es cendol pakai cappucino dari mbak Rahayu Atmana Putri. Dengan saya modifikasi sesuai selera saya. Rasanya sedikit berbeda ya dengan es kopi cendol sebelumnya. Karena kopinya ini pakai cappucino kemasan gitu, tapi sama-sama segerrrr tenan!

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Granola

Kopi

Cendol Cappucino #RecookKreasiKopi

Panaskan mentega, tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna

Masukkan wortel, kentang dan beri air secukupnya. Masak hingga mendidih

Masukkan jagung. Masak hingga semua sayuran empuk

Tambahkan garam, gula putih, penyedap rasa, merica bubuk dan pala. Aduk rata. Tes rasa. Matikan api dan sajikan

Terinspirasi dari resep teruji Yummy #RecookYummy

Ayam

Daun Bawang

Jagung

Jahe

Seledri

Wortel

Sop Ayam Ala KFC

Rebus spaghetti hingga al dente, kurang lebih 6-7 menit, tiriskan.

Cincang bawang putih, iris cabe rawit, potong daging slice kotak.

Tumis bawang putih dengan olive oil sebentar.

Masukan cabe dan daging, oseng hingga daging matang.

Masukan spaghetti lalu bumbui dengan garam dan italian mix herbs.

Pedas, gurih, dan sedikit segar dari perasan lemon nyuum.

Daging Ham (Sapi)

Spaghetti

Spaghetti Aglio Olio Slice Beef #JagoMasakMinggu4Periode3

Masukkan minyak, bawang putih, dan daun jeruk ke dalam pan. Tumis hingga harus, sisihkan.

Siapkan beras di dalam bowl, masukkan semua bahan aduk rata

Masukkan ayam crispy diatasnya, lalu masak di dalam rice cooker hingga matang

Setelah matang, hancurkan ayam dan aduk rata agar nasi dan ayam tercampur

Bahan

Halal

Daun Jeruk

Lengkuas

Serai

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus kentang hingga empuk, kemudian kupas. setelah dingin, blender dengan susu cair .

Dalam wadah. Kocok butter dan gula putih hingga lembut.

Tambahkan blenderan kentang susu, kocok hingga rata.

Masukkan telur satu persatu, kocok hingga rata.

Kecilkan kecepatan mixer. Masukkan tepung terigu, baking powder dan susu bubuk yang telah diayak secara bertahap. Aduk balik.

Masukkan adonan ke dalam cup cupcake. Panggang selama 25 menit 160° atau sesuaikan oven masing-masing. Dinginkan.

Dalam wadah campur jadi satu mayonaise, kental manis dan saus sambel.

Oles bagian atas cupcake dengan mayonaise dan beri taburan abon. Sajikan.

Cupcake gurih apalagi dipadukan dengan kentang. Lembut, wangi butter dan ada rasa pedas manis dari mayonaise dan abonnya.

Topping

Gula

Margarin

Mayonaise

Tepung Terigu

Cupcake Abon Mayo

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bubur sumsum : Masukkan semua bahan bubur sumsum. Aduk rata dan masak diatas api sedang sambil terus diaduk hingga kental & meletup-letup. Matikan api. Biarkan dingin.

Bubur candil: Rebus 1 liter air & gula merah hingga gula larut, saring, sisihkan.

Campurkan ubi yang sudah dihaluskan, tepung ketan & garam. Uleni hingga tidak lengket di wadah.

Bulatkan adonan ubi. Ambil sedikit adonan lalu bulatkan sebesar kelereng.

Didihkan kembali larutan gula (step 2). Masukkan bola-bola ubi & daun pandan. Rebus hingga mengapung. Tambahkan santan instan & susu kental manis, aduk rata. Masak selama 5 menit. Tes rasa. Matikan api, biarkan dingin.

Cara penyajian: Siapkan mangkuk saji, masukkan bubur sumsum kemudian tuang bubur candilnya. Sajikan dingin lebih nikmat.

Jajanan tradisional yang banyak peminatnya.

Beras Ketan

Gula Merah

Tepung Tapioka

Bubur Sumsum Candil Ubi #JagoMasakMinggu1Periode3

Campur semua bahan roti kecuali butter dan garam mixer cukup kalis.

Timbang adonan masing masing 40 gr letakkan diatas cup, proofing 20 menit hingga mengembang kemudian beri potongan keju dan sosis.

Beri saus tomat dan mayonaise di atas pizza kemudian beri taburan oregano dan parsley panggang selama 15-20 menit menggunakan api atas bawah dg suhu 160°C. setalah matang tata diatas nampan (bisa diplastikin terlebih dahulu pizzanya biat rapi). Selamat Mencoba.

Ide pizza didalam cup serta diberi nampan ini cocok digunakan untuk ide makanan untuk acara hantaran maupun hajatan. pizza roti ini sangat lembut sekali dan nagih.

Topping :

Ragi

Saus Sambal

Pizza Cup Nampan

Siapkan bawang merah, bawang putih dan sosis.

Panaskan teflon, tambahkan minyak. Tumis bawang merah dan putih hingga harum.

Tambahkan saus inggris, kecap manis, dan saus tiram.

Tambahkan air sedikit, lalu masukkan garam dan lada sesuai selera. Tunggu beberapa saat sampe air sedikit meresap.

Simple dan enak. Lebih enak lagi kalo bawang merah diganti bawang bombay.

Kecap Manis

Saus Tiram

Sosis

Sosis Saus Inggris

Campurkan tepung terigu, maizena, ragi instant, gula pasir, garam, dan baking powder, aduk rata.

Tambahkan telur dan vanili, tuangkan susu secara bertahap sambil terus diaduk hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan.

Tuangkan margarin leleh, aduk hingga merata menggunakan whisk. Diamkan adonan selama 30 menit.

SIapkan cetakan, oles dengan margarin. Tuangkan adonan hingga ¾ loyang. Biarkan hingga berkulit, balik dengan tusuk sate dan  masak hingga matang dengan api sedang cenderung kecil.

Sajikan poffertjes dalam piring saji dan taburkan dengan gula halus.

No Diet

Baking Powder

Tepung Maizena

Vanilla

Poffertjes

Bungkus dengan plastik wrap lalu kukus selama 20 menit.

Angkat lalu buka plastik wrap kemudian kupas kulitnya.

Beri topping sesuai selera dan siap disantap.

Pisang

Pisang Kukus Coklat Keju #JagoMasakMinggu6

Kupas dan potong-potong buah nanas, goreng tahu, hingga berkulit.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga bumbu matang.

Tuang santan dan aduk-aduk hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu. Masak hingga matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Pilih nanas yang rasanya asam agar masakan semakin enak.

Bumbu Halus :

Nanas

Gulai Nanas Tahu

Masukkan bumbu atau bahan yang sudah di iris.

Masukkan ikan peda yang sudah ditambahkan gula merah dan garam secukupnya.

Resep tu'um ikan asin peda khas sunda yang sederhana tetap enak.

Ikan

Tomat

Tu'um Ikan Asin Peda  Khas Sunda #JagoMasakMinggu8Periode3

Asri Palestri

Dalgona Coffe with Manggo

Campurkan semua bahan ke dalam wadah aduk rata sampai gula larut.

Masak diteflon anti lengket dengan api lilin sambil terus diaduk-aduk sampai menggumpal.

Setelah menggumpal ganti adukan dengan spatula, aduk sampai semua adonan bening mengkilat dan tidak bau langu. Matikan api.

Pindahkan adonan pada wadah yg sudah ada maizena sangrainya aduk permukaan agar tidak lengket

Bahan isian, hancurkan Oreo dan kacang kenari sangrai, tambahkan margarin cair aduk rata.

Ambil adonan kulit lalu beri isian. Bentuk sesuai selera.

Mochi isi Oreo yang kenyal dan manis siap disajikan.

makanan favorit anak-anak dan juga suami. Mudah simpel murah dan enak.

Resep Marmer Cake

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Marmer Cake

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan