Marmer Cake Jadul

Resep Marmer Cake Jadul

Farida Sulthan

Farida Sulthan

5.0

(1 Rating)

Bolu jadul meskipun kue jaman tapi masih banyak penggemarnya, jika ada acara dirumah pasti bolu jadul ini eksis juga diatas meja😄.

Bahan Utama

3 btr telur

150 gr gula pasir

150 gr tepung pro sedang

150 gr mentega dicairkan

1 sdm maizena

2 sdm susu bubuk

1 sdt sp

1/4 sdt vanili

1 sdm coklat bubuk, cairkan dengan sedikit air mineral

Alat & Perlengkapan

Bowl

Spatula

Loyang

Oven

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan yang diperlukan. Cairkan mentega, olesi loyang dengan sedikit mentega dan taburi tepung sedikit, panaskan oven 160'.

Langkah 1

Siapkan bahan yang diperlukan. Cairkan mentega, olesi loyang dengan sedikit mentega dan taburi tepung sedikit, panaskan oven 160'.

Masukkan gula, telur dan sp kedalam bowl, mixer dengan kecepatan tinggi.

Langkah 2

Masukkan gula, telur dan sp kedalam bowl, mixer dengan kecepatan tinggi.

Mixer hingga putih mengembang dan kental  berjejak, turunkan speed masukkan tepung, susu dan maizena  sedikit demi sedikit, matikan mixer, masukkan mentega dan aduk balik dengan spatula, pastikan tidak ada yg mengendap dibawah.

Langkah 3

Mixer hingga putih mengembang dan kental berjejak, turunkan speed masukkan tepung, susu dan maizena sedikit demi sedikit, matikan mixer, masukkan mentega dan aduk balik dengan spatula, pastikan tidak ada yg mengendap dibawah.

Cairkan coklat bubuk dengan sedikit air, beri sedikit  adonan, aduk rata, masukkan adonan coklat dan putih selang seling hingga habis.

Langkah 4

Cairkan coklat bubuk dengan sedikit air, beri sedikit adonan, aduk rata, masukkan adonan coklat dan putih selang seling hingga habis.

Hentakkan perlahan loyang agar tidak ada udara yg terjebak.

Langkah 5

Hentakkan perlahan loyang agar tidak ada udara yg terjebak.

Oven selama 40 menit atau sesuaikan dengan oven masing - masing hingga matang, tes tusuk. Tunggu dingin baru lepaskan dari cetakan dan potong sesuai selera dan sajikan.

Langkah 6

Oven selama 40 menit atau sesuaikan dengan oven masing - masing hingga matang, tes tusuk. Tunggu dingin baru lepaskan dari cetakan dan potong sesuai selera dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement