Farida Sulthan
5.0
(1 Rating)
Bolu jadul meskipun kue jaman tapi masih banyak penggemarnya, jika ada acara dirumah pasti bolu jadul ini eksis juga diatas meja😄.
Bowl
Spatula
Loyang
Oven
Spatula Kue
Advertisement
Langkah 1
Siapkan bahan yang diperlukan. Cairkan mentega, olesi loyang dengan sedikit mentega dan taburi tepung sedikit, panaskan oven 160'.
Langkah 2
Masukkan gula, telur dan sp kedalam bowl, mixer dengan kecepatan tinggi.
Langkah 3
Mixer hingga putih mengembang dan kental berjejak, turunkan speed masukkan tepung, susu dan maizena sedikit demi sedikit, matikan mixer, masukkan mentega dan aduk balik dengan spatula, pastikan tidak ada yg mengendap dibawah.
Langkah 4
Cairkan coklat bubuk dengan sedikit air, beri sedikit adonan, aduk rata, masukkan adonan coklat dan putih selang seling hingga habis.
Langkah 5
Hentakkan perlahan loyang agar tidak ada udara yg terjebak.
Langkah 6
Oven selama 40 menit atau sesuaikan dengan oven masing - masing hingga matang, tes tusuk. Tunggu dingin baru lepaskan dari cetakan dan potong sesuai selera dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement