Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus daun singkong di air mendidih sekitar 5 menit, angkat dan potong-potong.

Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Langkah 2

Langkah 3

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 4

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 5

Masakan sederhana yang enak dan juga ekonomis, cocok untuk menu di tanggal tua.

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

Bawang Merah

Cabe

Terasi

Tumis Pedas Daun Singkong Terasi

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang merah dan bawang putih goreng bersama kemiri.

Potong-potong kentang lalu goreng kemudian tiriskan. Haluskan bersama bumbu halus tadi

Setelah tercampur rata, masukan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk

Bentuk kecil - kecil menggunakan tangan yang sudah dibaluri sedikit minyak

Langkah 6

Langkah 7

Goreng hingga terlihat kokoh dan kecoklatan

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

resep ibu yang selalu menjadi favorit hingga anak2ku pun suka

Bawang Putih

Kemiri

Kornet

Perkedel Kornet Kentang

Potong-potong daging kambing kecil-kecil, lalu cuci bersih.

Campur daging dengan bumbu marinasi, aduk hingga merata.

Tusuk-tusuk daging mengunakan tusuk sate, lalu diamkan 1 jam atau beberapa saat hingga bumbu meresap.

Membuat sambal kecap, potong-potong semua bahan beri sedikit garam, lalu tambahkan kecap manis secukupnya, aduk rata.

Enak lah pokoknya.. apapun bumbunya kalo bahan utamya daging menurut lidahku enak² aja.. hihii

Bumbu Marinasi

Sambal Kecap

Daging Kambing

Ketumbar

Sate Kambing

Rebus mie sampai lunak, angkat dan tiriskan.

Kocok telur, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan bawang putih sampai rata.

Setelah rata masukkan sosis dan daun bawang aduk rata. Kemudian masukkan mie, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan cetakan, olesi dengan minyak. Tuang adonan secukupnya, kemudian masak dengan api kecil hingga bagian bawah matang.

Setelah bagian bawah matang, balik dan panggang lagi sampai matang. Setelah matang angkat dan sajikan dengan saus sambal.

Hallo mbak selamat pagi 🥰 ini sih favorit menu dari jaman masih anak kos sampai sekarang sudah memiliki anak. Dan ternyata anak-anak pun juga suka dan makan dengan lahap baik buat lauk lanjut ngemil 😁 makasih share resepnya ya mbak...smoga sehat selalu ya ❤️

#JagoMasakMaret

Salam kenal chef.
ku setor hasil recook ku yaa.
ku gorengnya langsung besar seperti ini jadi tinggal dipotong2 seperti makan pizza makannya.
Maknyus banget buat sarapan pagi ya chef.
#JagoMasakMaret

Daun Bawang

Sosis

Martabak Mie Sosis

Lelehkan margarine, tumis bawang putih & bawang bombay sampai layu & harum.

Masukkan kornet & terigu, aduk sampai berbulir.

Masukkan keju parut, bumbui garam, gula & merica bubuk.

Masukkan makaroni, aduk rata sampai lengket, koreksi rasa, angkat & dinginkan.

Ambil secukupnya adonan, beri isian keju quickmelt, bulatkan.

Lapisi tepung panir, celupkan ke dlm telur, dan lapisi kembali dengan tepung panir.

Lakukan sampai selesai, masukkan dulu ke dlm kulkas agar panirnya menempel kokoh.

Bawang Bombay

Keju

Pasta

Susu

Tepung

Tepung Roti

Bola Bola Makaroni Keju #JagoMasakMinggu3Periode3

Giling kasar cabe hijau, tomat dan bawang merah, beri perasan jeruk nipis

Goreng bergantian tempe, tahu, terong, jengkol dan terakhir ikan asin

Ambil 1/4 cup minyak sisa menggoreng bahan, panaskan, lalu masukkan bahan sambal aduk, matikan api

Ini lauk penambah selera makan. Terdiri aneka bahan yang digoreng, lalu dibalur cabe hijau. Biasa disebut Samba Campua-Campua atau Samba Buruak. Samba dalam bahasa Minang berarti makanan untuk teman makan nasi. Disebut Campua-Campua (Campur-Campur), karena terdiri dari banyak bahan yang serba sedikit.

Bahan sambal

Ikan

Tomat

Campua-Campua khas Minang

Cuci bersih kembali kolang-kalingnya hingga tidak berlendir.

Masak air bersama gula dan daun pandan hingga mendidih.

Masukan kolang-kaling, garam dan sirup coco pandan, aduk hingga tercampur rata.

Masak terus hingga air menyusut, sajikan dingin lebih nikmat.

Daun Pandan

Garam

Gula

Kolang Kaling

Manisan Kolang-Kaling

Cuci bersih kikil, lalu masukkan dalam panci presto beserta daun salam dan air secukupnya. Presto hingga empuk sekitar 45 menit.

Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, lengkuas, dan jahe (bumbu putih).

Haluskan cabai merah besar dan cabai rawit (bumbu merah).

Tumis bumbu putih, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai harum.

Masukkan bumbu merah, tumis sampai hilang bau langu cabainya.

Tuang air, lalu masukkan kikil, aduk sampai kikil terbalur bumbu secara merata. Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

Tambahkan santan, cengkeh, kapulaga, kayu manis, bunga lawang, pala bubuk, dan asam kandis. Sambil diaduk pelan agar santan tidak pecah. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap sempurna.

Matikan api dan siap dipindahkan dalam piring saji.

Punya persediaan kikil, pengen dimasak ala RM Padang, alhasil masak deh gulai tunjang. kebetulan masih tukang sayur bawa lontong, jadi deh beli untuk teman makan gulai kikil... berasa kayak acara lebaran deh..👌

Alat & Perlengkapan

Masak mepet tengah malam, padahal niatnya ini buat besok berbuka. Tapi tadi kata nya suami mau ikut puasa juga besok. Akhirnya ku kejar masak gulai tunjang malam ini. Untung udah di rebus sampe empuk duluan si tunjang nya tadi siang jadi malem tinggal cemplung² bahan aja deh.. Hehehe.. Ini favorite akuu dan keluarga.. Masakan minang adalah jalan ninjaku. ga akan pernah bosen ☺ makasi mba resep nya.. Udah seperti resep yang biasa mama ku bikin.
Ijin reshare yaaa mba
#JagoMasakMaret

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Santan

Gulai Tunjang/ Gulai Kikil

Rebus air, santan, gula pasir, daun pandan dan garam sampai gula larut, biarkan dingin.

Dalam wadah masuk kan tepung terigu, tapioka dan larutan santan, aduk rata. Kemudian saring. Bagi adonan menjadi 2 dengan 1 bagian, tambahkan coklat bubuk, aduk rata. Bagian lainnya biarkan warna putih.

Panaskan kukusan pastikan beruap banyak dan tutupnya alasi dengan serbeT. Ambil 2 sendok sayur warna coklat kukus selama 7 menit.

Lalu timpa dengan warna putih, kukus selama 7 menit begitu seterusnya sampai adonan habis. Terakhir kukus selama 45 menit.

Biarkan sampai benar-benar dingin, kemudian potong dengan pisau yang di alasi dengan plastik.

Cemilan sehat yang membutuhkan kesabaran dalam membuatnya.

Cokelat

Kue Lapis Coklat #IMYEkstraPoin

Cuci dan bersihkan ikan. Kerat-kerat lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan sesaat

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, laos dan kunyit bubuk

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum

Masukkan serai, daun jeruk dan salam aduk sebentar

Bakar diatas teflon sambil dioles margarin sampai matang

Resep ini bisa ditambah cabai untuk ikan bakar pedas

Sarden

Jahe

Kunyit

Jeruk

Salam

Minyak

Margarin

Serai

Ikan Sarden Bakar Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu1

Tuang ragi dan gula dalam gelas yang berisi air hangat, biarkan sampai terlihat berbusa (ciri ragi hidup tidak mati).

Tambahkan minyak goreng, aduk hingga merata.

Aduk hingga setengah kalis, tambahkan garam aduk hingga kalis saja tidak usah terlalu elastis.

Diamkan selama 20 sampai cukup mengembang.

Lalu pindahkan adonan pizza lalu gilas hingga ketebalan sesuai selera (jangan terlalu tipis) cetak bulat lakukan sampai adonan tidak tersisa.

Siapkan bahan-bahan lainnya untuk topping.

Olesi roti dengan saus Bolognese sampai merata, tambahkan sosis dan mayonaise.

terakhir beri taburan keju parut dan oregano.

Panggang selama 20 menit,pakai suhu 160°C dengan api atas bawah/ sesuaikan oven masing-masing.

Request anak-anak yang mau ngemil pizza, tapi karena lagi tidak ada stock keju mozzarella akhirnya pakai keju cheddar, untuk rasa tetap yummy dong dan ini bisa buat ide jualan lho 😉 semoga terinspirasi ya..

Toping

Ragi

Saus Sambal

Pizza Mini Ekonomis

Campur tepung terigu, garam, dan air uleni sampai adonan tercampur rata.

Selanjutnya tambahkan minyak goreng, uleni sampai adonan kalis, tambahkan 3 sdm minyak goreng untuk meredam lalu istirahatkan selama 1 jam.

Tumis bawang putih, bawang merah, dan daun bawang sampai harum dan matang. Setelah matang tambahkan air secukupnya kemudian masukkan wortel, masak sampai empuk selanjutnya bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk kemudian masukkan bihun aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap jangan lupa koreksi rasanya.

Ambil adonan kulit secukupnya kemudian gilas tipis tambahkan isian secukupnya kemudian lipat.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan adonan martabak goreng hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan.

Resep Martabak Bihun Madura

Bahan Utama

Bahan Isian:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Martabak Bihun Madura

Bahan Utama

Bahan Isian:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif