Martabak Bihun Mini

Step 1

Rebus bihun sampai matang, tiriskan dan potong-potong.

Step 2

Pecahkan telur dan tambahkan lada bubuk dan kaldu ayam bubuk.

Step 3

Kemudian kocok lepas telur.

Step 4

Masukkan bihun dan irisan daun bawang, aduk rata.

Step 5

Panaskan cetakan dan tuang sedikit minyak goreng ke dalam cetakan, lalu masukkan adonan secukupnya.

Step 6

Masak dengan api sedang cenderung kecil. Bila bagian bawah sudah sedikit kecokelatan, segera balik dan masak sampai matang.