Resep Martabak Bihun Mini

Langkah 1

Rebus bihun sampai matang, tiriskan dan potong-potong.

Langkah 2

Pecahkan telur dan tambahkan lada bubuk dan kaldu ayam bubuk.

Langkah 3

Kemudian kocok lepas telur.

Langkah 4

Masukkan bihun dan irisan daun bawang, aduk rata.

Langkah 5

Panaskan cetakan dan tuang sedikit minyak goreng ke dalam cetakan, lalu masukkan adonan secukupnya.

Langkah 6

Masak dengan api sedang cenderung kecil. Bila bagian bawah sudah sedikit kecokelatan, segera balik dan masak sampai matang.