Siapkan kentang. Kupas. Potong memanjang. Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Rebus wortel dan buncis sampai setelah matang. Masukkan brokoli. Rebus sebentar. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Campur semua bahan adonan. Kemudian giling sampai halus.

Langkah 3

Siapkan daun pisang. Ambil secukupnya adonan. Kemudian bungkus.

Langkah 4

Kukus galantine sampai matang. Angkat dan biarkan dingin.

Langkah 5

Goreng galantine sampai kecoklatan. Angkat dan biarkan dingin. Kemudian potong-potong.

Langkah 6

Siapkan air. Rebus sampai mendidih. Kemudian masukkan tulang ayam sisa fillet. Rebus sampai mengeluarkan minyak. Kemudian angkat tulang ayamnya. Sisakan kaldu ayamnya.

Langkah 7

Lelehkan margarin. Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum dan layu.

Langkah 8

Kemudian masukkan ke dalam air kuah kaldu. Tambahkan bahan kuah lainnya. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena. Masak sampai mendidih dan matang. Icip rasa.

Langkah 9

Siapkan galantine bersama sayur lainnya. Kemudian siram dengan kuah. Sajikan.

Langkah 10

Selat Solo merupakan steak ala Eropa yang dimodifikasi sesuai lidah raja-raja Kasunanan Solo. Hal itu dikarenakan makanan di Jawa identik dengan cita rasa manis. Untuk menyesuaikan rasa steak dengan selera raja-raja Kasunanan Solo, modifikasi pun dilakukan. Kecap digunakan untuk memberi cita rasa manis, menggantikan penggunaan kecap Inggris dan mayones.

Bahan Utama

Bahan Kuah :

Larutan :

Pelengkap :

Ayam

Brokoli

Buncis

Wortel

Selat Solo Galantine Ayam #JelajahBarat

Campur semua bahan menjadi satu kecuali tepung tapioka kemudian haluskan menggunakan Chopper Setelah semuanya halus lalu masukkan tepung tapioka aduk hingga rata.

Tiriskan Nori di atas siluman kemudian letakkan adonan dimsum di atas Nori.

Masukkan ke dalam aluminium foil kemudian kukus selama 20 menit api sedang

Setelah matang potong dimsum nori sesuai selera

Inspirasi dimsum nori yang enak dan juicy

Bahan Penyedap

Halal

Nori

Tepung Tapioka

Udang

Dimsum Nori (Ayam Udang)

Siapkan daun kelor dan gambas (maaf gambasnya lupa untuk difoto), kemudian potong gambas ukuran kecil.

Tambahkan garam secukupnya, kemudian uleg bumbu hingga halus.

Jika dirasa sudah halus lalu tambahkan gula merah kemudian haluskan.

Panaskan air hingga mendidih kemudian masukkan gambas.

Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tunggu hingga gambas empuk baru masukkan daun kelor.

Masak kurang lebih 2-3 menit saja lalu matikan api. Jangan terlalu lama memasak daun kelor karena rasanya jadi pahit (Jangan lupa koreksi rasa)

Sayur bening andalan keluarga cocok untuk cuaca yang panas~

Buah

Gula

Garam

Sayur Bening Daun Kelor & Gambas

Bersihkan ikan, rendam dengan air lemon untuk menghindari bau amis selama 5 menit kemudian bilas hingga bersih.

Marinasi ikan dengan bumbu marinasi selama 15 menit.

Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam, masak hingga bumbu harum.

Tambahkan gula pasir, garam dan lada bubuk, masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Masukkan ikan yang sudah digoreng, masak hingga bumbu meresap dan air surut lalu angkat dan sajikan.

Pesmol adalah masakan kuah kuning khas sunda yang mempunyai cita rasa gurih asam pedas, untuk pedasnya bisa disesuaikan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Pesmol Ikan Nila

Sangrai oatmeal dengan api kecil hingga berubah warna jadi agak kecokelatan.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi gumpalan-gumpalan (lalu angkat dan sisihkan).

Tumis sayuran dengan margarin, masak hingga sayuran agak layu.

Masukkan telur lalu masak hingga telur matang seperti orak-arik.

Masukkan oatmeal, beri garam, lada bubuk, dan cabe rawit iris. Aduk rata, (tes rasa). Jika sudah matang siap disajikan.

Ternyata wenaak lho oatmeal dibikin nasi goreng.

Pengganti nasi masaknya simple ga perlu ribet di tambahkan dengan lauk lainnya sebagai pelengkap makasih mam ide rekooknya 

Oatmeal

Nasi Goreng Oatmeal

Siapkan ke dalam mangkuk semua bahan kulit

Cetak di teflon, cubit adonan tepi teflon, lalu tusuk dengan garpu bagian dalamnya

Masak dengan api kecil hingga setengah matang

Siapkan adonan vla, campurkan semua adonan vla

Jika sudah setengah matang, masukkan adonan vla ke dalam pie susu. Ratakan adonan, jangan lupa tutup kembali teflon dan tunggu kurang lebih 10 menit hingga bagian tengah adonan mengeras

Pie susu teflon, cocok untuk camilan mudah dan manis bisa untuk empat orang

Bahan Kulit

Margarin

Susu

Telur

Tepung Terigu

Pie Susu Teflon

Haluskan ubi Ungu kukus menggunakan garpu. Haluskan selagi panas.

Campurkan dengan tepung pisang goreng instan, aduk rata.

Campur tepung terigu dan air, aduk rata hingga menjadi adonan yang cukup kental, di gunakan sebagai perekat.

Ambil selembar kulit lumpia,. Masukkan secukupnya adonan ubi ungu, oles bagian ujung kulit lumpia dengan bahan perekat, kemudian gulung.

Goreng dalam minyak panas, sekali balik hingga golden brown. Angkat dan sajikan hangat.

Inspirasi camilan sore buat temen nge teh/ngopi 😋.

No Alcohol

Kulit Lumpia

Tepung

Spring Roll Ubi Ungu

Siapkan telur ceplok dan bumbu yang sudah dihaluskan

Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sereh sampe harum

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk dan gula

Masukkan telur ceplok. masak sampai bumbu mengental. test rasa. Angkat

Sereh

Cabai

Minyak

Lada

Balado Telur Ceplok #JagoMasakMinggu7

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Teh Talua

Teh Mawar

Teh Apel

teh jahe

Teh Jahe

Teh Herbal

Teh Cengkeh

Teh Melati

Teh Susu

Teh Rimpang

Potong-potong pisangnya terlebih dahulu, lalu hancurkan dengan garpu hingga halus.

Siapkan wadah, masukkan tepung, pisang yang sudah hancur, susu bubuk, vanila, garam, dan telur.

Campur semua bahan menjadi satu, masukkan air perlahan jangan terlalu encer, tapi agak kental.

Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga kecokelatan. Kemudian angkat dan sajikan.

Gumpal pisang ini salah satu cemilan khas Banjar yg enak bgt dijadikan menu takjil ❤️

Alat & Perlengkapan

Pisang

Vanilla

Gumpal Pisang #JagoMasak2022

Rendam buanga telang di air panas hingga mengeluarkan warna lalu buang ampasnya.

Campurkan tepung beras, garam, vanili dengan santan cair.

Tambahkan air dan air bunga telang yang sudah dingin. Aduk dengan whisk hingga tercampur rata.

Masak dengan api kecil cenderung sedang sambil terus diaduk. Jika sudah mengental dan meletup-letup. Matikan kompor. Note: Jika ingin hasil yang lebih lembut bisa tambahkan air lagi sedikit demi sedikit sampai menghasilkan tekstur yang diinginkan.

Campurkan bahan kuah, tambahkan daun pandan jika ada. Masak hingga mendidih dan gula larut. Sajikan bubur sumsum bersama daging kelapa muda.

Kuah

Pelengkap

Gula Merah

Santan

Tepung Beras

Bubur Sumsum Bunga Telang

Annisa sr

Ikan Lado Hijau

Tumis Kangkung Cabai Hijau

Cumi Bunting Kentang Saus Padang

Tumis Ikan Kembung Rebus

Kue Moho Labu Kuning

Pepes Kelapa Tempe

Pastel Isi Sayur

Waffle Pandan Santan

Pancake Ubi Jalar Isi Gula Merah

Brudel Cake

Kue Khamir #SeptemBERDAYA

Serabi #SeptemBERDAYA

Rebus kulit dan kepala udang untuk diambil kaldunya, lalu saring dan sisihkan.

Masukkan ke dalam panci kaldu udang, serai, dan bumbu instan tomyum.

Setelah air mendidih, masukkan daging ayam.

Tambahkan wortel, lalu masak hingga setengah matang.

Tambahkan kol, masak hingga sayuran dan ayam matang.

Masukkan udang, lalu masak hingga udang matang.

Perdana bikin tomyum sendiri, tapi pakai bumbu tomyum instan aja ya.

Tomyum

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Bersihkan ikan dan kerat-kerat badan ikan.

Kemudian, tambahkan semua bumbu marinasi.

Aduk rata dan simpan di kulkas sekitar 30 menit.

Panaskan alat pemanggang dan taruh ikan di atasnya. Bakar ikan dengan api kecil saja.

Oles ikan dengan sisa bumbu marinasi sambil sesekali dibolak-balik sampai ikan matang. Ikan bakar siap disajikan!

Ikan bisa disajikan dengan berbagai jenis sambal sesuai selera.

Bumbu Marinasi

No Pork

Saus Tiram

Ikan Nila Bakar #1Resep1NasiBungkus

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Martabak Biskuit Kelapa Cream Cheese

Bahan Utama

Bahan Olesan

Bahan Topping

Cream Cheese

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Martabak Biskuit Kelapa Cream Cheese

Bahan Utama

Bahan Olesan

Bahan Topping

Cream Cheese

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis