Martabak Cokju (takaran sendok)

Resep Martabak Cokju (takaran sendok)

SAN's Homemade With Love

SAN's Homemade With Love

5.0

(5 Rating)

Buat pecinta martabak anti ribet 🥰

Bahan Utama

25 sdm tepung terigu

1/2 sdt ragi instan

2 sdm gula pasir

1/2 sdt baking powder

2 butir telur

2 sdm susu bubuk

Sejumput garam

350 ml air

Meses secukupnya, untuk taburan

Keju parut secukupnya

Margarin secukupnya

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan kecuali telur.

Langkah 1

Campur semua bahan kecuali telur.

Setelah tercampur rata diamkan selama 1 jam (tutup dengan kain atau plastik wrap).

Langkah 2

Setelah tercampur rata diamkan selama 1 jam (tutup dengan kain atau plastik wrap).

Setelah 1 jam, tambahkan telur yang sudh dikocok lepas.

Langkah 3

Setelah 1 jam, tambahkan telur yang sudh dikocok lepas.

Masukkan sebagian adonan dan goyang wajan untuk mendapat pinggiran kriuk. Setelah membentuk tekstur sarang, taburi gula secukupnya lalu tutup wajan.

Langkah 4

Masukkan sebagian adonan dan goyang wajan untuk mendapat pinggiran kriuk. Setelah membentuk tekstur sarang, taburi gula secukupnya lalu tutup wajan.

Setelah permukaan tidak lengket, buka tutup. Pindahkan martabak ke wadah lalu olesi segera saat masih panas permukaannya dengan margarin. Taburkan dengan meses atau keju di atasnya.

Langkah 5

Setelah permukaan tidak lengket, buka tutup. Pindahkan martabak ke wadah lalu olesi segera saat masih panas permukaannya dengan margarin. Taburkan dengan meses atau keju di atasnya.

Lipat dan potong sesuai selera.

Langkah 6

Lipat dan potong sesuai selera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement