Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri dan merica.

Langkah 1

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang.

Langkah 2

Setelah bumbu matang tambahkan sedikit air masukkan jahe, bawang bombay dan daun bawang, aduk sebentar hingga layu.

Langkah 3

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan wortel, kentang dan buncis rebus sayuran hingga setengah matang.

Langkah 4

Selanjutnya masukkan telur puyuh, jamur kuping, makaroni dan bumbu yang sudah ditumis lalu bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata. Jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Langkah 5

Terakhir masukkan seledri dan bawang goreng aduk rata dan siap disajikan.

Langkah 6

Enak, inspirasi resep chef Firhan dengan beberapa modifikasi disesuaikan dengan bahan dan selera 😁.

Bahan Utama

Bumbu:

Bawang Putih

Telur Puyuh

Wortel

Sop Telur Puyuh Keruh #KurCepMakananBerkuah

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pipil jagung, iris tipis seledri dan cabai.

Tambahkan telur, kaldu, gula, garam, merica, dan beceman bawang, aduk rata.

Tambahkan tepung beras dan terigu, aduk rata dan tes rasa.

Ambil adonan dengan bantuan sendok dan masukkan ke dalam minyak panas, tekan dengan sendok biar bentuknya agak pipih.

Goreng hingga matang keemasan, angkat dan tiriskan.

Gurih, manis, dan enak disajikan selagi panas. Bisa buat lauk ataupun camilan.

Jagung

Minyak Sayur

Seledri

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Seledri

Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis.

Marinasi ayam dengan bumbu halus diamkan selama 15 menit, masukkan ke dalam kulkas kemudian goreng hingga kuning kecoklatan.

Siram dengan minyak panas kemudian kucuri jeruk limau, koreksi rasa dan sajikan bersama ayam goreng.

Gurihnya ayam dan pedas sambal bikin makan jadi lahap.

Cabe

Garam

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Ayam Goreng Sambal Bawang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus telur sampai matang, lalu kupas kulit, cuci bersih, sisihkan.

Masukkan santan, bahan halus, dedaunan, dan cabe giling, harus diaduk terus, masak hingga mendidih.

Masukkan telur, kentang, buncis, dan udang rebon, tambahkan garam dan penyedap rasa, tes rasa dan siap disajikan.

Bahan Halus 

Bahan Daun-Daun

Bawang Merah

Udang

Gulai Telur Udang Rebon

Nyalakan api kembali masak 2-3 menit sampai kalis, dinginkan.

Masukkan piping bag yang sudah diberi spuit ujungnya.

Panggang dg suhu 200° sampai tidak berbuih, sisihkan.

Langkah 7

Masak semua bahan isian kecuali margarin sampai kental dan meletup2. masukkan margarin aduk rata dinginkan. masukkan ke piping bag.

Langkah 8

Lubangi bagian bawah eclair. semprotkan vla vanila. beri toping dengan chocolate glaze.

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Cokelat Bubuk

Gula

Mentega

Susu

Tepung

Vanilla

Eclair Vla Vanilla #JagoMasakMinggu2Periode3

Belah 2 dada ayam, kemudian pipihkan, tumbuk dengan tumbukan daging. Taburi dengan garam dan merica bubuk.

Tata daging ayam, smoked beef dan keju. Kemudian gulung rapat, tusuk dengan tusuk gigi agar tertutup sempurna.

Balurkan dalam tepung terigu, celupkan dalam kocokan telur.

Balurkan kedalam tepung roti hingga tertutup semua. Simpan dalam kulkas 30 menit sebelum digoreng atau frezer jika tidak akan langsung digoreng.

Panaskan minyak cukup banyak, goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga kecoklatan. Sajikan dengan kentang goreng, sayur dan saos.

Menu favorit yang biasa dipesan diresto. Kali ini bikin sendiri saja.

Daging Ham (Sapi)

Keju

Chicken Cordon Bleu #JagoMasakMinggu4Periode3

Siapkan panci dan didihkan air. Setelah air mendidih masukkan mie. Rebus sampai setengah matang

Kupas kulit waluh hijau lalu potong sesuai selera.

Masukkan potongan waluh hijau kedalam rebusan mie. Rebus waluh sampai empuk.

Bumbu2 ditaruh di mangkok (garam,merica ,bubuk kaldu ayam dan saus tiram)

Angkat mie yg sudah matang kedalam mangkok

Siapkan wajan lalu beri minyak sedikit lalu masukkan kocokan telur yg sudah dicampurkan garam dan irisan bawang daun. Buat dadar telur sampai matang. Angkat

Lalu masukkan waluh hijau diatas mie. Beri bubuk cabe dan irisan telur. Lalu siap disajikan

Endog arti dari bahasa Sunda adalah telur. Mie kuah yg panas gurih enak harum dari saus tiram cocok disajikan disaat cuaca dingin dan sering hujan. Ditambahkan ada sayuran waluh hijau dan toping irisan telur dadar dan taburan bubuk cabe. Yumiiiii

Saus Tiram

Mie Saus Tiram Waluh endog Dadar #KurCepMakananBerkuah

yurika wina

Teh Susu Tarik

Sayur Capcay

Selai nanas. Buat selai dengan memarut nanas lalu masak bersama kayu manis hingga airnya menyusut lalu tambahkan 200 gr gula pasir dan masak kembali hingga airnya benar benar habis sambil terus diaduk.

Bentuk selai menjadi bulat bulatan kecil lalu masukkan kulkas agar mengeras.

Adonan.  Buat adonan dengan mencampurkan mentega, gula halus dengan mikser/sendok. Lalu masukkan 2 kuning telur dan kocok kembali.  Setelah itu masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan sejumput garam kemudian aduk hingga tercampur rata dan uleni hingga halus.

Ambil selai nanas dan bungkus dengan adonan hingga berbentuk bulat.

Untuk memasak letakkan seng tipis di atas kompor dan lapisi permukaan teflon dengan pembatas panci nasi/bisa diganti seng.

Olesi permukaan seng dengan mentega lalu tata adonan nastar tadi di atasnya.

Masak 20-30 menit dengan api sangat kecil dan tutupi atasnya dengan tutup panci.

Setelah matang angkat nastar dan tata nastar di dalam toples.

Resep nastar nikmat, murah, anti gagal tanpa harus punya oven.

Nanas

Nastar Teflon/Wajan #JagoMasakMinggu11

Potong rata ikan salmon dan kani berbentuk kotak. Cincang halus bawang putih.

Campurkan 2 macam Kewpie mayonaise ke dalam mangkok.

Tambahkan susu kental manis ke dalam campuran mayonaise.

Tambahkan tobiko ke dalam campuran mayonaise.

Tambahkan bawang putih goreng ke dalam campuran mayonaise. Bumbui dengan lada secukupnya.

Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ikan salmon dan kani. Bumbui dengan garam dan lada secukupnya. Masak hingga matang.

Masukkan ikan salmon dan kani yang sudah matang ke dalam campuran mayonaise. Aduk hingga rata.

Siapkan nasi putih di dalam mangkok sesuai selera, tekan hingga padat. Masukkan adonan ikan salmon, kani, dan mayonaise di atas nasi putih.

Menggunakan Kitchen Torch, bakar bagian atas mayonaise hingga kecoklatan.

Langkah 10

Beras

Ikan

Salmon Mentai Rice Bowl #1Resep1NasiBungkus

Iris memanjang buncis, ubi, wortel, dan daun bawang.

Lalu lumuri irisan sayuran dengan 4 sdm terigu.

Dalam wadah lain aduk rata 100 gr terigu, potato starch dan garam. Lalu masukan air es, aduk hingga rata.

Masukan sayuran yang sudah dibalur terigu ke dalam mangkuk tepung basah. Aduk rata.

Panaskan secukupnya minyak di wajan, lalu goreng secukupnya adonan hingga kedua sisi matang. Tiriskan.

Banyak versi bikin Kakiage. Yang ini versi dengan potato starch atau tepung dari pati kentang. Dan airnya pakai air es juga. Hasilnya renyah, enak.

Buncis

Kakiage

Ini enak banget..dulu asal pulang kampung sering makan ini saat lagi musim sawah. Bekal dibawa untuk dimakan di pondok sawah.

Kelapa

Jagung Kelapa

Goreng ikan teri hingga garing lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan cabe rawit tumis hingga berubah warna.

Setelah itu tambahkan daun bawang. Tumis hingga layu.

Bumbui dengan semua bahan seasoning. Aduk rata masak hingga nasi agak kering. Koreksi rasanya kemudian matikan api.

Nasi goreng menrumakan makanan khas indonesia yang sudah terkenal dan familiar. Nasi goreng bisa dijadikan sebagai menu sarapan. Bahkan sekarang lebih banyak orang yang berjualan nasi goreng malam hari sebagai dan menjadikan nasi goreng sebagai alternatif menu makan malam.

Seasoning:

Daun Bawang

Ikan Teri

Kecap Asin

Lada

Nasi

Nasi Goreng Teri Cabai Rawit #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campur terigu, tepung beras, milo dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan sedang.

Kemudian goreng dengan api sedang sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Tata pisang di piring dan taburi dengan milo, sajikan.

Bahan Topping

Pisang

Pisang Goreng Milo

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan kemiri sampai halus.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus tadi bersama potongan tomat dan daun salam. Masak keduanya sampai harum.

Potong kucai yang telah dicuci bersih, dan juga potong dadu tahu putih dengan ukuran kecil.

Masukkan tahu, kucai dan tambahkan air ke dalam wajan.

Tambahkan garam, gula, bumbu penyedap, ketumbar bubuk dan santan. Masak hingga matang seluruhnya.

Menu gurih dan menyegarkan untuk makan siang.

Santan

Kucai Tahu Kuah Santan Pedas

Potong roti baguette dengan ketebalan yang pas.

Campur susu full cream, gula, dan kayu manis. Lalu didihkan.

Diamkan susu sampai dingin. Lalu, campurkan dengan roti baguette yang telah dipotong.

Setelah roti di tiriskan, masukkan ke dalam telur kuning yang sudah dikocok.

Goreng dengan suhu minyak sedang sampai roti berwarna kecokelatan.

Tiriskan, lalu tambahkan madu dan taburan gula di atasnya sesuai keinginan. Selamat mencoba!

Torrijas ini bikinnya gampang dan bahannya mudah dicari. Torrijas sering disajikan buat sarapan di Spanyol. Rasanya gurih dan manis, sangat cocok buat sarapan atau hidangan penutup.

Kayu Manis

Madu

Roti

Torrijas - Roti Manis khas Spanyol

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga harumnya menguar

Goseng hingga bumbu kuah, jamur dan tahu menyatu

Seharusnya laos ditumis berbarengan dengan perbawangan dan cabe rawit, hanya saya lupa masukin. Jadi pas ditambahin air baru keinget, tetapi tetap wangi dan enak kok saat dimakan

Resep Martabak Kentang Kulit Pangsit

Bahan Utama

Bumbu Bubuk

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Martabak Kentang Kulit Pangsit

Bahan Utama

Bumbu Bubuk

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif