Masukkan sagu mutiara dan air ke dalam panci, kemudian rebus selama 5 menit. Tutup panci, matikan kompor dan diamkan selama 30 menit.

Langkah 1

Cuci kacang hijau sampai bersih, masukkan kacang hijau dan air ke dalam panci. Kemudian rebus selama 5 menit. Tutup panci, matikan kompor dan diamkan selama 30 menit.

Langkah 2

Selanjutnya masukkan gula pasir, garam dan daun pandan ke dalam rebusan sagu mutiara, rebus kembali selama 7 menit. Matikan kompor dan tutup kembali panci sampai sagu mutiara matang sempurna.

Langkah 3

Kemudian buka panci rebusan kacang hijau. Masukkan gula pasir, daun pandan dan garam, masak selama 7 menit.

Langkah 4

Buka panci dan tuang larutan tepung maizena, aduk sampai mengental. Tutup panci, matikan kompor dan diamkan sampai kacang hijau benar-benar matang.

Langkah 5

Masak semua bahan kuah santan sampai mendidih.

Langkah 6

Sajikan burjo, bubur mutiara dan kuah santan.

Langkah 7

Bubur kacang hijau dan sagu mutiara siram kuah santan. Yummy.

Bahan Bubur Kacang Ijo

Bahan Bubur Mutiara

Bahan Kuah Santan 

Daun Pandan

Garam

Gula

Kacang Hijau

Sagu Mutiara

Santan

Burjo Mutiara

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, telur, baking powder, baking soda, dan susu cair aduk perlahan sampai tercampur merata tidak ada adonan yg bergerindil.

Selanjutnya masukkan margarin cair. Aduk rata. Lalu diamkan adonan selama 10 mnt,

Setelah 10 mnt masukkan pewarna pandan aduk merata.

Adonan siap di panggang.panaskan cetakan.

Setelah cetakkan panas.oles dg minyak goreng lalu tuang adoanan secukupnya ke dalak cetakan.biarkan adoanan berlubang-lubang dulu.lalu tutup, sampai permukaan atasnya setengah kering,beri toping.biarkan sebentar.lalu angkat kue cubit dg menggunakann cungki kecil.siap disajikan.

Bismillah... jajanan SD yg selalu ngangenin.

Bahan Utama

Baking Powder

Margarin

Pewarna Makanan

Susu

Telur

Tepung Terigu

Kue Cubit Pandan

<p><p>Halo, Sobat Yummy! Jika kamu sedang berada di Jambi atau sedang berencana mengunjungi provinsi ini, jangan lewatkan kesempatan untuk membawa pulang oleh-oleh khas Jambi.</p>
<p>Jambi memiliki beragam oleh-oleh yang tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan cita rasa tradisional. Di sini, <em>Yummy App</em> akan memberikan rekomendasi 15 oleh-oleh khas Jambi yang patut kamu coba. Yuk, simak selengkapnya!</p></p><h2>1. Keripik Keladi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230710/2829519a748f8ec48d1d1169287bee08.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Keripik keladi tipis krenyes asal Papua" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keripik (pixabay.com/Hans)</a></span></div><p>Oleh-oleh khas Jambi pertama yang tidak boleh kamu lewatkan adalah keripik keladi. Keripik keladi merupakan makanan ringan yang terbuat dari keladi, umbi tanaman yang memiliki tekstur renyah dan rasa gurih. Keripik keladi Jambi memiliki bentuk tipis dan kering yang menjadikannya camilan yang nikmat untuk dinikmati di perjalanan pulang atau sebagai camilan di rumah.</p>
<p>Selain rasanya yang lezat, keripik keladi Jambi juga memiliki nilai nutrisi yang tinggi. Keladi mengandung serat, vitamin C, dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. Kamu bisa menemukan keripik keladi di berbagai toko oleh-oleh di Jambi. Pastikan untuk memilih keripik keladi yang berkualitas dan telah tersedia dalam kemasan yang aman.</p>
<p>Apabila kamu suka mencoba varian rasa, keripik keladi Jambi juga memiliki berbagai variasi rasa seperti pedas, manis, keju, dan lainnya. Jadi, jangan lewatkan oleh-oleh khas Jambi yang satu ini.</p><h2>2. Gelamai Perentak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231220/9662543787261e6526ea5a2801794821.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Gelamai Perentak" /><span class="main-article-source"><a href="wikimedia commons" target="_blank">Gelamai Perentak (Dok. Roby Diery/Wikimedia Commons)</a></span></div><p>Gelamai perentak adalah oleh-oleh khas Jambi yang begitu istimewa dan lezat. Terbuat dari bahan utama tepung ketan yang dipadu dengan kelapa parut, gula kelapa, dan rempah-rempah tradisional, gelamai perentak memiliki cita rasa yang unik dan autentik. Kelembutan ketan yang dipadu dengan manisnya gula kelapa memberikan rasa yang memikat.</p>
<p>Selain itu, diolah dengan kayu karet memberikan wangi khas yang membuatnya menjadi oleh-oleh yang dicari para wisatawan. Gelamai perentak bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga sebuah warisan kuliner yang menggambarkan kekayaan budaya Jambi dalam setiap gigitannya.</p><h2>3. Kopi Liberika Tungkal</h2><p>Kopi liberika tungkal adalah varietas kopi yang tumbuh subur di daerah Tanjung Jabung Barat, Jambi, menciptakan kopi dengan karakteristik unik yang memikat para penikmat kopi. Terkenal dengan biji kopi yang besar, kopi liberika tungkal menawarkan citarasa yang khas dengan sentuhan buah-buahan dan keasaman yang seimbang.</p>
<p>Proses pengolahan yang cermat dan tradisional dihasilkan dari perkebunan kopi di Jambi menjadikan kopi liberika tungkal sebuah keistimewaan dalam dunia kopi. Oleh karena keunikannya, kopi liberika cocok dinobatkan jadi oleh-oleh khas Jambi</p><h2>4. Kopi Bubuk AAA</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231220/70c0a07b65d8852a365fe79e96468b46.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi AAA oleh-oleh khas Jambi" /><span class="main-article-source"><a href="Google Map" target="_blank">Dok.Panglima Bugis/Kopi AAA Jambi</a></span></div><p>Kopi bubuk AAA adalah kopi murni yang berasal dari Jambi yang kualitasnya sudah tidak diragukan lagi. Kopi ini juga menggunakan biji kopi liberika yang hanya ada di Jambi.</p>
<p>Karena kopinya pekat dan wangi, kopi AAA menjadi pilihan banyak wisatawan sebagai oleh-oleh khas Jambi. Sobat Yummy bisa mendapatkannya dengan mudah di berbagai toko oleh-oleh.</p><h2>5. Duku Kumpeh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231220/f9b29535cadec5cb620092959441ddf4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah duku" /><span class="main-article-source"><a href="wikimedia commons" target="_blank">ilustrasi buah duku (Dok. Mike Gonzalez/Wikimedia Commons)</a></span></div><p>Duku Kumpeh dari Jambi adalah buah lokal yang menggoda selera dengan kelezatan dan keasaman yang istimewa. Buah duku yang khas dari daerah Kumpeh, Jambi, ini memiliki ciri khas kulit yang tebal dan daging yang segar. Kelembutan dan keasaman duku tersebut menciptakan harmoni rasa yang membuatnya begitu dicari oleh para pencinta buah.</p>
<p>Proses budidaya yang terjaga tradisinya dan iklim yang cocok di daerah Kumpeh menjadikan Duku Kumpeh Jambi memiliki karakteristik yang unggul. Nah, buah ini adalah salah satu oleh-oleh khas Jambi yang gak boleh dilewatkan begitu saja.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/oleh-oleh-khas-tegal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Oleh-oleh Khas Tegal Paling Populer dan Harus Dibawa Pulang</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Kopi Kerinci</h2><p>Kopi Kerinci adalah salah satu oleh-oleh khas Jambi yang terkenal. Dibudidayakan di lereng Gunung Kerinci, kopi ini memiliki cita rasa yang khas dan aroma yang kuat, menjadikannya pilihan tepat untuk para pencinta kopi.</p><h2>7. Dodol Durian</h2><p>Jika kamu penggemar durian, dodol durian khas Jambi adalah oleh-oleh yang tidak boleh kamu lewatkan. Dodol ini memiliki rasa durian yang khas dan tekstur yang lembut, menjadikannya camilan yang lezat.</p><h2>8. Dodol Nanas</h2><p>Dodol nanas jambi adalah sebuah kelezatan lokal yang mencerminkan kekayaan rasa dan budaya khas daerah ini. Dodol ini terbuat dari buah nanas segar dan gula aren, menciptakan keseimbangan rasa yang unik antara manis dan sedikit keasaman dari nanas.</p>
<p>Proses pembuatannya melibatkan keahlian tangan yang terus diwariskan secara turun temurun, menjadikan dodol ini sebagai warisan kuliner yang sangat dihargai. Teksturnya yang kenyal dan cita rasanya yang lezat membuat dodol nanas jambi menjadi oleh-oleh khas Jambi yang dicari para pengunjung.</p><h2>9. Lempok Durian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230623/c3c51360a24be15732479e8cc97effd1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lempok durian oleh-oleh khas palembang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lempok durian (instagram.com/dunialoka.id)</a></span></div><p>Lempok durian, atau yang juga dikenal sebagai dodol durian, telah menjadi oleh-oleh khas Jambi yang lezat dan tak tergantikan. Meskipun dapat ditemukan di banyak tempat, lempok durian dari Jambi menawarkan pengalaman rasa yang unik dan otentik. Buah durian yang terkenal dengan rasa manisnya menjadi bahan utama lempok ini, memberikan sentuhan kenikmatan yang khas.</p>
<p>Sebagai hasil inovasi dari kekayaan durian di Jambi, lempok durian menjadi pilihan oleh-oleh yang sangat diinginkan oleh para pengunjung. Seolah menjadi simbol kunjungan ke Jambi, membawa pulang lempok durian adalah cara yang lezat untuk membagikan kekayaan rasa dari kota ini kepada orang-orang terdekat.</p><h2>10. Dodol Kentang</h2><p>Dodol kentang Jambi adalah salah satu makanan khas Jambi yang terbuat dari kentang, gula merah, dan santan. Dodol ini memiliki cita rasa yang manis dan legit, dengan tekstur yang lembut dan kenyal.</p>
<p>Dodol ini biasanya disajikan dengan secangkir kopi atau teh hangat. Dodol kentang juga sering dijadikan oleh-oleh khas Jambi dan dapat kamu temukan dengan mudah di toko oleh-oleh.</p><h2>11. Bolu Kojo Jambi</h2><p>Bolu kojo adalah kue tradisional khas Jambi yang terbuat dari tepung terigu, telur, santan, pandan, gula pasir, dan mentega. Bolu ini memiliki bentuk yang khas, menyerupai bunga kamboja.</p>
<p>Bolu legit ini menjadi salah satu oleh-oleh khas Jambi favorit untuk diberikan ke teman atau keluarga. Walau sebenarnya bolu ini khas Palembang, bolu kojo jambi bisa kamu temukan dengan mudah.</p><h2>12. Sambal Tempoyak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/6d04a12c800b60e2f45564491b454ace.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sambal tempoyak oleh-oleh khas palembang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempoyak (instagram.com/afni.nr9525)</a></span></div><p>Sambal tempoyak Jambi merupakan salah satu <a title="makanan khas Jambi" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-jambi" target="_blank" rel="noopener">makanan khas Jambi</a> yang terbuat dari fermentasi buah durian. Sambal ini memiliki cita rasa yang unik, perpaduan antara rasa asam, manis, dan gurih. Aromanya pun sangat khas, menyengat dan menggugah selera.</p>
<p>Sambal tempoyak bisa menjadi salah satu oleh-oleh khas Jambi yang harus Sobat Yummy bawa pulang. Sekarang tersedia sambal tempoyak botolan yang bisa kamu dapatkan dengan mudah di toko oleh-oleh.</p><p><p>Itulah 12 oleh-oleh khas Jambi yang wajib Sobat Yummy coba saat berkunjung ke provinsi ini. Semoga artikel ini dapat membantu kamu dalam mencari oleh-oleh khas Jambi yang menarik dan lezat. Selamat berburu oleh-oleh dan selamat menikmati cita rasa Jambi!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/oleh-oleh-khas-tegal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Oleh-oleh Khas Tegal Paling Populer dan Harus Dibawa Pulang</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin mencari oleh-oleh khas Jambi yang bisa dibawa pulang? Simak rekomendasi 12 oleh-oleh khas Jambi yang wajib kamu coba!

12 Oleh-oleh Khas Jambi Paling Terkenal!

20 Oleh-oleh Khas Jambi yang Paling Terkenal

Remas bunga pepaya dengan garam sampai keluar air getahnya. Diamkan selama 1 jam

Bilas bunga pepaya, rebus dengan ½ gelas larutan air asam, 1 sdm garam dan air secukupnya sampai mendidih. Tiriskan dan ulangi perebusan sekali lagi seperti perebusan pertama. Tiriskan, bilas sebentar.

Potong daun selada air, cuci bersih sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis irisan bawang merah, bawang putih dan jahe geprek sampai layu dan harum. Masukkan irisan cabe merah dan cabe rawit

Masukkan daun selada air, tumis sampai ½ matang.

Masukkan bunga pepaya dan suwiran ayam, aduk rata

Masukkan air, bumbui garam, kaldu jamur dan gula pasir. Masak sampai matang dan meresap. Angkat dan sajikan.

Bumbu Iris :

Bahan Merebus Bunga Pepaya :

Asam Jawa

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Tumis Selada Air Bunga Pepaya

Haluskan ubi ungu yang sudah dikukus. Masukkan ke dalam wajan, tambahkan santan, gula, garam, dan vanili bubuk. Masak sambil diaduk sampai kalis dan bisa dibentuk. Sisihkan.

Dalam wadah lain masikkan terigu, garam, dan margarin, aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit. uleni sampai kalis. Bagi adonan menjadi 11 bagian.

Pipihkan dengan rolling pin, lalu isi dengan bahan isian.

Pilin-pilin pinggirnya, lakukan sampai selesai.

Goreng dengan minyak panas menggunakan api sedang sampai matang, angkat.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Vanili

Pastel Ubi Ungu #RabuEkstraPoin

Kemudian campurkan dengan tepung tapioka, tepung maizena, garam serta gula pasir.

Ambil sedikit adonan, lalu bulat-bulatkan.

Panaskan minyak goreng, jika sudah panas kecilkan api. 
Kemudian masukkan bola-bola ubi.

Jika kulit sudah mulai kokoh, tekan-tekan dengan spatula.
Masak terus hingga permukan kulitnya garing, angkat dan tiriskan minyaknya.
Lalu sajikan di atas piring saji.

Dulu jajanan ini sempat viral banget, sekarang bisa dibikin di rumah sekalian buat takjil.

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Bola Ubi Oranye #JagoMasakApril

Cuci beras ketan. Lalu rendam semalaman. Setelah direndam semalaman, tiriskan.

Masukan beras kedalam wadah magicom. Tuang air dan santan. Beri garam. Aduk rata.

Masak seperti memasak nasi dengan magicom. Masak sampai matang.

Setelah matang jangan langsung dibuka. Diamkan kurleb 5 menit, baru buka dan aduk rata.

Penyajian : ambil secukupnya ketan (saya dicetak dalam mangkuk kecil). Beri taburan keju cheddar parut. Sajikan.

Membuat ketan dengan magicom. Hasilnya tetap pulen dan legit.

Beras

Ketan

Keju

Cheddar

Ketan Susu Keju Magicom

Bersihkan ikan, cuci bersih dan peras jeruk nipis.

Uleg bawang merah, bawang putih, jahe, garam, dan penyedap, uleg hingga halus.

Tambahkan saos dan minyak goreng, aduk hingga rata.

lumuri ikan dengan bumbu, lalu diamkan sesaat agar bumbu meresap.

Oles teflon dengan minyak goreng lalu panggang ikan hingga matang, sambil dibolak-balik.

Pengen ikan bakar, tapi mau yang praktis jadi bakarnya pake teflon.

Halal

Cabe

Ikan

Ikan Peda Bakar Teflon

Membuat isi : siapkan panci lalu masukan kelapa parut,gula merah,gula pasir,daun pandan dan air.Aduk rata,nyalakan api.

Masak sampai air menyusut dan berwarna kecoklatan.Matikan api,angkat dan dinginkan.

Untuk kulit : siapkan wadah,masukan terigu,telur,santan bubuk,pewarna merah,garam dan air.Aduk pakai wisk sampai rata dan pastikan tidak ada adonan yang bergerindil.

Siapkan pan dan olesi minyak.Pastikan pan panas lalu tuang 1 centong sayur adonan kulit.Ratakan keseluruh permukaan pan,masak 1-2 menit,angkat.

Selagi hangat,potong lembaran kulit menjadi 6 bagian,jangan sampai putus dan sisakan bagian tengah.Isi dengan enten di tengahnya.

Lipat dari ujung ke tengah,sampai berbentuk mawar. Sajikan untuk teman ngeteh.

Recook resep online cooking class jajanan pasar.

Hallo Mba setor Recook Dadar Gulung Bunga Mawar nya yah Mba😁punya ku ga secantik bunga mawar punya mba deh,maklum baru pertama kali nyoba juga buat darlung bentuk bunga gini,hehehe biasa bikin yg gulung2 aja😂rasanya enak sampe anak2 aja doyan sama kulit dadar gulung nya di cemilin tanpa unti Kelapa nya😁makasih Resep nya yah mba😘 #JagoMasakMaret

Gula Merah

Kelapa

Dadar Gulung Mawar #YummyOCC10

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bawang putih sebentar. Masukan bawang merah dan daun bawang, kemudian tumis hingga agak layu.

Masukan cabai giling dan aduk hingga rata.

Masukan wortel yang telah dicuci bersih dan dipotong korek api. Aduk hingga agak layu.

Masukan mie yang telah direndam sebelumnya dengan air panas dan dicuci ulang. Aduk hingga bumbu rata.

Masukan telur, aduk, kemudian biarkan agak bertekstur padat baru diotak-arik. Aduk rata.

Masukan bumbu, kecap, garam, merica, dan kaldu jamur. Cicip rasa.

Terakhir, masukan daun seledri dan tomat, kemudian aduk rata. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Mie gobak sendiri adalah mie goreng bakso.

halo mba, setor recook ya. penasaran sama judul resepnya yang unik. akhirnya aq ikutan coba dan enak. trimakasih, izin reshare ya mba🙏🏻🤗
#RecookYummy

Bakso

Daun Bawang

Kecap Manis

Minyak Sayur

Seledri

Tomat

Wortel

Mie Gobak

cuci bersih beras ketan, kemudian kukus 15 menit, sisihkan.

kukus campuran kelapa dan garam selama 15 menit, sisihkan.

rebus hingga matang kacang merah, tiriskan.

dalam panci campur air, santan kental, daun salam dan garam, didihkan.

masukan kukusan beras ketan, kecilkan api masak hingga menyerap, sisihkan hingga mengembang.

tuang ketan dalam wadah besar masukan kacang merah rebus, aduk rata.

kukus ketan yang tercampur dengan kacang merah rebus selama 30 menit hingga matang.

Langkah 9

Salam

Kacang

Panci

Ketan Kukus Kacang Merah

Campurkan mentega dan gula halus. Kocok hingga merata. Bila tidak ada mixer bisa menggunakan whisk.

Beri pewarna merah dan telur. Kocok hingga tercampur rata.

Tambahkan terigu sambil diayak sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur semua dan bisa dipulung.

Panaskan oven, siapkan loyang, oles tipis dengan margarin atau bisa menggunakan kertas roti. Ambil sejumput adonan, bulatkan kemudian pipihkan di atas loyang. Lakukan hingga adonan habis. Taburi dengan choco chips diatasnya. Panggang dengan suhu 170 derajat celcius selama 30 menit atau hingga matang sesuaikan dengan oven.

Siap disajikan, simpan dalam toples kedap udara.

Cokelat Chip

Mentega

Red Chocochips Cookies

Rendam tahu yang untuk isian dengan garam dan air kemudian goreng hingga kecoklatan.

Campur tepung terigu, bumbu halus, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan tahu yang sudah dihaluskan. Tambahkan air, aduk hingga mengental.

Ambil 1/2 sdm adonan, tambahkan 1 potong tahu kemudian tutup lagi dengan adonan tepung.

Masukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dan goreng hingga matang.

Balik ke sisi satunya, goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Tahu berontak ala Padang ternyata beda sama yang ada di Jawa.

Bahan Isian:

Lada

Tahu

Tahu Berontak Khas Padang

Rebus jengkol sampai empuk lalu geprek, cuci dan tiriskan

Goreng jengkol yang sudah digeprek sampai agak kering

Tumis irisan bawang sampai wangi dan matang

Masukan bumbu halus, masak sampai wangi dan matang beri air, garam dan kaldu blok lalu masak sampai mendidih

Masukan jengkol, aduk sebentar lalu masukan daun kemangi masak sampai layu. Koreksi rasa

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Balado Jengkol Kemangi

Bumbui mie dengan bumbu mie instan, aduk hingga rata.

Potong sosis menjadi 2 bagian lalu kerat bagian ujungnya.

Ambil secukupnya mie kemudian gulungkan pada sosis, lakukan hingga habis.

Panaskan minyak gunakan api sedang lalu goreng hingga kekuningan. Tiriskan dan siap disajikan.

Sosis

Sosis Gulung Mie #JagoMasakMinggu4

Masukkan ayam, aduk rata sampai berubah warna.

Masukkan wortel, bakso dan jagung putren. Tuang air.

Masukkan sawi putih, sawi hijau daun bawang dan bumbu-bumbu.

Aduk rata dan biarkan kuah agak menyusut. Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.

Baby Corn

Kembang Kol

Capcay Kuah

Rebus telur ayam hingga matang, lalu kupas kulinya dan potong menjadi 4 bagian. Sisihkan

Haluskan nasi, bawang putih, udang rebon dan  beri secukupnya air

Di dalam panci campurkan nasi yang sudah dihaluskan tadi, tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan air, aduk rata

Hidupkan kompor dan sambil diaduk terus masak hingga adonan menjadi berat

Tuang adonan ke dalam wadah dan dan tambahkan tepung tapioka, aduk rata

Ambil secukupnya adonan dan isi dengan telur. Bentuk sesuai selera

Didihkan 1 liter air dan minyak. Masukan pempek, rebus hingga mengapung angkat dan tiriskan

Campurkan semua bahan kuah cuko dan masak hingga mendidih

Langkah 10

Memanfaatkan sisa nasi semalam dijadiin empek-empek. Karena, udah lama juga nih gak buat pempek nasi. Biasanya kalau ada sisa nasi semalam dibikinin nasi goreng atau kerupuk nasi aja yang gak ribet😁 #makanmasakbijak

Nasi

Empek - Empek Rebon Nasi #MakanMasakBijak

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas sampai harum dan matang.

Masukkan manisah, tumis sebentar. Tuang air kemudian masak sampai mendidih.

Masukkan kacang panjang, bumbui krimer bubuk, garam dan kaldu jamur. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai sayuran matang, angkat dan sajikan.

Jangan gurih itu sayur santan tapi tidak pedas sama sekali. Cocok untuk anak-anak.

Resep Martabak Kulit Lumpia

Bahan Utama

Isian :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Martabak Kulit Lumpia

Bahan Utama

Isian :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis