Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan lele dan potong kecil-kecil.

Langkah 1

Taburi 1 sdm tepung terigu dan aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tumis bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas.

Langkah 5

Masukkan air dan bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa. Kemudian cicipi rasanya. Apabila sudah pas, selanjutnya kecilkan api dan masukkan ikan lele. Masak sampai bumbu meresap.

Langkah 6

Lele rica-rica mantap. Rasanya pedas manis.

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Ikan Lele

Lele Rica-Rica

Pertama, haluskan bawang merah, bawang putih, lada, dan cabe.

Sambil menunggu, panaskan secukupnya air di atas kompor.

Setelah mendidih, masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan juga ikan yang telah dibersihkan sebelumnya.

Sambil menunggu, iris tomat daun daun bawang. Untuk kemangi, cukup petik daunnya saja.

Setelah ikan matang, masukkan irisan tomat, daun bawang, dan juga kemangi. Masukkan garam, gula, dan penyedap, cek rasa. Jika dirasa sudah pas, matikan kompor. Pindang ikan cemplung khas Jepara siap dihidangkan.

Makanan ini menjadi sajian favorite warga Jepara.
Menggunakan bahan utama ikan segar, menu yang satu ini sangat nikmat dinikmati di tiap suasana. 
Cara buatnya yang mudah dan tak memerlukan banyak bumbu, resep ini jadi andalan ibu-ibu Jepara.

Ikan

Wortel

Pindang Ikan Cemplung Khas Jepara

iikfatty

Daging Sapi Kacang Panjang

Tahu Bakso Daging Sapi

Putri Mandi Tiga Warna

Eggroll Chicken #YummyXtraPointsMei

Ayam Gulung Telur

Udang Tumis Sosis

Ayam Kuah Santan

Mie Goreng Sayur

Sapi Lada Hitam

Asem Asem Daging Sapi #RecookYummy

Semur Daging Sapi Kentang

Daging Sapi Bumbu Bali

Potong- potong tahu, kemudian goreng hingga kekuningan. Tiriskan.

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai wangi.

Masukkan tahu, wortel, sosis, kecap asin, dan saus tiram. Aduk rata dan tambahkan air, masak sampai wortel mulai agak lembut.

Kentalkan dengan larutan maizena, aduk rata dan segera sajikan.

Pertama kali bikin ini ternyata enak dan nagih. Bikin nya simple. Solusi untuk sarapan yang set set.

Kecap Asin

Saus Tiram

Sosis

Tepung Maizena

Sapo Tahu Simple

Potong oncom bentuk dadu. Rendam sebentar. Tiriskan.

Iris-iris cabe, bawang merah dan bawang putih. Geprek lengkuas.

Panaskan minyak goreng. Tumis bahan yang sudah diiris. Aduk rata sampai layu.

Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tes rasa setelah menyerap.

Setelah rasa pas, matikan kompor. Dan siap dihidangkan.

Langkah 7

Daun Salam

Lengkuas

Petai

Tumis Oncom Cabe Ijo

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan penyedap rasa, garam, lada, gula, kecap dan sedikit air.

Terong

Tumis Terong

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan tepung ketan, terigu, gula, garam, soda kue dan margarin dalam mangkuk. Masukkan air panas, tapi jangan sekaligus, sambil dilihat pas atau tidaknya.

Aduk dengan centong. Setelah agak dingin, uleni dengan tangan sampai adonan bisa dipulung. Jika kurang tambah air panasnya.

Bulatkan, tutup dengan plastik dan istirahatkan selama 15 menit.

Bulatkan. Jika kurang mulus bulatannya, oles sedikit air.

Goreng dengan api sedang. Pastikan minyak sudah panas sebelum memasukkan donat. Goreng sambil diaduk-aduk supaya matangnya merata.

Chapssal adalah donat yang terbuat dari tepung ketan dan berasal dari Korea. Aslinya pakai filling pasta kacang merah. Tapi karena di sini susah cari kacang merah jadi pakai yang praktis dan lebih disukai anak-anak yaitu coklat.

Cokelat

Kacang

Margarin

Tepung

Chapssal (Chewy Donuts)

Kupas pisang potong kecil-kecil, begitu juga dengan tape, potong kecil-kecil.

Campur santan cair, gula, garam, daun pandan, aduk dan panaskan hingga mendidih.

Pindahkan dan tata ke piring saji lalu hidangkan.

Assalamu'alaykum yummy. Ini baru pertama kali ikutan nulis di yummy, hehehe agak keder si. secara liat resep bervariatif banget, tulisannya juga masyaallah keren-keren, langsung saja saya nyoba nulis kolak pisang tape, mungkin bagi semua orang itu udah biasa, dan gampil, hehe tapi emang bener si. Ini favorit di keluargaku, dan kebetulan ada sisa pisang juga tape, jadi buat apalagi kalo gak dibikin makanan kesukaan 'kolak' 😄.  Semoga berkenan 🤗

Pisang

Santan

Tape Singkong

Kolak Pisang Tape

Campur tepung terigu, gula, dan ragi instan di dalam wadah

Masukkan minyak, lalu ulen hingga kalis. Tutup dan biarkan mengembang sampai dua kali lipat

Bulatkan adonan dan bagi menjadi delapan bagian. Tutup selama 15 menit

Gilas dan isi dengan meses lalu bulatkan dan biarkan mengembang serta ringan. Oles permukaan adonan menggunakan air dan taburi dengan meses

Buat cemilan yang enak dan menjadi favorit keluarga. Cara membuatnya mudah. Yuk, cobain!

Meses

Minyak Sayur

Ragi

Roti Kasur Isi Coklat #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Petik kangkung dan cuci di bawah air mengalir, rendam kangkung dalam air garam diamkan 30 menit lalu bilas dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih bersama irisan cabe hingga harum.

Masukkan crab stick dan batang kangkung tumis hingga setengah matang.

Masukkan kangkung aduk cepat hingga kangkung setengah layu.

Tambahkan kaldu bubuk, aduk, masak dengan api besar, koreksi rasa.

Cetak nasi lalu tata di atas piring saji, tambahkan tumisan kangkung di atasnya, siap disajikan.

Tumis kangkung dan crab stick dengan bumbu iris sederhana, sat set tanpa ulek.

Crab Stick

Kangkung

Kangkung Crab Stick Cabe Bawang

Siapkan baso dan tahu yang sudah dipotong sesuai selera.

Didihkan air, lalu masukkan bawang putih dan wortel, masak hingga mendidih kembali.

Lalu masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, tahu dan baso.

Beri potongan daun bawang, angkat lalu sajikan sup selagi hangat.

Menu sederhana tapi menghangatkan, sup ini cocok juga untuk MPASI.

Bakso

Sup Tahu Dan Bakso

Presto kokot/balungan sapi dan kacang hijau hingga empuk.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Siapkan tetelan dan daun bawang dalam panci yang berbeda.

Beri bumbu yang telah ditumis tuangkan Kokot dan kacang hijau yang telah dipresto.

Masak hingga mendidih tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk aduk aduk hingga semua tercampur rata dan siap disajikan.

Menu andalan keluar besar Nenek di tanah Madura saat Lebaran.

Daging Sapi

Kaldu Kokot Madura #JagoMasakMinggu11

Rebus air sampai mendidih. Masukkan brokoli, daun brokoli, dan putren. Rebus ½ matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai layu dan harum.

Bumbui saus tiram, merica bubuk, gula pasir, garam, dan minyak wijen.

Tutup pan, masak 5 menit tanpa perlu diaduk. (Nanti akan keluar air dari sayuran).

Buka tutup, lalu aduk sampai rata. Koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Bawang Bombay

Brokoli

Jagung

Lada

Minyak Wijen

Tumis Brokoli Putren Sosis

Siapkan pan, masak semua bahan. Kecuali tepung maizena dan topping, kemudian masak hingga mendidih.

Jika ingin menambahkan rasa bisa tambahkan bubuk cokelat/framboz (ini hanya contoh ya).

Larutkan maizena dengan air dan asuk terus sampai mengental.

Siapkan cup, masukan roti yang sudah dipotong-potong.

Siram fla diatas roti, kemudian beri roti lagi dan siram lagi dengan fla. Terakhir tambahkan keju parut dan wijen. Diamkan dan masukan kulkas minimal 2 jam.

Roti

Susu

cream

pandan

Sirup

Maizena

Keju

Wijen

Setup Roti Tawar

Buat telur orak-arik sampai matang, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih, masak lagi sampai matang.

Beri kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Kembang Kol

Nasi

Nasi Goreng Pete

Siapkan ayam kampung yang sudah diblansir/ direbus selama 2 menit (mentah juga bisa). Lalu tata di atas mangkok tahan panas yang sudah di alasin dengan daun pisang.

Masukkan bahan yang sudah diiris di atas ayam (jika ingin lebih pedas bisa ditambah cabe rawit merah).

Garang asem ayam kampung tanpa santan siap dihidangkan dengan nasi hangat.

Langkah 8

Garang asem ayam adalah masakan khas Jawa Tengah dengan cita rasa gurih, asam, pedas. Ada beberapa bersi garang asem. Resep yang ini adalah versi mudah dan tidak pakai santan jadi lebih sehat dan rendah lemak.

Bumbu Iris

Bahan pelengkap

Daun Jeruk

Serai

Garang Asem Ayam Tanpa Santan

Cuci bersih ikan kemudian beri perasan jeruk nipis dan taburkan garam.

Haluskan bumbu kemudian campurkan tomat yang sudah dipotong-potong dan serai.

Pepes ikan mujair ini sangat enak karena banyak rempah-rempah yang dipakai. Cara mengolahnya di bungkus dengan daun pisang kemudian dikukus dan dipanggang. Pepes ini makanan khas orang sunda.

Resep Martabak Kulit Pangsit

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait