Martabak Kulit Pangsit

Step 1

Pecahkan telur di dalam mangkuk kemudian tambahkan bumbu kari, lada, garam dan kaldu jamur. Kocok lepas lalu masukkan bawang prei, aduk rata.

Step 2

Ambil kulit pangsit, letakkan kocokan telur diatasnya.

Step 3

Lipat berbentuk amplop.

Step 4

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan martabak dan goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan.

Step 5

Sajikan martabak kulit pangsit selagi hangat. Yummy...