Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Aduk rata terigu, gula, garam, telur dan air es.

Langkah 2

Langkah 3

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Cokelat

Gula

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Tabur Coklat

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Oseng Cumi-Cumi #YummyXtraPoint

Sempol Cumi-cumi #AlaAnakKos

Cumi - Cumi Santan Pedas

Tumis Cumi-Cumi Hitam

Cumi Saus Pedas Manis Ala Oriental #JagoMasakMinggu8Periode2

Pedes Manis Ikan Gabus Cumi Asin #JagoMasakMinggu9

Lunch Box Nasi Tahu Asam Manis #MISIHARIANAKNASIONAL

Oseng jamur sawi saus asam manis #MENUTANGGALTUA

Tempe Katsu Saus Asam Manis Pedas #JagoMasakMinggu3Periode2

Otak-Otak Ikan Asam Manis Pedas #JagoMasakMinggu8Periode2

Terong Isi Tahu Saus Asam Manis #YummyXtraPoint

Udang dan Telur Puyuh Saos Asam Manis

Tuangkan air di dalam panci dan panaskan hingga mendidih.

Masukkan sagu mutiara dan rebus selama 5 menit.

Matikan kompor dan tutup panci, kemudian diamkan selama 30 menit di suhu ruang.

Setelah 30 menit, masak kembali sagu mutiara selama 7 menit sembari sesekali diaduk. Matikan api dan biarkan hingga dingin.

Sagu mutiara siap disajikan dalam minuman maupun bubur sagu mutiara.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Sagu Mutiara

Tips Merebus Sagu Mutiara

cumi asam manis

Cumi Asam Manis

Cumi-Cumi Asam Manis

Ulek bawang putih dan garam hingga lembut.

Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka kedalam wadah.

Aduk hingga tercampur rata dan menjadi adonan yang kalis.

Bentuk bulat dan goreng dalam minyak panas hingga matang.

Pentol Korea ini bahan dasarnya dari kentang, rasanya gurih dan enak. Walaupun tanda daging tapi tetap nikmat buat cemilan.

Tepung Tapioka

Pentol Korea #RabuEkstraPoin

Buang sumbu tape (serat bagian tengah) dan haluskan, Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata lalu bentuk bulat.

Campur tepung terigu dan vanili aduk rata untuk lapisan keringnya.

Campur semua bahan lapisan basah dan aduk rata.

Ambil bulatan tape masukkan ke dalam lapisan kering sampai semua bagian tertutup tepung.

Lalu masukkan ke bahan basah, tutup semua bagian tape dengan bahan basah.

Lalu masukkan dalam minyak yang sudah panas. Goreng sampai matang kuning kecoklatan.

Langkah 7

Buat camilan anak2 sore habis pada pulang les.Terimakasih resepnya simple dan enak.
#RecookYummy

Tape Singkong

Bola-Bola Tape Goreng Kriuk #JagoMasakMinggu1Periode3

Campurkan nasi dengan cincangan bawang, cabe, kemangi, garam, kaldu, dan merica.

Tambahkan suwiran daging ayam. Aduk rata.

Bungkus lalu kukus kurang lebih 20 menit.

Olahan nasi sisa, lagi bosen digoreng, dikukus aja.

Bawang Putih

Cabe

Daun Pisang

Nasi

Nasi Kukus Ayam

Dalam wadah campur jadi satu daging ayam, wortel, keju, terigu, telur, merica bubuk, tumisan bawang bombay dan kaldu jamur.

Ambil 1 sdm adonan, beri keji mozarella, bentuk bulat. Lakukan berulang sampai semua adonan habis.

Lapisi bola-bola ayam dengan terigu, masukkan ke dalam kocokan telur dan terakhir balur tepung panko.

Panaskan minyak goreng. Goreng bola-bola ayam sampai matang berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Mau dijadikan lauk atau cemilan bisa, enak mantab rasanya cocok buat anak kecil dengan tambahan wortel di dalamnya.

Pelengkap :

Garam

Keju

Tepung Roti

Bola-Bola Ayam Mozarella

Bersihkan ikan pindang tongkol, buang kepala dan isi perutnya. Belah menjadi dua bagian atau lebih kecil sesuai selera. Goreng sampai setengah kering. Sisihkan.

Haluskan cabe merah besar, cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih. Saya menggunakan blender.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum dan matang. Masukkan daun salam dan jahe geprek. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis.

Masukkan gorengan ikan, aduk rata pelan-pelan saja agar ikan tetap utuh. Beri sedikit air agar bumbu lebih meresap ke daging ikan. Jangan lupa lakukan test rasa.

Setelah rasa pas dan bumbu meresap, matikan kompor. Ikan Pindang Tongkol Masak Sambel siap disajikan.

Bawang Merah

Ikan

Pindang Tongkol Masak Sambel

Donat Kentang Empuk

Donat Kentang Empuk #JagoMasakMinggu1Periode3

Donat Kentang Empuk Menul

Donat Kentang Super Empuk

Donat Empuk Tanpa Kentang

Donat Kentang Empuk 1x Proofing

Donat Kentang Empuk Celup Glaze

Isi roti tawar dengan isian secukupnya, lalu olesi sebagian sisinya dengan telur.

Lipat dan tekan hingga menyatu, lalu tekan dengan ujung garpu.

Susun di loyang, dan olesi permukaan atas dengan telur.

Bakar dengan suhu 150°© hingga kuning kecoklatan (±25 menit).

Roti tawar dibuat seperti pie dengan isian suka-suka, rasanya enak dan bentuknya cantik. Padahal cara membuatnya pun simpel.

Roti Tawar

Pie Roti Tawar Simple

Rendam kulit apel dalam air yg di beri ½ sdt garam selama 10 menit,lalu tiriskan.

Campur tepung beras,ketumbar bubuk,kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Lalu masukkan santan,aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kulit apel ke adonan tepung beras. Balur hingga rata.

Goreng dalam minyak panas dg api sedang hingga matang,tiriskan.

Masukkan keripik kulit apel ke dalam toples,tambahkan bumbu tabur,lalu tutup rapat dan kocok perlahan.

Rendam kulit apel dg air yg di beri sedikit garam agar tidak menghitam. Yuk,,olah sisa kulit buah di dapurmu menjadi cemilan yg enak dan kaya gizi,,juga untuk menjaga lingkungan kita dari limbah dapur. Selamat mencoba !

Apel

Keripik Kulit Apel #RabuEkstraPoin

Lalu letakkan keju dan sosis, kemudian gulung, lakukan hingga semuanya selesai.

Siapkan bahan pelapis, campur tepung terigu dan air secukupnya, aduk rata, lalu celupkan roti yang sudah digulung.

Lalu lumuri dengan tepung roti, lakukan hingga selesai.

Lalu goreng hingga matang, angkat lalu sajikan.

Bahan Pelapis :

Sosis

Roti Tawar Goreng Isi Sosis Keju

Campurkan daun bawang, seledri, bumbu dan semua bumbu. Aduk rata.

Siapkan kulit pangsit. Beri isian adonan tahu. Lipat dari setiap sudut kulit pangsit.

Goreng dalam minyak panas, api kecil. Goreng hingga kecoklatan, baru dibalik. Sajikan dengan cabe rawit.

Bentuk lain dari martabak tahu biar tidak bosan.

Kulit Pangsit

Martabak Tahu Kulit Pangsit #JagoMasakMinggu5Periode2

Beri korsvet yang telah dipipihkan kemudian lipat seperti amplop, gilas sampai tipis.

Lipat adonan menjadi double, gilas sampai pipih dan ulangi langkah ini 2x.

Lipat single adonan kulit pastry, gilas sampai tipis dan ulangi langkah ini 2x.

Potong memanjang kulit pastry kemudian lilitkan pada pisang.

Susun diatas loyang yang telah dioles margarine. Oles dengan kuning telur dan beri taburan keju. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 30 menit api bawah, dan 5 menit api atas. Selamat mencoba.

Mentega

Bolen Lilit dengan korsvet #JagoMasakMinggu2Periode3

Cuci bersih pindang, bagi 2 hilangkan tulangnya

Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur, kunyit & lengkuas

Bungkus pepes dengan daun pisang & sematkan dengan tusuk gigi (3 bungkus)

Cabe Merah Besar

Kencur

Kunyit

Lada

Terasi

Pepes Pindang

Sayur lodeh Jawa adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan kelezatan dan keanekaragaman bahan-bahannya. Campuran sayuran segar melinjo, tauge, dan wortel, disatukan dalam kuah santan yang kaya rempah, memberikan rasa yang lezat dan gurih.&nbsp;
Selain itu, rempah-rempah tradisional seperti daun salam, lengkuas, dan serai memberikan aroma yang khas. Jangan lewatkan kesempatan untuk mengeksplorasi lebih lanjut tentang enaknya sayur lodeh Jawa dalam artikel ini, yang akan membahas resep sayur lodeh untuk empat porsi. Temukan langkah-langkah sederhana dan rahasia di balik cita rasa autentik resep sayur lodeh yang memanjakan lidah Kamu!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-yang-tidak-boleh-dimakan-penderita-asam-urat target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Sayuran yang Tidak Boleh Dimakan Penderita Asam Urat
 
 </a>
 <h2>Resep Sayur Lodeh Jawa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/fc228969f7d23434851be9f14e99c871.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sayur lodeh (youtube.com/nuraainisoewarto)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur lodeh (youtube.com/nuraainisoewarto)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>4 cabai merah keriting diiris serong tipis</li>
<li>3 cabai hijau besar diiris serong tipis</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 cm lengkuas, dimemarkan</li>
<li>1,5 liter air</li>
<li>300 gram jagung manis, dipotong-potong</li>
<li>100 gram buah melinjo</li>
<li>100 gram wortel, diiris serong 0,5 cm</li>
<li>100 gram labu siam, dipotong dadu 1,5 cm</li>
<li>50 gram daun melinjo, disiangi</li>
<li>100 gram kacang panjang, dipotong 4 cm</li>
<li>100 gram terong ungu, dibelah 2, dipotong 2 cm</li>
<li>300 ml santan kental</li>
<li>2 sendok teh garam</li>
<li>1&frac12; sendok teh gula merah, disisir</li>
</ol>
 Bumbu sayur lodeh:
<ul>
<li>8 bawang merah, dihaluskan</li>
<li>4 siung bawang putih, dihaluskan</li>
<li>4 kemiri, disangrai dan dihaluskan</li>
<li>1 sdt ketumbar butir, disangrai dan dihaluskan</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
</ul>
Cara membuat:
1. Panaskan wajan dan tumis beberapa bahan yang sudah dihaluskan sebelumnya, yaitu bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar&nbsp; bersama cabai, daun salam, serta lengkuas hingga aromanya tercium.
2. Siram air ke dalam wajan dan biarkan hingga mendidih.
3. Masukkan jagung manis dan buah melinjo, masak hingga jagung setengah matang.
4. Tambahkan wortel, labu siam, daun melinjo, kacang panjang, dan terong. Masak hingga semua bahan matang.
5. Tuangkan santan, tambahkan garam dan gula merah. Terus masak sambil diaduk hingga mendidih.
6. Angkat dari wajan dan sajikan hidangan hangat Kamu.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sayur-lodeh-mudah target="_blank">
 
 Baca Juga: 5 Resep Sayur Lodeh Jawa, Mudah dibuat dan Enak
 
 </a>
 Selamat mencoba resep sayur lodeh Jawa yang enak ini dan jangan lupa instal segera Yummy App untuk menemukan lebih banyak inspirasi kuliner yang menggugah selera! Selamat memasak dan selamat menikmati hidangan enak dari dapur Sobat Yummy!

Simak artikel ini agar Sobat Yummy tau bagaimana cara membuat sayur lodeh jawa yang enak!

Resep Sayur Lodeh Jawa Enak dan Mudah Dibuat

Setelah ati ampela dicuci bersih, masukkan bumbu, air, ati ampela di dalam wajan, berikan lengkuas, jahe, daun jeruk dan daun salam.

Masak sampai air bumbu susut dan ampela empuk, pastikan rasanya sudah pas.

Setelah bumbu susut, angkat ati ampela, sisihkan.

Kemudian goreng hingga kering, jangan lupa tutup saat menggoreng karena ati ampela bisa membuat minyak meletup.

Bumbu Halus:

Ati Ampela

Kemiri

Ketumbar

Ati Ampela Bumbu Ungkep

Campur singkong, kelapa parut, gula aren, mentega dan garam.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

Kukus sekitar 25 menit atau sampai matang.

Angkat dan tata di piring dan siap disajikan.

Kudapan sederhana dengan rasa yang enak, manis dan legit, yuk cobain!

Halal

Gula Merah

Singkong

Lemet Singkong Gula Aren

rebus 2 ons kacang hijau sampai empuk dan air sat, lalu sisihkan.

Masukkan dalam wajan 2 ons kacang hijau yang sudah direbus dan 1/4 kelapa yang sudah diparut, lalu ratakan.

Masukkan 4 sdm gula lalu ratakan dan masak sampai wangi.

Siapkan mangkuk masukkan 6 sdm tepung terigu, 1 sdm tepung beras, 3 sdm gula, dan 1 sdt garam lalu ratakan.

Masukkan adonan kacang hijau ke dalam adonan tepung.

Langkah 8

Langkah 9

Camilan santai saat dirumah. #RabuEkstraPoin

Kamu ingin membuat sendiri kue kontong kambing? Simak resep kue kontong kambing enak dan mudah dibuat berikut ini.

Resep Martabak KW

Bahan Utama

Bahan Topping

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait