Langkah 1

Langkah 2

Buat adonan tepung dengan mencampur air, tepung, daun bawang.

Langkah 3

Masukkan tempe ke dalam adonan tepung, sampai rata.

Langkah 4

Goreng dalam minyak panas, api sedang sampai kecoklatan. angkat dan sajikan.

Langkah 5

Cemilan dikala hujan. Sajikan dengan sambal kecap lebih mantap.

Bahan Utama

Daun Bawang

Tempe

Tepung

Tempe Goreng Tepung

Iris bawang merah, cabe hijau dan terong, cuci bersih jamur (tidak terfoto), peras hingga kering lalu suir-suir.

Masukkan jamur yang sudah dicuci bersih, dan bawang merah, aduk hingga rata, dan wangi, hilang bau langu si jamur.

Tuang santan, aduk, masukkan rebon, beri kaldu penyedap, masak hingga kuah santan mendidih sambil tidak lupa diaduk aduk.

Masukkan irisan terong dan cabe rawit, masak hingga terong matang.

Terakhir tambahkan bawang goreng, saat akan disantap bisa ditambah perasan jeruk supaya segar.

Langkah 6

Menu sayur santan yang sedikit berbeda dan yummy.

Jamur

Santan

Terong

Terong Jamur Kuah Santan

Rebus kentang hingga matang dengan tambahan ½ sdt garam, lalu tiriskan.

Tambahkan kecap manis, lada bubuk, gula pasir, kaldu bubuk, dan sedikit garam.

Masukkan air dan kentang rebusnya. Aduk merata.

Sajikan dengan taburan biji wijen dan daun bawang.

Gamja jorim 감자조림 adalah kentang yang dimasak dengan cita rasa manis ala korea, gamja jorim biasa menjadi banchan/side dish di korea, tapi juga bisa menjadi appetizer karna bisa dimakan tanpa nasi juga.

Taburan

Kentang

Gamja Jorim (Kentang Manis Ala Korea)

Haluskan bahan bumbu halus, kemudian tumis hingga bumbu harum dan matang.

Setelah bumbu matang, tambahkan saos tomat, saos sambal, dan saus tiram. Aduk hingga tercampur rata.

Kemudian tambahkan cabai bubuk, kaldu bubuk dan juga garam. Aduk.

Masukkan potongan tofu dan jamur enoki. Masak hingga keduanya matang.

Matikan api, taburkan rajangan daun bawang di atasnya.

Enoki dan tofu memang cocok dipadukan dengan kuah pedas, bikin nagih! 🔥😁

Bumbu Halus:

Jamur Enoki

Saus Sambal

Saus Tiram

Tahu

Enoki Tofu Kuah Merah

Cuci bersih teri asin (bisa jenis apa saja, saya pakai teri medan), rebus sebentar buang airnya, tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu.

Masukan teri, oseng sebentar, masukan air matang sampai teri terendam, masukan gula, dan kaldu jamur. Tes rasa.

Bila rasa sudah pas, masukan tomat dan daun bawang, aduk sampai layu.

Tukang sayur lagi ga keliling, di kulkas sisa ikan teri asin.. Mager juga buat keluar.. Yuk cuss kita masak yang ada aja.. ❤️❤️

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan Teri

Tomat

Pindang Teri

Campur semua bahan kulit kecuali minyak dan air lalu aduk rata.

Masukkan air aduk hingga tercampur rata dan tepung larut lalu masukkan minyak aduk kembali hingga tercampur rata.

Siapkan mangkuk masukkan mayonaise dan SKM lalu aduk rata.

Potong sosis sesuai selera kemudian tumis dengan margarin hingga matang lalu angkat dan sisihkan.

Siapkan telfon, tuang 1 sendok sayur adonan kulit lalu ratakan, masak hingga berubah warna dan matang.

Ambil 1 lembar kulit, oles dengan sedikit mayonaise dibagian bawah lalu tata sosis dan telur rebus, tambahkan mayonaise dibagian atasnya lalu gulung,

Sisakan sedikit adonan kulit untuk celupan, masukkan gulungan risol kedalam adonan kulit.

Langkah 7

Balur gulungan risol kedalam tepung panir, lakukan berulang hingga habis lalu diamkan minimal 1 jam dalam lemari es.

Langkah 8

Panaskan minyak, gorengan dengan menggunakan api sedang hingga matang kecokelatan.

Langkah 9

Cocok untuk diadikan stok Frozen food di musim hujan, Mayonaise yang lumer ketika digigit cocok dinikmati saat hangat dikala hujan 🤭

Bahan Kulit

Mayonaise

Telur

Tepung Roti

Risol Mayo Lumer

Campur telur, margarin, garam, gula, aduk sampai halus.

kemudian masukkan kacangnya, aduk biar tercampur merata.

kemudian taruh tepung terigu dan tepung tapioka ke wadah, aduk biar tercampur.

kemudian masukkan adonan kacang, aduk dengan tangan agar tercampur merata.

setelah itu pisahkan kacang kewadah lain agar terpisah dengan tepung yang tidak menempel, kemudian siap digoreng dengan api kecil.

Kacang

Kacang Telur #JagoMasakMinggu7Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan potongan terong , tambahkan sedikit air.

Bubuhi garam dan kaldu jamur, masak hingga meresap.

Buah

Ikan

Kaldu

Garam

Kecap

Rawit

Oseng Terong Ikan Asin

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng ikan kembung hingga matang, sisihkan.

Ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan kunyit hingga halus.

Tambahkan kacang tanah, ulek halus kembali.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan ikan kembung yang sudah digoreng, biarkan hingga kuah agak menyusut dan bumbu meresap.

Ikan kembung yang tinggi akan omega 3 yang dimasak dengan bumbu pesmol.

Cabe

Kacang Tanah

Pesmol Kembung

Mixer gula halus, margarin, salted butter selama 2 menit lalu, masukkan kuning telur, dan mixer hingga rata.

Masukkan susu bubuk,vanili,garam,tepung terigu dan tepung maizena lalu, aduk rata menggunakan spatula.

Aduk hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.

Timbang selai masing masing 3 gr dan timbang adonan masing-masing 7 gr. Pipihkan adonan, letakkan selai ditengah, lalu bentuk bulatkan.

Tata nastar diatas loyang yang sudah diolesi dengan margarin, panggang nastar selama 20 menit dengan suhu 160°C hingga setengah matang, lalu olesi nastar dengan campuran madu,minyak dan kuning telur.

Olesi nastar kedua kali lalu, tambahkan taburan keju parut panggang kembali nastar, hingga permukaan renyah. Tunggu dingin masukkan nastar kedalam toples kedap udara, dan siap disajikan.

Olesan Dan Topping :

Isian :

Margarin

Gula

Susu

Madu

Keju

Nanas

Nastar Keju Lembut Lumer

Masukkan chia seed dan susu, aduk rata. Diamkan selama 1 jam.

Potong buah pisang dan buah naga yang sudah beku.

Tuang ke dalam gelas berisi chia pudding, beri irisan buah pisang di atasnya.

Smoothies yang dipadukan dengan chia seed pudding.

Chiaseed Puding

Alat & Perlengkapan

Buah Naga

Chia Pudding Red Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Siapkan wadah, masukan terigu, tepung beras, gula pasir, garam dan vanili. Tambahkan air secara bertahap sambil diaduk hingga kekentalan yang pas.

Masukan butter cair ke dalam adonan, aduk merata.

Terakhir, masukan potongan nangka dan aduk sampai semua tercampur.

Goreng nangka di minyak panas hingga kedua sisi kuning keemasan.

Mentega

Nangka

Nangka Goreng Wijen

Siapkan panci. Tuang air, garam dan susu kental manis coklat. Aduk hingga susu kental manis larut.

Masukan coklat blok dan coklat bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang santan instan dan gula pasir. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Nyalakan api, rebus hingga mendidih. Sambil diaduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih matikan api. Kemudian biarkan dingin.

Siapkan gelas saji. Masukan nata de coco, kelapa muda kw dan es batu secukupnya. Kemudian tuang coklat santan secukupnya.

Cokelat

Es Coklat Santan #JagoMasakMinggu1Periode2

Siangi daun singkong lalu rebus sampai empuk.

Lalu blender halus bumbu yaitu, bawang merah, bawang putih, cabe besar, serai, jahe, lengkuas, kemiri dan kunyit, lalu tumis hingga harum dan matang.

Setelah itu masukkan daun singkong yang sudah di iris tipis lalu tambahkan air secukupnya aduk hingga rata .

Setelah itu masukkan 1 sachet santan yang sudah di larutkan dengan air dan tambahkan garam, kaldu bubuk gula pasir,lada, dan ketumbar bubuk.

Masak hingga mendidih dan siap untuk di sajikan.

Jahe

Kemiri

Serai

Gulai daun singkong #KurCepMakananBerkuah

ayam geprek

Tempe Geprek Crispy

Rice Bowl Ayam Geprek

Ayam Geprek Sambal Terasi

Ayam Geprek

Ayam Geprek Sambal Matah

Nasi Ayam Geprek

Ayam Krispi Sambal Ijo

Ayam Geprek Sambal Rawit

Ayam Ungkep Geprek

Siapkan semua bahan : bawang bombay, tepung bumbu, tepung roti, dan air putih. Potong bawang bombay dengan ketebalan 0,5 cm atau sesuai dengan selera.

Campurkan tepung bumbu dan air putih ke dalam mangkuk. Kemudian siapkan tepung roti di dalam piring datar.

Celupkan bawang bombay ke adonan tepung bumbu menggunakan sumpit hingga semua bagian terkena.

Masukkan ke dalam tepung roti hingga semua bagian terselimuti bisa menggunakan tangan atau sendok.

Semua bagian sudah terselimuti tepung roti.

Siapkan wajan yang berisi minyak goreng. Masukkan bawang bombay pada step 6 ketika minyak sudah panas. Gunakan api sedang agar tidak mudah gosong.

Angkat hingga warna kuning keemasan dan tiriskan.

Onion rings siap untuk kita plating dan siap dinikmati bersama keluarga tersayang.

Selagi masih #dirumahaja bikin camilan untuk keluarga.

Bawang Bombay

Simple Onion Rings

Masukkan semua bahan utama aduk rata, masak hingga meletup letup.

Lalu tuang ke dalam loyang, saya pakai ukuran loyang 20x20, biarkan set.

Masukkan semua bahan lapisan dalam kecuali selasih, masak hingga meletup-letup.

Resep Martabak Lenggang Isi Ketan Item #IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Bahan Ketan Item :

Bahan Unti Kelapa :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait