Martabak Lipat Coklat

Resep Martabak Lipat Coklat

Erna

Erna

5.0

(1 Rating)

Martabak manis rasa coklat dengan isian meises dan keju.

Bahan Utama

160 gr terigu protein sedang

20 gr coklat bubuk

30 gr gula pasir

1/2 sdt baking powder

1/2 sdt garam

280 ml air

2 sdm susu kental manis (skm)

1 butir telur, kocok lepas

2 sdm margarin, lelehkan

1/2 sdt soda kue + sedikit air

Coklat meises secukupnya

Keju parut secukupnya

Alat & Perlengkapan

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan coklat bubuk, terigu, gula, garam dan baking powder, aduk rata.

Langkah 1

Campurkan coklat bubuk, terigu, gula, garam dan baking powder, aduk rata.

Campurkan air, skm dan telur, aduk rata.

Langkah 2

Campurkan air, skm dan telur, aduk rata.

Tambahkan bahan cair (step 2) ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata dan licin. Tambahkan margarin dan aduk rata kembali. Diamkan adonan selama 30 menit.

Langkah 3

Tambahkan bahan cair (step 2) ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata dan licin. Tambahkan margarin dan aduk rata kembali. Diamkan adonan selama 30 menit.

Tambahkan soda kue dan aduk hingga rata.

Langkah 4

Tambahkan soda kue dan aduk hingga rata.

Tuang adonan dalam teflon yang sudah dipanaskan, masak dengan api kecil hingga berlubang - lubang. Isi dengan meises dan keju.

Langkah 5

Tuang adonan dalam teflon yang sudah dipanaskan, masak dengan api kecil hingga berlubang - lubang. Isi dengan meises dan keju.

Lipat martabak, masak hingga kedua sisi matang.

Langkah 6

Lipat martabak, masak hingga kedua sisi matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement