Siapkan bahan, goreng ikan asin hingga kering. Sisihkan.

Langkah 1

Potong kecil-kecil ikan asin goreng. Iris tipis daun bawang dan cabai hijau. Haluskan bawang putih.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis daun bawang, cabai hijau dan bawang putih halus hingga layu dan wangi.

Langkah 3

Beri air, garam, gula, saus tiram. Aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan potongan ikan asin, aduk rata. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Langkah 6

Dibuat menu saur enak banget, bikinnya cepet, tak terlalu pedas.

Bahan Utama

Cabe

Ikan

Tauge

Cah Tauge Ikan Asin Cabai Ijo #JagoMasakMinggu9

Rendam jamur kuping dengan air hangat dan 1 sdm garam.

Didihkan air, masukkan daun seledri dan wortel lalu masak selama 10 menit.

Masukkan jamur kuping, telur puyuh, bakso, lalu masak selama 5 menit.

Tambahkan daun bawang, kembang tahu, garam, kaldu bubuk lalu aduk rata.

Matikan kompor, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Sup ala Hajatan, tetep enak walaupun tanpa Bunga Sedap Malam.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Hallo mbak, salam kenal ya... 


Suka banget dengan sajian sop dikondangan, kuahnya bening, seger tapi rempahnya berasa. 

Makasih inspirasi resepnya ya mbak... 

#JagoMasakMaret

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Jamur

Kembang Tahu

Lada

Pala

Seledri

Telur Puyuh

Wortel

Sup Kimlo ala Hajatan

Panaskan minyak, goreng kentang hingga empuk. Angkat dan tiriskan.

Haluskan kentang, lalu tambahkan keju parut, garam, kaldu bubuk dan lada.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat atau sesuai selera. Lakukan hingga semua bahan selesai.

Celupkan bola kentang ke dalam bahan pencelup hingga merata.

Gulingkan di atas tepung panir hingga merata. Lakukan hingga selesai.

Masukkan adonan ke dalam kulkas selama 15 menit supaya tepung panir lebih melekat.

Langkah 7

Panaskan minyak, goreng bola kentang hingga matang kuning kecoklatan.

Langkah 8

Langkah 9

Camilan favorit anak-anak.
Bisa untuk bekal anak sekolah juga.

Bahan Pencelup:

Bahan Baluran:

Keju

Kentang

Tepung Roti

Bola Kentang Keju Crispy

Masukkan saos tiram, gula, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Tes rasanya.

Simple tapi enak. Banyaknya kuah dan tingkat kematangan tauge sesuaikan selera.

Cabe Merah Besar

Saus Tiram

Cah Tauge Saos Tiram

Lumuri ikan mas dengan bumbu marinasi, garam, kaldu jamur dan merica bubuk aduk rata diamkan minimal 30 menit supaya menyerap.

Goreng ikan mas hingga matang kecokelatan, tiriskan.

Tumis bumbu yang dihaluskan beserta lengkuas, serai, jahe dan daun salam hingga harum.

Tambahkan air biarkan mendidih, beri garam, gula merah, kaldu jamur, ketumbar bubuk dan merica bubuk.

Masukan ikan mas goreng masak hingga menyusut, koreksi rasa.

Tambahkan irisan bawang daun, tomat, dan cabe keriting masak hingga matang.

Selamat sore mba.. Aku recook yaaa Acar Kuning Ikan Mas nyaa.. Ini masakan special request dari temen ku yang lagi isoman dia minta dibikinin acar kuning ikan mas.. Qodarullah, di warung pas ada yang jual ikan mas.. Langsung aku bikinkan dan aku kirimkan barusan masakannya nya baru mateng banget.. Hehehee. Aku lebihkan masaknya buat makan malam suami nanti. 

Makasi yaa resepnyaa mbaa.. Aku tambahin timun juga biar makin seger.  😍

#JagoMasakMaret

Garam

Gula

Jahe

Lengkuas

Serai

Tomat

Acar Kuning Ikan Mas Wortel

Siapkan bubuk kunyit, ambil sedikit saja.

Siapkan bubuk jahe secukupnya biar terasa hangat untuk tempe.

Semua bumbu dicampurkan ke tempe. Guling-guling dan diamkan beberapa saat biar meresap. Lalu goreng tempe sampai kering yang diinginkan. Lalu angkat dan siap disajikan tempe goreng kering bumbu rempah.

Gurih, terasa bumbu rempah, wangi dan enak.

Ketumbar

Kunyit

Tempe

Tempe Goreng Kering Bumbu Rempah

Surabaya merupakan salah satu kota dengan penduduk etnis Tionghoa terbanyak. Tak heran jika di kota ini, Sobat Yummy akan menemukan banyak restoran yang menyajikan chinese food.
Hidangan yang disajikan pun tidak melulu non-halal. Ada banyak restoran chinese food di Surabaya yang juga menyajikan menu halal yang nikmat, lho.
Nah, bagi kamu yang suka kulineran atau tertarik mencicipi chinese food, berikut Yummy App rekomendasikan restoran chinese food di Surabaya yang enak. Catat alamatnya, ya!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/restoran-chinese-food-jakarta-terbaik target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Restoran Chinese Food Jakarta Terbaik dan Paling Enak
 
 </a>
 <h2>1. Top Master Chinese Food &amp; Seafood</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/7e8a641d6d16f9ff7021b2ebe3657a99.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Top Master restoran chinese food di surabaya" /><a href="#" target="_blank">potret restoran Top Master (Google Maps/Tio Irawan)</a></div>Sobat Yummy suka dengan seafood kaki lima? Mungkin restoran ini akan jadi favorit kamu.
Top Master Chinese Food &amp; Seafood merupakan restoran yang ada di pinggir jalan, sehingga akan sangat mudah dijumpai. Menunya juga cukup lengkap mulai dari berbagai chinese food sampai seafood tentunya dengan citarasa yang lezat.
Selain itu, restoran ini juga memiliki banyak menu halal, lho. Seperti, nasi goreng, sapi lada hitam, ataupun ayam saus inggrisnya. Harganya pun cukup murah mulai dari Rp20.000an, kamu sudah bisa merasakan kelezatannya.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Mayjen HR. Muhammad No.75, Pradahkalikendal, Kec. Dukuhpakis, Surabaya, Jawa Timur 60226</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari pukul 18.00&ndash;22.30 WIB</li>
<li>Telepon: 0812-3220-4040</li>
<li>Harga:&nbsp;Sekitar Rp20.000&ndash;Rp100.000an</li>
</ul><h2>2. Paradise Dynasty Ciputra World</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/3e822e3100d72075516eb92fb234f98e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="paradise dynasty restoran chinese food di surabaya" /><a href="#" target="_blank">potret restoran Paradise Dynasty (Google Maps/Sidley Liangkey)</a></div>Paradise Dynasty adalah restoran yang luas dan memiliki interior yang cukup mewah. Restoran ini sangat cocok bagi Sobat Yummy yang ingin berkumpul baik kumpul keluarga atau untuk rapat.
Kamu juga akan ditawarkan beberapa Chinise food. Rekomendasi menu yang harus kamu coba di sini adalah xiao long bao dan lamiannya yang memiliki cita rasa yang khas dan lezat. Kamu bisa mencoba makanan halalnya, seperti Lamian sapi pedas, siomay, ataupun nasi gorengnya.
<ul>
<li>Alamat:&nbsp;Ciputra World Lantai 3 No. 6-7, Jalan Mayjen Sungkono No. 87-89, Gunungsari, Dukuh Pakis, Gn. Sari, Kec. Dukuhpakis, Surabaya, Jawa Timur 60224</li>
<li>Jam Buka:&nbsp;Setiap hari pukul 10.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Telepon: (031) 51200155</li>
<li>Harga:&nbsp;Sekitar Rp20.000&ndash;Rp175.000an</li>
</ul><h2>3. Depot Purnama</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/f0a954ec0b0bff413a47c22d2ecc40c8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="depot purnama restoran chinese food di surabaya" /><a href="#" target="_blank">potret restoran Depot Purnama (Google Maps/Gak Bek)</a></div>Restoran satu ini merupakan restoran non-halal yang menyajikan berbagai menu olahan babi yang lezat dan harga terjangkau. Sobat Yummy bisa mencoba menu favoritnya seperti, olahan swike atau burung dara.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Raya Dukuh Kupang No.59, Pakis, Kec. Sawahan, Surabaya, Jawa Timur 60256</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari pukul 17.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Telepon: (031) 5632055</li>
<li>Harga: Sekitar Rp20.000&ndash;Rp70.000an</li>
</ul><h2>4. The Duck King</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240215/ac1bbb2e647ec7e8a85ec9aad0cf4ad0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu hidangan di The Duck King Galaxy Mall restoran chinese food surabaya" /><a href="#" target="_blank">potret hidangan di The Duck King Galaxy Mall (Google Maps/Fuenny Liwang)</a></div>The Duck King merupakan restoran chinese food ekslusif yang menawarkan aneka hidangan olahan bebek. Restoran ini memiliki interior yang cukup mewah sehingga cocok jika kamu jadikan tempat berkumpul keluarga.
Tak hanya bebek, kamu juga bisa mencoba berbagai olahan ayam, seafood, mie, nasi dan berbagai oalahan chinese food lainnya.
<ul>
<li>Alamat: &nbsp;
<ul>
<li>Level 3, Ciputra World, Jl. Mayjen Sungkono No.89, Gn. Sari, Kec. Dukuhpakis, Surabaya, Jawa Timur 60224</li>
<li>&nbsp;Jl. Basuki Rahmat No.8-12 Unit 10, Kedungdoro, Tegalsari, Surabaya, East Java 60261</li>
<li>Galaxy Mall Surabaya, Dharmahusada Permai XII No.3, RT.006/RW.07, Mulyorejo, Kec. Mulyorejo, Surabaya, Jawa Timur 60115</li>
</ul>
</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari pukul 10.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Telepon: (031) 51200191</li>
<li>Harga: Sekitar Rp30.000&ndash;Rp200.000an</li>
</ul>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/restoran-surabaya-terbaik target="_blank">
 
 Baca Juga: 5 Restoran Surabaya Terbaik dan Paling Nyaman, Family Friendly Banget!
 
 </a>
 <h2>5. Mahameru Restaurant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/1a0c1a7c68b0a361673004b4b80fd414.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mahameru restoran chinese food di surabaya" /><a href="#" target="_blank">potret Mahameru Restaurant (Google Maps/ChanS)</a></div>Sobat Yummy ingin mencari tenant untuk pernikahan?
Kamu bisa memilih restoran chinese food ini untuk tenant acara spesial kamu. Mahameru Restaurant menjadi salah satu restoran chinese food yang biasanya digunakan untuk acara seminar, pernikahan, gathering, maupun perkumpulan lainnya.
Hidangan yang disajikan sangat beraroma dan pelayanannya pun ramah. Untuk menu favoritnya, kamu bisa mencoba sup tom yum, ayam goreng canton, atau puding almond yang tentunya halal.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Diponegoro No.152, DR. Soetomo, Kec. Tegalsari, Surabaya, Jawa Timur 60264.</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari pukul 11.00&ndash;21.00 WIB</li>
<li>Telepon: (031) 5688288 dan 081357915161</li>
<li>Harga: Sekitar Rp20.000&ndash;Rp100.000an</li>
</ul><h2>6. Bonly</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240215/05cf09a7828cc76c6e551b64b7bdee7c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bonly restoran chinese food di Surabaya" /><a href="#" target="_blank">potret hidangan di Bonly Surabaya (Google Maps/Junus Widya)</a></div>Restoran ini merupakan restoran yang memiliki banyak makanan halal, lho. Kamu akan merasakan kehangatan rumah di sini. Rumah ini ditata sedemikian rupa menjadi tempat makan yang nyaman.
Meski tidak seluas restoran sebelumnya, kamu tidak perlu khawatir kepanasan karena restoran ini menggunakan AC. Pelayanannya pun terkenal ramah dan rasa makananya pun enak. Pastikan kamu mencoba nasi ayam padasnya yang populer, ya.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Darmo Harapan Utara VII, Blok EY No. 12 A, Tanjungsari, Kec. Sukomanunggal, Surabaya, Jawa Timur 60187</li>
<li>Jam Buka: Selasa&ndash;Minggu pukul 07.00&ndash;13.00 dan pukul 17.00&ndash;20.00 WIB.</li>
<li>Telepon: 085103451957</li>
<li>Harga: Sekitar Rp20.000&ndash;Rp40.000an</li>
</ul><h2>7. Guilin Restaurant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/445ec048753f4def22121b134482ee0a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Guilin Restaurant restoran chinese food di surabaya" /><a href="#" target="_blank">potret Guilin Restaurant (Google Maps/Hery Lin)</a></div>Rekomendasi restoran chinese food selanjutnya di Surabaya yaitu Guilin Restaurant. Restoran luas dan terasa homey ini juga menyajikan hidangan halal, lho. Kamu bisa mencoba menu favoritnya, nasi sapi BBQ dan daging sapi ala Guilin yang pasti enak.
Guilin Restaurant memiliki private space yang bisa digunakan untuk keluarga. Biasanya, pada hari-hari khusus cina restoran ini akan memberikan menu yang spesial pula.
Di sini, kamu akan mendapatkan cita rasa chinese food yang nikmat dengan harga yang murah.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Musi No.34, Darmo, Kec. Wonokromo, Surabaya, Jawa Timur 60241</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari pukul 10.00&ndash;21.00 WIB</li>
<li>Telepon: (031) 5683329</li>
<li>Harga: Sekitar Rp50.000&ndash;Rp200.000an</li>
</ul><h2>8. Ta Wan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/d70449262adb5043a3668ff3c268f69f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ta Wan restoran chinese food di surabaya" /><a href="#" target="_blank">potret restoran Ta Wan (Google Maps/Hanny Tan)</a></div>Ta Wan meruapakan salah satu restoran chinese food di Surabaya yang juga membuka cabang di berbagai daerah di Indonesia.
Chinese food restoran ini menawarkan banyak chinese food halal di dalamnya. Kamu bisa mencoba bubur, cumi goreng lada hitam, kailah cah bawang putih dan masih banyak lagi.
<ul>
<li>Alamat:&nbsp;
<ul>
<li>Tunjungan Plaza 4, Jalan Jendral Basuki Rachmad No.8 - 12 Lantai 5, Kedungdoro, Kec. Tegalsari, Surabaya, Jawa Timur 60261</li>
<li>Galaxy Mall 2, Jl. Dr. Ir. H. Soekarno No.37, Mulyorejo, Surabaya, East Java 60115</li>
<li>Pakuwon City, Jl. Raya Laguna KJW Putih Tambak No.2, Kejawaan Putih Tamba, Kec. Mulyorejo, Surabaya, Jawa Timur 60112</li>
</ul>
</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari pukul 11.00&ndash;21.25 WIB</li>
<li>Telepon: &nbsp;(031) 99218535</li>
<li>Harga: Sekitar Rp30.000&ndash;Rp75.000an</li>
</ul><h2>9. Kapin Restaurant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240215/2d211f3b089878c58fcd416610ad2e1c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kapin restoran chinese food di surabaya" /><a href="#" target="_blank">potret hidangan di restoran Kapin (Google Maps/Weili Bai)</a></div>Chinese food yang ditawarkan di Kapin restoran memang memiliki rasa yang autentik, enak, dan banyak makanan halal.
Bahan-bahan yang digunakan juga sangat terjaga kebersihanya. Kamu bisa mencoba udang windu saus inggris, nasi goreng spesial, dan sup asparagusnya.
Tak hanya itu, restoran ini juga memiliki pelayanan yang ramah dan tempat yang luas, sehingga akan sangat cocok untuk berkumpul dengan orang tersayang.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Ps. Besar Wetan No.55 B, Alun-alun Contong, Kec. Bubutan, Surabaya, Jawa Timur 60174</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari pukul 10.00&ndash;14.30 dan pukul 17.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>No.Hp: (031) 5451072</li>
<li>Harga: Sekitar Rp40.000&ndash;Rp200.000an</li>
</ul><h2>10. X.O Chinese Cuisine TP</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/21ea32e9af4b6803dee4d444415c6bd4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="X.O Chuisine restoran chinese food di surabaya" /><a href="#" target="_blank">potret X.O Chuisine (Google Maps/Nathanael BS)</a></div>Restoran ini memiliki interior yang mewah sehingga cocok untuk kumpul bersama teman-teman. Makanan di dalamnya juga memiliki banyak variasi.
Bagi kamu yang muslim, tidak perlu khawatir karena resto ini memiliki banyak makanan halal juga. Kamu bisa mencoba ayam saus inggris dan chicken wings-nya yang lezat.
Tak hanya itu, pelayanan restoran ini juga cukup ramah sehingga kamu akan nyaman berlama-lama. Terdapat area outdor juga, lho, jika kamu ingin menyantap hidangan sambil menghiraup udara segar.
<ul>
<li>Alamat: Tunjungan Plaza 6, Lantai 5, Jl. Basuki Rahmat, Tegalsari, Surabaya</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari pukul 11.00&ndash;21.00 WIB</li>
<li>Telepon: (031) 99245089</li>
<li>Harga: Sekitar Rp30.000&ndash;Rp100.000an</li>
</ul>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-sup-sehat-chinese-food target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Resep Sup Sehat Chinese Food, Cocok untuk Musim Hujan!
 
 </a>
 Nah, itulah beberapa rekomendasi restoran Chinese food yang ada di Surabaya. Kamu bisa mencobanya sebagai tempat bekumpul keluarga maupun teman.
Mau lebih gampang cari rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a title="download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.

Berencana pergi ke Surabaya? Kurang lengkap kalau kamu tidak mencoba hidangan nikmat di restoran chinese food yang ada di Surabaya ini.

10 Rekomendasi Restoran Chinese Food Terbaik di Surabaya

10 Rekomendasi Restoran Chinese Food di Surabaya, Terbaik dan Enak!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Bumbui dengan merica bubuk, kecap manis, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan kuah agak menyusut.

Koreksi rasa lalu matikan api. Masukkan cabai rawit merah, seledri dan bawang putih goreng. Aduk rata dan sajikan bersama jeruk nipis.

Pelengkap

Ayam

Kecap Manis

Swike Ayam

Campur bahan tepung, gula, baking powder, ragi instan, susu bubuk. Aduk rata.

Masukkan susu cair aduk rata hingga tidak tampak bahan kering.

Masukkan margarin dan garam. Ulen sebentar cukup sampai tidak menempel (tidak perlu kalis). Istirahatkan sebentar.

Bagi adonan menjadi 2. Letakkan pada alas kerja, kemudian pipihkan menggunakan rolling pin.

Letakkan pada loyang pizza kemudian tusuk-tusuk dengan garpu. Olesi dengan minyak zaitun.

Beri saus tomat, ratakan pada permukaan. Kemudian potong sosis besar dan kecil. Tata sosis besar dahulu, kemudian sela-sela diberi sosis kecil. Beri potongan bawang bombay yang banyak kemudian beri saus tomat lagi. Potong keju mozarella tata paling atas.

Oven di suhu 150 selama 25 menit api atas bawah. Sebelumnya oven sudah dipanaskan di suhu 150 selama 15 menit.

Setelah matang angkat dan siap disajikan dengan saus tomat dan sambal. Selamat mencoba.

Ceritanya anak-anak di rumah pengen makan pizza, kebetulan ada bahan untuk bebikinan. Eksekusi masuk dapur. Selain hemat di kantong, bisa puas makannya karena 1 resep bisa untuk 2 loyang.

Halal

Baking Powder

Ragi

Tepung

Simple Melted Pizza

Blender bahan bumbu balado, jangan lupa iris iris terlebih dahulu sebelum diblender agar hasil nya benar benar halus merata.

Goreng kacang menggunakan sedikit minyak dengan api kecil, aduk terus sampai berwarna kecoklatan dan garing.

Goreng teri menggunakan sedikit minyak dengan api kecil, aduk terus sampai berwarna kuning keemasan dan garing.

Tumis bumbu balado + daun jeruk dengan api sedang hingga matang dan mengeluarkan minyak. Lalu tambahkan bumbu pelengkap, tujuan diberi cuka sebagai pengawet alami agar teri kacang tidak basah dan tetap garing ketika disimpan.

Jika bumbu sudah matang, masukkan kacang dan teri, aduk merata, koreksi rasa, jika sudah pas, sudah siap disajikan.

Recook:@Emma zainal bakhri Menu kesukaan suami, kebetulan punya stok ikan teri medan dikulkas langsung dibikin menu ini dan bisa buat stok untuk lauk juga, aku modifikasi sedikit agar awet dan tahan lama ketika disimpan didalam toples ☺#JagoMasakMaret

Bumbu Balado

Bumbu Pelengkap

Ikan Teri

Kacang

Teri Kacang Bumbu Balado

Siapkan bahan isian. Kupas kulit dan potong labu air sesuai selera.

Rebus air, irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam dan asam jawa sampai air mendidih.

Bumbui garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan kangkung, masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Kacang Panjang

Labu

Sayur Asem Labu Air

Masukkan semua bahan puding cokelat ke dalam panci.

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk agar cokelat tidak lengket di dasar panci.

Tunggu sampai uap panas berkurang dan masukkan ke dalam cetakan yang sudah dibasahi sebelumnya dan diamkan sampai setengah set.

Masukkan semua bahahan puding santan ke dalam wadah kecuali biskuit cokelat.

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

Jika sudah mendidih, matikan kompor, aduk lagi sampai panasnya berkurang, masukkan biaskuit cokelat, aduk sebentar agarkemudian tuang ke dalam cetakan yang sudah berisi lapisan puding cokelat dengan centong sayur

Diamkan sampai set atau simpan di freezer, siap disajikan.

Lapisan Puding Santan

Biskuit Oreo

Puding Lapis Biskuit Cokelat

Masukan air dan bumbu yang dihaluskan tadi, beri daun kunyit dan asam kandis, masak sampai mendidih.

Masukkan belimbing wuluh, masak lagi sampai mendidih.

Masukkan tahu yang sudah di potong potong, aduk rata.

Masukkan garam dan kaldu jamur, aduk rata lagi.

Koreksi rasa, masak hingga mendidih, asam padehnya siap di hidangkan.

Bahan Yang Di Haluskan

Asam Jawa

Belimbing

Tahu

Asam Padeh Tahu Belimbing Wuluh

Didihkan air, rebus kentang selama 5 menit. Beri sedikit garam agar rasanya tidak terlalu plain.

Setelah itu pindahkan kentang ke dalam wadah agak besar, campurkan dengan paprika bubuk, rosemary, kaldu bubuk, cabe bubuk, dan lada hitam. Aduk rata.

Setelah itu masukkan canola oil dan maizena, aduk rata.

Panaskan air fryer selama 5 menit, kemudian masukkan kentang. Panggang selama 10 menit dengan suhu 160°C hingga matang dan set. Bolak-balikkan potato wedges agar matang lebih merata.

Camilan enak yang gurih dan sedikit pedas. Bisa dijadikan menu pelengkap makan steak. Low calories dan enak!!

 Bahan Pelengkap

Paprika

Baked Spicy Potato Wedges

Tambahkan nanas dan belimbing yang sudah dipotong kecil

Saya mencampur tiga buah menjadi jus yang tidak saja sehat, tapi segar. Tambahkan sencukupnya sirup vanila dan sirup mint.

Es Batu

Nanas

Jus Tropis

Siapkan semua bahan. 1 tahu dipotong menjadi 3 bagian, lalu goreng hingga berkulit. Angkat.

Iris serong cabai merah dan cabai rawit, iris halus bawang merah dan bawang putih, iris juga belimbing wuluh, geprek serai dan lengkuas.

Panaskan minyak. Lalu tumis semua bumbu iris dan daun salam (kecuali belimbing wuluh jangan dulu di masukkan). Masak hingga harum dan matang.

Beri air secukupnya (untuk kuah), masukkan juga santan. Aduk hingga rata. Beri gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Masukkan tahu dan pindang tongkol. Tutup wajan sebentar. Agar bumbu menyerap.

Masukkan belimbing wuluh. Aduk rata perlahan agar pindang tongkol dan tahu tidak hancur.

Masak hingga belimbing wuluh setengah matang. Angkat.

Tata masakan di mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Santan

Pindang Tongkol Kuah Santan

Pertama-tama, goreng terlebih dahulu tahu yang sudah dipotong ke dalam minyak panas. Setelah tahu berubah warna menjadi kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Kedua, goreng ebi sebentar hingga dirasa matang dan berubah warna menjadi coklat. Angkat dan tiriskan.

Masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah diiris. Tumis hingga harum.

Tambahkan cabai merah yang telah diiris. Tumis sebentar.

Masukan tauge yang telah dicuci. Tumis perlahan hingga bumbu tercampur merata.

Tambahkan ebi yang telah digoreng. Tumis hingga merata.

Masukkan garam, gula, bumbu penyedap atau kaldu bubuk. Aduk hingga merata.

Masukkan daun bawang yang telah diiris. Aduk merata hingga tercampur dengan yang lainnya.

Proses akhir, masukkan tahu yang telah digoreng diawal. Tumis hingga tercampur merata dengan tauge dan bumbu. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Halo mbak setor recook ya
Ini walau bahan banyak yang skip tapi enak banget mbak
Saya sesuaikan dengan bahan di rumah
Dan ini tidak pedas supaya si kecil juga makan
Thank you resepnya ya

#JagoMasakFebruari

Buah

Kaldu

Cah Tauge Tahu

Masukkan nasi, garam, sambal, saus sambal, saus tomat, kecap asin, kecap manis.

Besarkan api, aduk-aduk nasi goreng hingga tercampur rata lalu kecilkan apinya lagi.

Masukkan mie, saus raja rasa dan minyak bawang. Besarkan api dan masak hingga matang dan harum.

Bisa sebagai menu sarapan ataupun makan malam.
Resep ini bisa untuk 3 porsi yaa.

Resep Martabak Lumpia Telor

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Martabak Lumpia Telor

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait