Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan daun daun hingga harum.

Langkah 4

Masukan tulang sapi aduk merata, masak sampai berubah warna.

Langkah 5

Kemudian masukan santan encer aduk rata masak hingga mendidih.

Langkah 6

Masukan nangka dan santan pekat aduk merata masak hingga mendidih.

Langkah 7

Beri pemasak daging, kaldu bubuk, garam, dan lada bubuk koreksi rasa.

Langkah 8

Jika sudah matang matikan kompor dan siap disajikan.

Langkah 9

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Cabe

Santan

Kalio Cubadak Tulang Sapi

Didihkan air lalu masukan kerupuk. Masak hingga kerupuk matang tapi jangan sampai terlalu lembek atau lunak. Angkat dan Tiriskan.

Kupas lalu cuci bawang putih, cabai Rawit, cabai merah dan kencur tambahkan bumbu-bumbu lainnya.

Ulek semua bahan hingga semua tercampur rata, jika suka bertekstur maka jangan ulek hingga terlalu halus.

Masukan minyak panas kedalam cobek. Hati-hati. Koreksi rasa.

Masukan kerupuk yang telah ditiriskan tadi aduk rata.

Bawang Putih

Seblak Cobek Viral

Campurkan telur, garam dan minyak, aduk rata. Tambahkan air jeruk limau, aduk rata.

Telur rebus dengan bumbu sederhana. Enak, mudah dibuat dan cepat.

Garam

Jeruk

Telur

Telur Limau

Masukkan potongan buah nangka ke dalam gelas.

Es Batu

Nangka

Susu

Es Nangka

Siswinarti 

Asinan Buah Mangga

Sambal Goreng Tempe

Nasi Kuning

Sambal Goreng Kentang

Sayur Tahu

Onion Ring

Bacem Tempe Tahu

Pepes Nasi Usus Ikan

Ayam Suwir

Nasi Merah Goreng Petai

Puding Pandan

Nugget Ayam

Siapkan tape, buang sumbunya lalu haluskan dengan garpu.

Tambahkan terigu, gula pasir, susu bubuk coklat.

Bentuk bola-bola, lakukan hingga selesai.

Goreng dengan minyak panas dengan api sedang hingga golden brown.

Tusuk dengan tusukan sate. Taburi dengan coklat bubuk drink.

Edisi nyemil murah meriah. Anak-anak yang tak suka tape pun jadi mau menyantapnya. Enak.

Cokelat Bubuk

Tape Singkong

Tepung

Sate Bola Tape Chocolate

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Cekeremes Ubi

Gaguduh Ubi

Sop Ubi

Kue Ubi

Timus Ubi

Keripik Ubi

Ubi Fantasi

Ubi Crispy

Pasta Ubi

Urap Ubi

Gaduguh Ubi

Campurkan ayam, tepung, bawang putih, kaldu bubuk, saus tiram, kecap asin, telur, dan minyak wijen.

Tambahkan labu siam yang sudah diperas airnya.

Ambil selembar kulit pangsit, lalu beri sesendok isian. Masukkan dalam cetakan cucing.

Tambahkan toping wortel serut, lalu kukus selama 30 menit.

Sajikan dengan saus sambal atau saus favorit.

Masyaallah enaknya. Tidak kalah sama yang dijual di luar sana yang mahal. Lebih puas makannya karena dapat banyak.

Kecap Asin

Kulit Pangsit

Labu Siam

Minyak Wijen

Saus Tiram

Wortel

Dimsum Ayam

Masukkan tahu dalam bahan rendaman. Diamkan selama 5 menit.

Goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan tomat sampai layu.

Pindahkan ke cobek. Masukkan terasi, garam dan gula pasir. Kemudian haluskan. Cek rasa.

Letakkan tahu diatas sambal, kemudian penyet perlahan.

Bahan Rendaman Tahu :

Ketumbar

Terasi

Tomat

Tahu Penyet Sambal Tomat

Marinasi daging dengan taburan garam dan lada hitam di kedua sisi. Diamkan.

Tuang 2 sdm minyak (disarankan minyak sayur, tapi kalau bisa jangan olive oil karena cepet terbakar akibat titik panas yang rendah).

Setelah minyak panas, baru daging dimasukkan. Jangan masukkan daging saat minyak masih dingin.

Geprek bawang putih, lalu masukkan ke dalam teflon daging bersama dengan butter. Taburi lagi dengan garam, lada hitam dan rosemary/thyme sesuai selera.

Jangan lupa untuk menyendokkan bumbu ke atas daging. Setelah beberapa menit (tergantung tingkat kematangan yang diinginkan: 3-5 menit untuk medium, 7-10 menit untuk well done), balik daging ke sisi sebelahnya.

Setelah dirasa cukup, tiriskan daging dalam suatu wadah agar melalui proses resting. Proses ini penting agar lemak masuk kembali ke daging dan membuat rasa daging lebih masuk.

Setelah resting sekitar 5 menit, steak siap disajikan bersama Nasi Goreng Steak Telur Mata Sapi

Yuk kreasikan steakmu dan selamat mencoba!

Bahan

tergantung jenus dagingvyang dipakai, ini pakaj australian angus

dear chef.. makasi resep nya.. aku udah cocok banget dengan resep steak ini. sudah berkali-kali bikin steak dengan resep yang sama dan ga pernah fail. steak nya gurih dan juicy banget. apalagi karena di grill dengan butter dan garlic. harum nya menggoda. tingkat kematangan bisa di sesuaikan dengan selera. steak nya bisa disajikan dengan saos favorite keluarga. sukses terus yummy #RecookCompetitionYummyWrap

haloo chef.. aku recook resep steaknya ya.. aku pikir membuat steak itu bumbunya bakalan ribet. ternyata cukup sederhana tapi rasanya juara. tidak diberi topping saos pun tetap enak.. tingkat kematangan steak ini bisa disesuaikan dengan selera dan di lidah ku paling cocok dengan tingkat kematangan "well done". makannya ditemani sayuran sederhana dan sedikit kentang goreng. terimakasih inspirasi resep nya yaa chef.. #YummyLebihNyaman #SeruBarengIDNLive

Setor recook steak, bukan dari sapi tapi ayam ya chef, yang banyak tersedia di kota kecil kami. Mencengangkan tetap enak hlo chef, apalagi ditambah sayur serta wortel. Trimakasih inspirasinya ya chef 

Hallo Chef, perkenankan ikutan event recook temen masak JKT48 X Chef Arnold.. Resepnya sangat simple dan mudah diikuti tiap stepnya, disini saya menggunakan oregano dan parsley sebagai pengganti rosemary karena tinggal di Pasuruan dan tidak dapat menemukan rosemary jadi alternatif menggunakan campuran oregano dan parsley meskipun begitu rasanya tetap enak dan proses penggorengan saya ganti dengan memasak menggunakan air fryer, ternyata enak dan lebih sehat.. #SeruBarengIDNLive #YummyLebihNyaman

Malam Chef, izin setor hasil recook Temen Masak JKT48 x Chef Arnold. Recook hasil masakan 2F si Runner Up. Rasanya enak banget walaupun baru pertama kali nyobain makan nasi goreng barengan steak ternyata rasanya kompleks banget

selamat pagi chef ijin Recook resep nya dan ijin ikutan Recook challenge temen masak JKT48 enak banget deh rasanya #YummyLebihNyaman #SeruBarengIDNLive

Pagii chef, setor hasil recook steaknya. Ini gampang banget dibikin dirumah, rasanya juga enak banget. Ga perlu ribet deh kalo mau bikin steak sendiri, juara rasanya 👍 Thank you chef resepnya 🙏

Steak

Haluskan bumbu lainnya kecuali kayu manis, sereh dan cengkeh.

Kemudian ambil 1 sdm cabai halus lalu campurkan ke daging, aduk rata.

Tumis bawang merah dan bawang putih iris.

Masukan daging yang sudah dicampur dengan cabai halus, aduk sampai tercampur rata. Masukan santan encer sebanyak 1 liter, masak dan sesekali diaduk sampai mendidih dan santan tinggal setengahnya. Masukkan semua sisa bumbu dan adum sampai tercampur rata, tambahkan 1 liter santan encer lagi dan masak terus sampai santan tinggal sedikit kemudia msukkan 1/2 liter santan kental, masak terus sambil diaduk sampai mengering dan dagingnya lunak.

Daging Sapi

Kemiri

Rendang Khas Aceh #JagoMasakMinggu7Periode2

Haluskan cabe dengan bawang merah, garam, gula pasir, dan terasi.

Kupas pencit (mangga muda). Iris tipis memanjang.

Campur pencit yang telah diiris kedalam ulekan sambal. Aduk rata.

Pindahkan sambal pencit kedalam ulekan kecil. Sajikan dengan lauk sesuai selera.

Sambal Pencit (mangga muda) ini seger banget pedesnya. Hasil recook resep Editorial Yummy.

Mangga

Sambal Pencit

Haluskan bahan yang sudah digoreng bersama daun jeruk dan garam. Masukkan kacang tanah goreng dan ulek sampai halus. Tambahkan gula jawa, terakhir masukkan air asam.

Rebus kol, kacang panjang, wortel, dan sawi secara bergantian.

Ambil sambal kacang secukupnya. Kemudian tambahkan air sampai kekentalan yang diinginkan.

Sajikan bersama gorengan dan telur dadar. Tuang sambal kacang di atasnya.

Siapkan nasi atau sego di piring, tambahkan sayur dan bumbu pecel.

Bumbu Pecel

Kacang Tanah

Kubis

Saus Kacang

Sego Pecel

Tumis bumbu halus, lalu tambahkan garam masala dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan telur lalu orak arik hingga matang.

Tambahkan daun bawang seledri dan koreksi rasa. Aduk rata dan sajikan.

Pakai garam masala penuh rempah, nasi goreng ini kaya aroma. Sedap!

Nasi

Nasi Goreng Rempah #JagoMasakMinggu10Periode2

Masukkan tape ke dalam mangkuk. Buang tulangnya.

Parut keju menggunakan parutan keju. Siapkan juga gula halus.

Masukkan parutan keju dan gula halus ke dalam wadah berisi tape. Uleni sampai tercampur rata.

Setelah tercampur rata, bentuk menjadi bulatan bulatan kecil.

Baluri tape dengan tepung terigu yang telah dilarutkan dengan air. Lalu gulirkan ke tepung panir.

Masukkan tape ke dalam minyak panas, goreng sampai kering.

Gorengan kesukaan bapak.Rasanya manis,saya tambahkan keju menjadi lebih nikmat.

Gula

Keju

Tepung Roti

Tepung Terigu

Bola Bola Tape Keju

Balikan telur saat sedang di goreng (bagian bawah telur matang).

Ga kalah enak sama telur yang ada di warung nasi Padang 😁😁..
Yuk di coba...

Daun Bawang

Telur Dadar Padang

Campurkan semua bahan pangsit yang sudah digiling/haluskan.

Bentuk pangsit dan kukus selama 20 menit.

Tumis bumbu seblak dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan air dan bumbui gula garam penyedap.

Masukkan pangsit dan daun bawang, masak hingga mendidih lalu sajikan.

Musim hujan memang cocok makan yang berkuah

Kuah Seblak

Kencur

Pangsit Kuah Seblak

Tumis udang dengan margarin sampai berubah warna, kemudian sisihkan.

Tumis bawang putih, jahe dan bombay. Sampai wangi.

Masukkan saos tomat dan bumbu lainnya, masak sampai mendidih, test rasa.

Salah satu menu andalan yang satset jadi. Selamat mencoba.

Saos Asam Manis

Bawang Bombay

Margarin

Udang

Udang Saos Asam Manis

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe merah, teri, kacang panjang, wortel, tumis sebentar.

Masak hingga sayuran matang dan air sedikit menyusut. Sajikan.

Hari ini masak tumis kacang panjang yang aku tambahin dengan wortel dan teri. Enak banget lho, kalian wajib cobain deh.

Resep Martabak Madura

Bahan Utama

Isian :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Martabak Madura

Bahan Utama

Isian :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar