Martabak Madura #JagoMasak2022

Resep Martabak Madura #JagoMasak2022

Friska Resmi Sunarto Putri

Friska Resmi Sunarto Putri

5.0

(1 Rating)

Pingin ngemil sehat bisa di cobain martabak Madura jika ada sambal petis tambah mantap.

Bahan Utama

250 gram tepung terigu

180 ml air

3 sdm minyak sayur

1/2 sdt garam

Bahan isian

2 keping bihun seduh air panas, tiriskan

4 siung bawang putih, haluskan

1/2 sdt garam

1/4 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt lada bubuk

Sejumput gula pasir

1 batang daun seledri, iris tipis

1 batang daun bawang

Alat & Perlengkapan

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan kulit, aduk rata, uleni hingga kalis, bagi adonan sesuai selera kemudian bulatkan dan tuang minyak untuk merendam adonan agar adonan lentur, diamkan selama 30 menit.

Langkah 1

Campur semua bahan kulit, aduk rata, uleni hingga kalis, bagi adonan sesuai selera kemudian bulatkan dan tuang minyak untuk merendam adonan agar adonan lentur, diamkan selama 30 menit.

Buat isian : Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum, tambahkan bihun, daun bawang, seledri beri bumbu kaldu bubuk, garam, gula dan lada bubuk aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 2

Buat isian : Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum, tambahkan bihun, daun bawang, seledri beri bumbu kaldu bubuk, garam, gula dan lada bubuk aduk rata dan koreksi rasa.

Gilas adonan.

Langkah 3

Gilas adonan.

Beri isian dan lipat.

Langkah 4

Beri isian dan lipat.

Panaskan teflon, beri sedikit minyak, panggang hingga kedua sisi matang, sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Panaskan teflon, beri sedikit minyak, panggang hingga kedua sisi matang, sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement